ボーレザンスタッフのひとりごと

フランス出張から帰って来たオーナーとタンギ。
スーツケースの中には、マルシェなど各地で購入した
かわいらしいグッズがたっぷり。

Virginie Duroc-Danner というショコラティエをご存知ですか？
なんとすべて手作り、オートクチュールのショコラなんです。
カラフルでポップなチョコは、おもちゃかジュエリーのよう！
サルコジ大統領の奥様も大のお気に入りとのこと。

日本ではまだオンラインでしか手に入らないこのチョコレート、
明日Beaux-Raisinsのバレンタインディナーに来られるお客様、
食後のコーヒーと一緒にお出ししますので、
お楽しみに


ボックスもかわいいスエード生地です。

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2月と言えば・・・

マルディグラ「肥沃な火曜日」のカーニヴァル。

マルディグラとは、キリスト教のカレンダーで

復活祭に向けて断食を始める前のお祭り。

ボーレザンで、フランスのカーニヴァル気分、味わってみませんか？

ご家族やお友達みんなで楽しめる企画です！

◎日時：2月19日（日曜日）

13時から　フェイスペインティング

14時から15時　おやつタイム

（クレープ／ワッフル／ガトー）＋お好きなドリンク

◎参加費：￥2,000（大人・子ども均一）

お問い合わせ：082-247-5815

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そろそろ週末は、川沿いをお散歩したい気分に
なりませんか？

今日のボーレザンは、

お散歩された後に、ふらっとお店に
寄っていただいた
可愛い赤ちゃん連れのドイツ人ご夫婦が
ちょっと遅めのブランチを。

初めてお店を訪れていただいた女性の方は、
ハーブティーで午後のひとときを優雅に過ごされてました。

夕暮れ時になると。。

会員様がご利用できる２階では、
黒ビールでなんだか賑わっておりました。

＊　写真は、ドイツ人のお客様が、美味しかった！と言ってくださった
　　　野菜のスープです。
　
　　　今日お店で流していた、フランスのCDジャケット（写真）は、　BOOSA DU ANIME　
　　日本のアニメソングをフランス語で歌っているんです。
　　超オススメCDですよ。　フランス語の響きって、いいですねえ～
　　アニメソング、ココロが軽やかになります。

フランス音楽を聴きながら、ボーレザンで心地よい時間を過ごしに、


ぜひいらしてくださいね。

ヴァレンタイン　デー　ディナー受付中です！


　　

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Saint Valentin

 

2月14日、年に一度の特別な日、

大切な人と川沿いカフェでディナーはいかがですか？

（もちろん、お友達やご家族も大歓迎！）

＜メニュー＞

Amuse bouche ひとくちサイズの前菜

Entrée chaudeサーモンのパイとタコのマリネ

Crabe flambé au rhum 蟹のフランベ

Saint Jacques au caviar mousse de crémeホタテとキャビアのクリームソース

Dessert　イチゴのティラミス

コーヒー／紅茶／ハーブティー

 

お一人様　￥5,000

18:00 - 20:00

食材は魚介類をメインに、クリームでやさしく仕上げます。

他では味わえない、家庭のフレンチ料理です。

限定１２名となっているので、ご予約はお早めに！

Beaux-Raisins 082-247-5815

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寒い日が続きます。
先日、広島市内でも地上に数センチつもる雪がふりました。
カメラではなかなかうまくお伝えできないのですが、
川辺の木々が白くなっていく景色はロマンチックですよ。



外が寒い分、カフェの明かりが温かく感じられます。

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