鶏肉のうまソース炒め☆チーズ風味

おはようございます

『うまソース』のモニターに当選したので

早速簡単レシピを投稿します

こちらの『うまソース』今回はトマトタイプ

を使いました

〈材料〉３人分

鶏もも肉…300g

塩…適宜

こしょう…適宜

片栗粉…適宜

しめじ…１株

玉ねぎ…1/4個分

うまソース（トマトタイプ）…大さじ２+大さじ１

ピザ用とろけるチーズ…１５g

オリーブオイル…大さじ１

〈作り方〉

①鶏もも肉は一口大に切って、塩とこしょう、片栗粉をまぶし、もむ。

②フライパンに油をひいて、①を焼き付け、ひっくり返したら小房に分けたしめじ、くし切りにした玉ねぎを加えて炒める。

③うまソース大さじ２を加えてさらに炒め、チーズをばら撒き、蓋をして余熱で溶かす。

④お皿に盛り付けてから、さらにうまソース大さじ１程度を回しかけ、うまソースの旨味を味わいながらいただく。

あまりにも美味しかったようで

子どもたちそれぞれからお褒めのお言葉を頂きました

お酒のおつまみにもピッタリだし

子どもの味覚にも合う

嬉しいお味に仕上がりましたよ

レシピブログの『うまソースを使ったお酒にもぴったりなおかずレシピ』モニター参加中