着物大好き！いろとりどりblog

大人になったからなのか、最近チーズが美味しくて仕方ない。



一番好きなチーズ。
「BUKO　クリームチーズ」
なかでもオレンジが一番好き…。
ミルクのフレッシュな風味にオレンジのジューシーさが加わり、
まるでチーズ ケーキのよう！の説明通り、クリームチーズのコクとなめらかな
舌触り+オレンジのフレッシュな酸味がスイーツのような贅沢なチーズ。



チーズケーキ好きにはたまらないかも…。
私はあまいものが苦手！？なんだけど、チーズケーキは大好き。
なのでこのチーズはおやつのようにしていくらでも食べられる



クリームチーズの中には小さくカットされたオレンジの果肉が。
なめらかな舌触りの中にもちょっとしたアクセントが。



「ゴルゴンゾーラ・ドルチェ」はビールに合いすぎて飲みすぎ注意！
な危険なチーズ。美味しすぎて一瞬で消えるようになくなった…。
“ブルーチーズなんて無理～”と言っていた私が、ロックフォールを
食べて以来その美味しさにハマり、今ではブルーチーズが大好き。
ワインもチーズも詳しくはないけど、美味しいか美味しくないかは
一応わかるので、このチーズの美味しさもわかる。

「ドルチェ」というだけあってクリーミーでマイルドなタイプ。
ブルーチーズ初心者にはかなりなじみやすい風味。
青カビの量自体は少ないのか、とても食べやすいブルーチーズ。
臭みも塩味も割と少ないと思う。

これがビールに異様に合うので、軽く瓶ビールを1本開けてしまう…。
ほんとはイタリアの甘めスパークリングとか赤ワインとかが合う
ようなんだけど、私はビールでも十分に美味しいと思いました～



このラスクに合うんだな、これが…
（グリッシン　ボン　ラスク）

食べすぎ、飲みすぎ注意

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