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Sachieです。
週末は懐かしい友達と表参道へ。
『グータンヌーボ』を見て行ってみたいと思っていた「MERCER CAFE TERRACE HOUSE」へ行ってきました～！
とてもとてもよかったです！
恵比寿にもあるらしい。
表参道店はNYのSOHO地区にあるTheMercerHotelというホテルにインスパイアされて作られたとのこと。とても洗練されててスタイリッシュで表参道ぽくて（!?）素敵でした。
カプチーノなんか飲みながら、遠くの新宿のビル群を眺めていると肩の力が抜けて妙ーにほっとするのでした（←江國香織風）。
エネルギーチャージして、また明日から忙しい１週間の始まりです
Chiyokoです。
会社の女性の先輩が広尾に家を買い、週末に同僚３人で遊びに行ってきました。
中国出身の後輩がいたので、せっかくだからみんなで餃子を作ろう！ということになり、彼女の本格的な教えにより皮から水餃子を作ってみました。具は、白菜、茸、豚肉とシンプル＆ヘルシーな内容。
出来上がった餃子は、皮がプリプリしていて、肉汁がいい感じに出てきて、あまりのおいしさにみんな言葉がでず、モグモグしながらただ頷くばかりでした！
６０個近くあったものを４人でいっきに食べてしまい、満腹満足なひと時でした♪
赤ワインとの相性もとっても良くてそれにもビックリ！
やっぱり手作りっていいなぁ～。
Chiyokoです。
ブログを更新していなかったこの半年近くの間に、9年ぶりの引っ越しをしました。といっても、三軒茶屋からは離れられず駅の出口だけが変わりました。
新居では、料理をするようになりました。マンションの目の前が２４時間スーパーであることや、５月からお料理教室に通い始めたことが大きいのですが、やっぱり平日は仕事が遅くなって外食が多く接待的なものが入ったりで、体に優しい味の食事を大事にしたいなぁと思って。
で、連休最後の今日は、夕食に「肉じゃが」と「ナスとピーマンの味噌炒め」を作りました！
教室で習ったものでしたが、なかなかおいしく出来上がりました～。
また、少し体重を落としたいと思ったこともあって、今日から玄米と白米を混ぜて炊いてみました。近所のお米屋さんに行ったところ、お店のおじさん曰く、「玄米はいろんな栄養分が凝縮されていて体と美容にいいからほんとにオススメ」とのこと。これだと家で少し遅めを食事をしても、炭水化物を気にしなくても良さそうだし、実際に食べてみると風味があってなかなかオイシカッタです。
そして、もう一つ新居で習慣にしていることは、湯船に入ること。
平日はなかなか難しいので、毎週日曜日だけはアロマオイルを入れてしっかりと半身浴をしてます。本や雑誌を読みながら入っていると、あっという間に一時間くらいが経ってしまいます。
週に一回でも十分かなと思っていたのですが、この前の土曜日に整体の先生から「睡眠時間を３０分削ってもいいから二週間半身浴を続けると、代謝がすごく良くなって体重も１～２キロは減るよ」と言われたので、これからはできる限り毎日がんばろうと思っています。
「料理」と「半身浴」。
今の私にとっては、週末の楽しみの一つです
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