バランス料理研究家 日本フードバランス協会代表 衣里加

バランス料理研究家、日本フードバランス協会代表の小針衣里加です。家族の健康が気になる方、食の知識を深めたい方などに
適した食の資格講座「フードバランスアドバイザー講座」と楽しく料理を学ぶ「おもてなし料理教室」を主宰しています。


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先日、春日部市民文化会館で埼玉県看護協会様の総会があり、

その中でやる気をアップさせる健康的な食事について講演を

させて頂きました。

 

 

広くて素敵な和室が控え室で、とても癒されました。

講演の中で今後注目の油としてインカインチオイルをご紹介したところ、

その場で即ネット注文された方もいらっしゃいました

 

オメガ3の油は通常、酸化しやすく加熱には向かないというのが

欠点だったのですが、このインカインチオイルはオメガ3を52%含み、

しかもビタミンEが豊富なので生・加熱の両方に使える優れものです。

 

最近看護師さん向けの講演依頼が増えています。

体が資本のお仕事なのでバランスの良い食事をしっかり摂って

お仕事頑張って頂きたいです

 

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小針衣里加 著書 
「食べるだけで、若くキレイになる方法/サンマーク出版
    
 

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