美と食　-beat shock-

いよいよ明日からプロ野球が始まりますね。


今年はいつまで広島が夢を見させてくれるでしょうか。
あれだけの戦力を整えながら去年3位に終わった阪神の今年は。
主力先発投手の大量流出となったソフトバンクは。


今年も見どころ満載で楽しみですね。


さて、本日の「食」に参りましょう。
1月の新年会の写真です、気付けば3月の終わりまで塩漬けになってました。
毎年のことながら3月までは早いですね。



和 -kazu-
住所：大阪市北区天神橋6丁目3-26 レンガ通り
TEL：06-4801-8855
営業時間：17:00～24:00
定休日：不定休



1月3日
総勢12名、奥の座敷をキツキツに使って宴会です。





まずは馬刺しから。
ハツ、珍しい。




綺麗な馬刺しです。
ここで食べるとなかなか余所では食べられなくなってしまいます。




メインの馬筋鍋。
馬筋の煮込みを豪快に鍋へ投入。




旨味が出汁と出会い、野菜を巻き込んでいい塩梅に。
今年初の外食でした。


来週から早くも4月。
頑張っていきましょう。

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