BBQKIMURA(バーベキュー木村)のブログ

バーベキュー屋を日本に!
あの雰囲気をいつでもどこでも味わえるお店を作る為、毎日全力でやってます!

よろしくお願いします!


テーマ:
本日は営業時間変更のお知らせです。

月曜日  11時~15時30 《ラストオーダー15時》
その他曜日  11時~19時30分 《ラストオーダー19時》
定休日  土曜日

本日から上記の営業でやらさせて頂きます。

急な変更で申し訳ございませんがよろしくお願いします。


土曜日を定休日にした理由を文面でありますがご説明したいと思います。

知ってる人もいると思いますが、私木村は出張でB.B.Qもやっております。

その出張B.B.Qのシーズンに突入したと同時に、お店のスタッフ不足。

色々と動きたいのに動けない現状なのです。

私自身も飲食店のオーナーであり、お店の定休日を作る事は本当に色々考えての決断でした。
ただ、B.B.Qの事も真剣に取り組んでいて、それを毎回断ってばかりの日々でした。
しっかり、割り切りたいと思い、土曜日を定休日にしてその日をB.B.Qに取組む日にと決めたのです。

スタッフが落ち着くまではこの営業時間でよろしくお願いします。

また、落ち着きましたら必ず営業時間戻したいと思っております。

より良いサービス、より良い物を提供したいと思うからこその考え、ご理解よろしくお願いします。

B.B.QKIMURA

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