★理容福原 店長の人にやさしく 自分に厳しく★

子供さんからお年寄りまで親切・丁寧がモットーのアットホームなお店です。今年、琴似で創業40年を迎える長年愛され続けてきたお店です。スタッフ一同心よりお待ちしております。
ぜひ一度ご来店ください。   


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こんばんは(o^∀^o)スタッフ花田です!

最近鶏胸肉の料理に凝っています!

鶏胸肉はもも肉よりも栄養価が高く、値段が安いですが焼くとパサパサになりやすい特徴があります。


なので鶏胸肉をふっくらさせて調理する為の下処理が胸肉料理の決め手!!


ヨーグルトに漬け込んだり、砂糖を刷り込んだり、細かく筋切りをしたりすると柔らかく調理することが出来るそうです!

筋切りした胸肉を1センチ幅に薄切りして酒、にんにく、醤油に1時間漬け込んだものを片栗粉につけてカリッと揚げる。これをキンキンに冷えたビールで…最高です( ̄∀ ̄)

安く美味しく!!オススメ(^^)


ではまた(*^o^*)

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今日から僕たちは2連休です^_^


あまり天気が良くない予報でしたが意外とお日さまが顔を出してくれてましたが風が強風( ; ; )




めっちゃ寒い( ; ; )



うちのワンコの耳も髪もオールバックになって風に向かって歩いてました( ; ; )



明日もあまり暖かくなりそうにもなく体調をくずしやすいですよね( ; ; )


皆さんもかぜには気をつけてください^_^


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