ばたばた主婦ラブリーのブログ

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 幼馴染に誘われて子供の頃に



お祭りの料理として食べた事のある「もろこ寿司」を



教えて貰える料理教室に参加してきました音譜


 


 

寿司飯やモロコの煮た物は先生があらかじめ



 

作ってあったので



 

ハランの葉をラップを敷いた押し箱の底に


 


 

敷き、寿司飯を乗せてから上にモロコを乗せます。


 


 

モロコはコイ科の淡水魚(産卵する葦が激減して滅多に


 


 

捕れなくなっている)。












 

上から蓋で押さえ




押し寿司の器具で30分以上押して出来上がり~やった


 





モロコの煮汁が染み込んで、



 

懐かしい匂いと味ラブラブ  う~ん、美味し好

 

 

(子供の頃は嫌いだったけどねべーっだ!不思議なもんだわニコニコ



8等分に切って。へたくそな切り口だ~シラー






押し寿司の器具がなくても、今は百均で押し型が


 


 

売ってるそうで、これでも教えてもらったけど













 

木の押し型を使った物に比べると味の深さが今一。

 

 

それなりには美味しかったけどねチョキ


 


 

おまけの押し寿司。

 







 

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  今年の夏は、家庭菜園のトマトが採れに採れアップアップ



食べきれない分をご近所に差し上げてたら



「浜松のお土産だけど、」とご近所さんが



箱をぶら下げて玄関に入って来られ



チラッと見えた「VSOP」の文字目



ブランデー?



あらまっ。うちは下戸の家なのにダウン



と、思ったけど



お得意の早とちり~でしたべーっだ!






春華堂の”真夜中のお菓子”「うなぎパイV.S.O.P.」



でしたニコニコ







高級ブランデーの豊潤な香りとマカダミアンの風味を



包みこんだうなぎパイの頂点を極めた




最高級パイだって!



貴方の満ち足りた夢の世界のお伴に~て書いてある苦笑

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 「マイレピ」さんの「パンテ―ン トリコン・



アンバサダーセット10000名様プレゼント」に



当選しましたクラッカークラッカークラッカー





早速、試してみましたアップ



この頃、夏の疲れか髪がゴワゴワして困っていたのが



しっとり、なめらかさを実感チョキ



お友達用セットを7セット戴いているので



同僚達に自信を持って勧めたいと思いますニコニコ



「マイレピ」では、まだ他にも

トリートメントinコンディショナーのキャンペーン



やっています。



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