ターンアラウンドマネージャー本日のお楽しみ

　日曜日の朝。「アンパンマン」を見るためにほぼ普通どおりに起きる二男を除いてはゆっくりめの朝です。

　前回、親子丼が失敗してカレーそばに化けた、お話を書きました。

　玉ねぎに火を通しすぎてアメ色になっちゃったので苦し紛れに…という展開でした。

　今回は、「オムライス」を作りますのでしっかり目に炒めまして…



　まずはチキンライスが完成。



　ちょっとひと手間加えまして、卵を白身と黄身に分けておきます。



　白身を泡だててメレンゲにしたところで黄身を加えます。



　フライパンを熱しまして…



　大きなお皿に盛った、チキンライスの上にふわりと…乗せ…、乗せ…

　…られませんでした。



　そんなオムライスもぱくぱく食べ進み…

　「ごちそうさま！」

　後は大量に出た洗い物を片付けてお出かけです。

　今日は札幌市「芸術の森美術館」へ。



　広いオープンスペースの中に点在する彫刻群がウリ。

　でもよく調べていかなかったので野外美術館は4月末からのオープンということで入れず。

　場所が南区の結構山の中ですので雪が残っているから…でしょう。



　当然本格オープン前なので人もまばら。

　伸び伸び歩けたのは良かったですが…

　というぐだぐだの休日のお話でした。


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　アメブロ、書き込みをしている画面からIE上でほかの画面に飛んじゃうと書き込んだものが一瞬にして消えちゃうんですね？？気をつけます…

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　今週はなんだかんだできつかったなぁ、などと思い出しながら…

　帰りがけ、寄り道して、「さて今日は何を飲みましょ？？」

　本日の一本は、JACOB'S CREEK のロゼ。画像を撮るのを忘れたので某通販サイトから画像お借りしました。

　こちらのメーカーのスパークリング、お手頃で取扱店も多いのでちょくちょく飲みます。

　辛口で飲み飽きません。



　「ワイン王国」のベストバイワインで４つ星を獲得しているとのこと。

　「ワイン王国」での評価は、「上質な酸味をもたらす冷涼な産地のブドウと、凝縮した果実味が持ち味の温暖な産地のブドウを使用。結果、心地良い酸味とリッチな果実味を備えた味わいが生まれた。果実や花の香りは、複雑な印象。よく冷やして、洗練された味わいをランチなどで気軽に楽しんで。」とのこと。

　ただし、棚に並んでいたのを買ってきたので…

　早く冷やそうとしてこんなことに。



　ワインクーラーに氷をいれ、さらに保冷用のジャケットを着せてみました。

　結論から言うと早く冷やす効果はほとんど効果はありませんでしたけど、酒飲みの心理なんてそんなもんです…！



　クーラーから持ち上げるとこのような状態。

　後半ようやく冷えてきました。

　雪が積もっているときなら雪をショベルでワインクーラーに詰めて、その中でワインボトルをくるくる回すと早く冷えますが順調に進む雪解けのため、その手も使えず。



　食事の後のお菓子は「六花亭」の「チョコスクエア」。

　軽いけどしっかりしたチョコレートの味がいたしました。

　「ごちそうさまでしたー！」

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こんにちは。札幌在住の事業再生マネージャー、バスタンテです。

　今日は土曜日、本当はお休みしたかったところですが金曜日の夕方、ぱたぱたとアポが２件入り、午前、午後と面談です。

　それぞれヘビーな面談となりました。

　ちょっと消耗したので今日はそろそろ…帰ろうかな。

　東急ハンズから３月３０日まで「お買いものポイント５倍」という案内はがきがきていたけど買うものないし…行けば行ったでなんか買っちゃうしなぁ。

　ぶつぶつ言いながら今日は最近読んだ本から…「本棚シリーズ」新たに第１回、ということで。

　

　パチンコのマルハン、韓会長の一代記です。日本の終戦直後、１６歳で韓国から日本に渡り、高度成長期、バブル、ポストバブルにわたり、娯楽産業一筋に生きてきた韓会長の半生が語られます。

　それまでのダーティーなイメージを払しょくする、女性スタッフの登用、店舗別採算管理、大卒の新卒採用開始…と経営者として非凡な手腕を発揮し業界を変えてきたことがわかります。

　その中で意外だったのが韓会長が日本国籍を取得されていたこと。（ご子息たちも取得されています）この本の中でも日本に対してもっと恨みつらみが語られていると思いましたが、その部分よりも韓国民団内部のいさかいについて詳しく書かれています。

　日本国籍についても、「米国在住の韓国民はたいていアメリカ国籍を取得しているがきちんと韓国文化を維持している。日本に住む以上、日本国籍を選ぶべきは当然ではないか？」と問いかけます。

　しかし、民団改革の必要を叫びながらも同志のねたみからくる足の引っ張り合いに巻き込まれそれを断念せざるを得なくなった経緯や幻に終わった「ドラゴン銀行」設立のエピソードなどが語られます。

　そこで思い出したのが、やはり最近読んだ、

　「韓国はなぜ反日なのか」



　機械販売と設置を業とする筆者がビジネスを通じて観察した、韓国と韓国民の姿とは…

　まさにマルハン・韓会長が韓国民団やドラゴン銀行設立騒ぎで味わったのと同じものです。（本で見る限り…ですよ）

　人の成功をねたみとりあえず成功している人の邪魔をする、自分のことは棚に上げて他人の攻撃は容赦なし、大風呂敷を広げる割には全体像を把握していない…などが語られます。

　韓国はよく近くて遠い国、と言われました。この言葉は、「地理上の距離と外交上の距離」という意味でよく耳にしましたが、この２冊を読むと「心情」の部分でも同じことが言えるかもしれない、と感じました。

　あー「お楽しみ」ブログなのにカタい…



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　こんにちは。

　アメブロのIDだけ取得していてずーっと投稿しなかったバスタンテです。

　実は、本家のブログが他にあります。

　「帽子のターンアラウンドマネージャー札幌を行く 」

　こちらでは私の本業である事業再生コンサルティングについてみっちりと思いのたけをつづっております。

　本家には「あし＠」をつけていますが、私の訪問しているブログには「あし＠」をつけておられないブロガーの方々が多々おられます。

　そんな方々に「来ましたよ」とぺたを残すためだけに、アメブロのIDを取りました。

　しかし…

　そんなカラのブログに、ぺた返ししていただいた方々や、果ては読者登録していただいた方まで現れ…

　何か書かねば。

　と思った次第です。

　具体的には、本家の「再生マネージャーの休日」シリーズについてこちらに続きを書こうかを思っています。（お酒飲んだとか、料理作った、ってのは基本的に事業再生に関係ない部分なので）

　その分、本家は土日お休み、ということにします！

　オン・オフ使い分けて、これからちょぼちょぼ書いていきます。よろしくお願いします。

　あ、アメブロ、使いやすいですね。

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