2011-06-12 09:07:43
伊勢の「しらす丼」
テーマ:ランチ・お食事
某日。私は中部国際空港から名古屋回りで伊勢市に入りました。目的はもちろん、お伊勢参り、です。
伊勢市に降り立った時には時間は午後1時を回っておりました。予定通り、「ここでお昼だ!」
ということで外宮前にある、「鳥羽答志島 浜与本店 外宮前店」さん。
しらすなどを使ったふりかけなどの販売スペースの奥にお店があります。
来ました。生しらす丼です。
味噌汁椀の底には白身魚が一切れ、隠してありました。お椀、いいお出汁です。
たこの空揚げが乗ったサラダ。
しらすは、丼の中に入っている酢味噌かテーブルにある生姜醤油でどうぞ、ということでしたがどちらも?という感じでした。酢味噌だとしらすの味が解からない感じでしたし、生姜醤油は辛味が抜けてているような感じで…私的には醤油をかけた上にちょっ、ちょっ、とわさびをつけて食べたらおいしかったのではないか、と思いました。でもこれが伝統の食べ方なんでしょうね。
生しらす、そのものには味がありません…
お店の前を通りかかりましたら、時間も時間でぱらぱらとお客さんがお店からでるのが見えましたので「すぐ入れそう」ということでこちらに決定。しかし…
外のベンチで待つこと20分。中に通され注文から料理が出るまで10分。「少しでも時間がかからないように」という考えでちょっと引かれたしらすかき揚げ丼を回避して「なましらす丼」に。乗せるだけだろう、と思ったんですけども…
お伊勢参り、外宮で終了する羽目になりました(泣)。
内宮はまた改めて来ます…
伊勢市に降り立った時には時間は午後1時を回っておりました。予定通り、「ここでお昼だ!」
ということで外宮前にある、「鳥羽答志島 浜与本店 外宮前店」さん。
しらすなどを使ったふりかけなどの販売スペースの奥にお店があります。
来ました。生しらす丼です。
味噌汁椀の底には白身魚が一切れ、隠してありました。お椀、いいお出汁です。
たこの空揚げが乗ったサラダ。
しらすは、丼の中に入っている酢味噌かテーブルにある生姜醤油でどうぞ、ということでしたがどちらも?という感じでした。酢味噌だとしらすの味が解からない感じでしたし、生姜醤油は辛味が抜けてているような感じで…私的には醤油をかけた上にちょっ、ちょっ、とわさびをつけて食べたらおいしかったのではないか、と思いました。でもこれが伝統の食べ方なんでしょうね。
生しらす、そのものには味がありません…
お店の前を通りかかりましたら、時間も時間でぱらぱらとお客さんがお店からでるのが見えましたので「すぐ入れそう」ということでこちらに決定。しかし…
外のベンチで待つこと20分。中に通され注文から料理が出るまで10分。「少しでも時間がかからないように」という考えでちょっと引かれたしらすかき揚げ丼を回避して「なましらす丼」に。乗せるだけだろう、と思ったんですけども…
お伊勢参り、外宮で終了する羽目になりました(泣)。
内宮はまた改めて来ます…
鳥羽答志島 浜与本店 外宮前店 (海鮮丼 / 伊勢市駅、宇治山田駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0









