wein gastronomique

1 ■はじめまして★

ワインお詳しいんですね★
私は飲むのが好きなばかりで名前を覚えられなくて＞＜;

ブログを参考にさせていただきますっ(*^-^*)

2 ■Re:はじめまして★

＞ぽえま～＊*紗智子*＊さん
そんなに詳しくないですよ^^
知らない銘柄は、山ほどありますし、またそのような新しいワインに出会えるのも楽しいですね^^

3 ■白ワイン

白ワインは私も好きです。味は、フルーティー
な方が好きです。ドイツワインで、
リースリングが大のお気に入りです。

これを飲む前って、ワインが特別においしいと
感じることがわりませんでしたが、リースリング
に出会ってからはワインが大好きになりましたよ！

ちなみに今回ご紹介頂いたセレンヌブランシュは
どんな系統の味なのですか？？？

4 ■Re:白ワイン

＞てつさん
ドイツのリースリング、おいしいのが多いですね。
僕も好きな品種です。

このワインは、不思議ちゃんワイン^^

2009年を飲んだのですが、
うう～ん。

まるでハーブ園で紅茶飲んでいるような香りというのべきか。

樽の香りも出てるし、複雑な香りで、面白い！

味は、濃厚で、ミネラルもしっかり感じれるし香りのイメージからするとギャップがあり割とドライな感じです。

時間がたつと酸味も出てきて、香りは益々色々なやさしいハーブから取れた蜂蜜のような甘さも出てきます。

久々に美味しくて面白いワインに出会う事ができました。在庫たぶんないような気がする....

ちなみに　色は、うすい茶から茶色に変わっていきます^^
SO2（酸化防止剤）の量が少ないのでしょうね。

一言で、マニアック系のワインです^^

僕のドストライクでした^^

5 ■はじめまして♪

読んでるだけで、飲みたくなりました。

私もワイン好きなので探して飲んでみたいですo(*⌒―⌒*)o。

また遊びにきます♪。

6 ■Re:はじめまして♪

＞グルメいずみnさん
どもです^^

世界には色んなワインがあって面白いですね^^

あっと、ワインに限らずですが^^