奈良県 新大宮 Bar Miosotis
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2016-05-01 16:15:01

当店というよりBar業界のイベントが豊富

テーマ:世間話
ゴールデンウィーク真っ只中
長期休み突入中


という方も多いでしょう

皆様如何お過ごしですか



当店はと言うと変わらず営業しております




5月に入りイベント行事も多くありますね

当店というよりBar業界のね(笑)



まずGW後半の7日(土)8日(日)に
奈良市にある氷室神社でお祭りがあります

氷室神社というとシダレザクラでも有名で
奈良一番桜というくらい早咲きの桜です

氷室というとアーティスト氷室京介さんもKYOSUKE HIMURO LAST GIGSを丁度今の期間されてますよね

学生の頃から大好きでテンション上がってます


なんだか話が逸れに逸れてしまいました
戻すとその氷室神社でのお祭にバーテンダー協会奈良支部も参加しております
二日目8日だけですが



そして世界的に5月13日はカクテルの日

各地域 各店舗でイベントも多く行われます



翌日14日15日は
Tokyo International Bar Show
も開催されます



Bar業界全体が注目されている昨今
気候も過ごし易くなってきましたし
私も含めBar好きな皆さんで更にbarを盛り上げましょう



間もなく17:00 

Bar is open !!


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2016-04-01 16:48:46

春、思う事

テーマ:世間話
新年度が始まる4月1日



奈良市内は生憎の天気

と奈良では珍しく地震もあり
普段地震に慣れていないせいか震度3でも大きく感じました


そういえば他店の話になりますが
本日(だったと思います)ブルーノートがならまちにオープンします


同じ奈良市内に素敵なお店が増えると
我々も、また奈良で呑まれる方々も嬉しい話です



音楽とお酒

関係の深い間柄

当店のjazzliveも暫く行ってませんよね(^^;;



今月とは言えませんが
今年度、何らかの形で音楽とお酒を愉しめる日を設けたいですね



正月もそうですが
四月もまた一年の計を立てるには良い時です

皆様と共に素敵な時間を過ごせるBarとなる為
一所懸命励みたいと思います



間もなく17:00 

Bar is open !!
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2016-03-01 16:24:29

TVの影響力

テーマ:世間話
先月TV番組の
プロフェショナル仕事の流儀


という番組で一人のbartenderが
とりあげられておりました



仕事に関する想い

こだわり

取り組む姿勢



一時間足らずの番組では
全てが伝わらず

その思想の一部を紹介しておりました



同業として共感する部分もあり
奈良市に居る私としては
遠方のbartenderの話しを聞ける
希少な機会でした


その番組の中で紹介された
一杯のcocktail



『Irish coffee』



私の好きなcocktailの一つでもあり
寒い冬の夜には
なお欲する一杯であります

cocktailに限る事ではありませんが
各Bar各bartender
一杯に込める想いがあります



しかしメディアの影響力というのには
驚かされます

放送日から一週間程は当店でも
Irish coffeeのオーダーが増えましたね



そんな最中
深夜仕事終わりに自分の為に作りました

『Irish coffee』

お客様に提供するのと全く同じスタイルで真剣に

{93D86B70-4878-4C87-AE43-F381C81D00D4:01}

極上でしたね



間もなく17:00 

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