奈良県 新大宮 Bar Miosotis
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2016-06-01 16:28:07

cocktailでマジメにアソブ

テーマ:世間話
梅雨の季節が参りました


暑かったり涼しかったりと不思議な気候の5月も終え
今月には梅雨入り
そして間もなく暑い暑い季節へと移り変わっていきます


そんな季節に相応しいcocktailを作ってみました



『bitters end』



先に断りますがstandard cocktailではありません


あまりstandardでないものを紹介するのもどうかと思いましたが
気に入って下さった方が沢山おられたので今回は紹介させて貰います


とは言え全くの創作cocktailではなく
standard cocktailにアレンジを加えてものです


そのcocktailは
恐らくbartenderが一番よく作るcocktail

『Gin & Tonic』


Barで一杯目に飲むというイメージもあるcocktailですが
この『bitters end』は相反してその日の最後に飲んでもらいたいcocktailです


詳細はご来店時の愉しみにしておいて下さい



間もなく17:00 

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2016-05-01 16:15:01

当店というよりBar業界のイベントが豊富

テーマ:世間話
ゴールデンウィーク真っ只中
長期休み突入中


という方も多いでしょう

皆様如何お過ごしですか



当店はと言うと変わらず営業しております




5月に入りイベント行事も多くありますね

当店というよりBar業界のね(笑)



まずGW後半の7日(土)8日(日)に
奈良市にある氷室神社でお祭りがあります

氷室神社というとシダレザクラでも有名で
奈良一番桜というくらい早咲きの桜です

氷室というとアーティスト氷室京介さんもKYOSUKE HIMURO LAST GIGSを丁度今の期間されてますよね

学生の頃から大好きでテンション上がってます


なんだか話が逸れに逸れてしまいました
戻すとその氷室神社でのお祭にバーテンダー協会奈良支部も参加しております
二日目8日だけですが



そして世界的に5月13日はカクテルの日

各地域 各店舗でイベントも多く行われます



翌日14日15日は
Tokyo International Bar Show
も開催されます



Bar業界全体が注目されている昨今
気候も過ごし易くなってきましたし
私も含めBar好きな皆さんで更にbarを盛り上げましょう



間もなく17:00 

Bar is open !!


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2016-04-01 16:48:46

春、思う事

テーマ:世間話
新年度が始まる4月1日



奈良市内は生憎の天気

と奈良では珍しく地震もあり
普段地震に慣れていないせいか震度3でも大きく感じました


そういえば他店の話になりますが
本日(だったと思います)ブルーノートがならまちにオープンします


同じ奈良市内に素敵なお店が増えると
我々も、また奈良で呑まれる方々も嬉しい話です



音楽とお酒

関係の深い間柄

当店のjazzliveも暫く行ってませんよね(^^;;



今月とは言えませんが
今年度、何らかの形で音楽とお酒を愉しめる日を設けたいですね



正月もそうですが
四月もまた一年の計を立てるには良い時です

皆様と共に素敵な時間を過ごせるBarとなる為
一所懸命励みたいと思います



間もなく17:00 

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