Bar Miosotisの世間話

遠足で試飲したウイスキーは沢山あります…が皆まで書くと非常に多くなりますので一部をご紹介(^^)


ポットスチルから出たてで樽に入る前のニューポット



荒々しくウイスキーと呼べる代物ではありません。

しかしながら熟成前の貴重な一瞬の一杯、この後どう変化するのか…
その試飲もスタート







山崎の樽別の味を体感

シェリー樽・パンチョン樽・ミズナラ樽を試飲

どれも瓶詰め前の蒸留所でしか味わえない稀酒

樽が違えば各々全く別の味わいに熟成されております。
この個性を互いに引き立てるようマスターブレンダーが日々樽の様子をチェックしているそうです。

この中で私のお気に入りはこちら



機会があれば是非試してもらいたい一杯です。


間もなく17:00

Bar is open !!

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ところ変わって試飲ブースへ

試飲ブースはウイスキーファクトリーに隣接しておりまして凄い数の原酒が展示されております










当然一人でも試飲は可能ですが、皆で行うと思わぬ香りや味を発見できるものです。






真剣にウイスキーを愉しむ姿は皆生き生きしてました(^-^)

美味いウイスキーと出会うと笑顔がもれます





肝心の試飲内容は明日にでも…(*^^*)


間もなく17:00

Bar is open !!

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