Wine Cave Bar Le Petit Prince ワインカーヴバー ル・プティ・プランス

2016年9月1日にオープンしたワインバーの情報ブログです。大地の恵み溢れる食材を最高のワインと最高のグラスで愉しむ‥コンセプトにソムリエがセレクトした世界のワインをシェフが作る珠玉のお料理とマリアージュして頂きます。
〒330-0845 さいたま市大宮区仲町1-62-42F

大宮の繁華街、洞窟のような階段を上がるとそこは、ワインカーブ。世界中のワインが集まるカーブ。ワイングラスも厳選して、ワインの個性を引き出すグラスを、それぞれご用意。料理には、お肉を中心に大地の恵みあふれる食材を、ワインでマリアージュ。細部にまで、こだわり抜いた雰囲気の中、ワインとグラスとお料理を心ゆくまでお楽しみ下さい。
NEW !
テーマ:
こんばんは(^_^)
シェフの福田です。
今日は暖かくて気持ちの良いお天気でしたね♫ルンルン
桜も今週末あたり綺麗に咲きそうですね。
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写真は
「 北海道産の桜鱒のスモーク 桜塩添え」
です。鱒は火が入りやすいので桜のチップでサッとスモークしました(笑)

花粉症の方は
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暖かい店内で花粉を気にせず(笑)
ロゼを飲みながら桜を楽しんで下さい。


*毎月第三日曜日はワイン教室です。
次回は4月16日 テーマは「ソムリエナイフ」です。ご応募お待ちしております
\(^-^)/048-778-7590

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