本日のチャームは
イベリコのチョリソー
ゴルゴンゾーラ・ドルチェ（青カビチーズ）
ルードウﾞィヒ王のビアケーゼ（セミハードチーズ）
枝付き干しブドウ＆ドライチェリー
ゴーダのクリームチーズ
フルーツトマト（ソプラノ）＆オリーブ
胡椒入りフランスパン


今日もちょっとチーズの紹介♪
「ルードウﾞィヒ王のビアケーゼ」


ドイツのセミハードチーズで数々の美しい建造物を残した事で有名なルードウﾞィヒ王の肖像をラベルに持つ唯一のブランド
王ゆかりの黒ビールに漬けて仕上げられます♪
バターのようにまろやかなコクを楽しめます
ビターな味わいとクリーミー感が絶妙なチーズです♪

久しぶりに更新…
本日のチャームは
ブラックペッパーサラミ
ピエダングロア（ウォッシュチーズ）
ゴルゴンゾーラ・ドルチェ（青カビチーズ）のハニー＆ドライフルーツ＆ナッツソースがけ
ゴーダのクリームチーズ＆フレッシュ・アンチョビにフルーツトマト（ソプラノ）を添えて
ブラックペッパーのフランスパン＆イチジクのフランスパン


なんか盛りだくさん（自分で言うのもなんだけど…）

今日もちょっとチーズの紹介♪

先日は「マダム・ロイ」のサーモン味を紹介させていただきましたが、今日は山羊のクリームチーズです。
しっかりとした塩味とかすかな酸味でフランスパンとも好相性♪

本日のチャームは
イベリコのチョリソー
サン・タンドレ（白カビチーズ）
枝付き干しブドウ
サーモンのクリームチーズ
オリーブのチョリソー風味
フルーツトマト（ソプラノ）
ホットチリのクラッカー


本日のチーズの「サン・タンドレ」

ちょっと紹介♪
とてもクリーミーで柔らかな味わい…やや強めの塩味がワインやフルーツと絶妙♪
白ワインやシャンパンと好相性だそうです♪


表面はスノーパウダーのような白カビにおおわれていてほんとにクリーミー♪

先日、誘惑に負けて行けなかったジムにたどり着き、スタジオ・レッスンを３種類こなしてマシーン・トレーニングまでしてしまったー
日曜日に訳あって店に立ち寄り、帰りに梅田の「やまと」へ…（母と）
帰宅後もワインを飲んでせっかく落ちた体重も(泣)

気を取り直して真面目にジムへ♪
やはり筋肉を作らないと！
サボってたマシーン・トレーニングが体にこたえる…
どうやら脚力が弱いのかな―エスカレーター＆エレベーター生活は自粛して階段で頑張ろー

健康管理は何気ない日常生活から♪

ところで、ジムへ向かう道の路上の花屋さんのマスコット「ウメちゃん」女の子だと思ってたら男の子とか？！


頭におリボンしてもらってるのにね♪