BAR CHECKER TOMMY

先日は友人宅でのシャンパン飲み会でした

この日のトップバッターは、カヴァ（スペイン産スパークリングワイン）の

２００８年ヴィンテージものです

これが思いのほか秀逸！！

バランスも良くコストパフォーマンスも抜群ですね

さて、本日のメインゲストの登場です

「テタンジェ」です。先のカヴァと比べて、やっぱシャンパンは違うネ

っというつもりでしたが・・・

あまりにカヴァの出来が良くて、正直言ってイマイチでした

こんなこともあるんですねぇ

お値段では、こちらの方が３倍くらいするのですが

さて、お料理もいろいろと食べて、お酒も進み、お次に出てきたのは

モエのハーフ

う～ん、こちらも正統派の美味しさ

続いて、ヴーヴクリコのハーフ

さすがですねぇ、ハーフと言えど、味わい深くて抜群です

この日飲んだ中では、これが一番美味かったですね

まぁ、お酒は嗜好品なので、お値段で決めるものではなく

自分が美味しい！と思えるものを見つけることが大切ですよね

シャンパン飲んでる横で「オレはコレがいいの！」と言いつつ

ジャック・コーク（ジャック・ダニエルのコーラ割り）を飲んでるヤツが

いても全然ＯＫ！なのです、ハイ

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昨夜は仲間うちでの飲み会でした

バケツには冷えたシャンパンが２本、テーブルには手作り

料理が並びます

キレイなオードブルも手作りです

パスタも茹で加減バッチリでめちゃ美味しいです

さて、本日のトップバッターは、「アンリオ」です

世界的にも評価の高い、老舗のシャンパン・メゾンです

飲み口はエレガントで繊細、バランスも抜群

ひと口飲めば、もう超、幸せ気分♪

ロースト・ビーフもよく合います

そして、本日のメインは、ニコラフィアットの「パルメドール１９９７」です

特徴的な、黒いデザインのボトルのこのシャンパンはブドウの

出来の良い年にしか造らない、ニコラフィアットが自信を持って

世に送り出すヴィンテージ・シャンパンです

お味のほうは・・・

「もう、ウットリ。。。君（シャンパン）さえあれば他には何もいらない」

で、ございます（笑）

ひと口目はちょっとコクのある感じですが、二杯目になるとそれが

また心地良い感じになって、後味もキレイに切れていきます

楽しく語りながらシャンパン飲んで、美味しいお料理食べて・・・

まさにこの世の竜宮城って感じでした

たまにはこんな飲み会も良いですネ

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昨夜はＮＢＡ（日本バーテンダー協会）仲間のＧ君の家で

シャンパン飲み会でした

今回用意したのは、「ＡＮＤＲＥ　ＲＯＧＥＲ（アンドレ・ロジェ）」

１００％プルミエ・クリュの辛口シャンパンです

お味はとってもお上品～っ

スッキリとしていて、しかも繊細な味わい、ボトル１本くらい

スグに空いちゃいそうです

Ｇ君のカノジョはとってもお料理が上手で、この日もいろいろ

作ってくれました

シャンパンには王道！？の生ハム・メロン

明太子パスタもめちゃ美味しいっ

ホタテとキノコのバター・ソテーは、日本酒にピッタリ！

この時既に、シャンパン飲み会からグダグダ飲み会に突入（笑）

美味しいお料理と美味しいお酒を飲んで、食べて、とっても

楽しいひとときでした

ようやく再開したジャンパン飲み会

これからも定期的に開催して行きたいですネ

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