3年半続けてきたブログですが、暫くお休みします。

振り返ると、更新回数1211回

最初のブログを見てみるとなんとも初々しですが・・・

今まで、弘前ぼちぼち珍道中～。を読んで頂いた皆様、本当にありがとうございましたm(__)m

また復活出来るよう、頑張りますのでよろしくお願いします！！

やっぱりブログを3年半続けてると、倦怠期ではないけど
モチベーション保つのって大変・・・

最近、ブログネタが雑だわ
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昨日、少々お高めの見積りされた方が、
夜にもう一度電話をかけてこられました。

知り合いの業者に折れた部分だけ交換してもらったこと、値段も高くなかったことを伝えると

「えっ、折れたところだけ交換出来たんですか！？（あり得ないみたいな感じで）　工事はもう終わったんですか？！」と。

私は「はい。見積りして頂いて申し訳なかったですが、やはり8万円という金額はうちには高額だったのでスミマセン・・」というと

その後、その方の電話の態度は、更に？な感じで嫌な気分になりました。

みなさんがこのような態度ではなく、良い方もいらっしゃるとは思いますが、
今回のことで、いかにお客さんの立場になって考える事が大切なことかを改めて思いました。

部品だけ交換していただいた業者さんは、どうやったら安く我が家に負担なく出来るか考えて頂けました。


やはり同じお金を払うのであれば、喜んでこの人にお願いしたいと思う人に払いたいですね

お金は気持ちよく払い、送り出し感謝するとまた戻ってきてくれるそうです
は～またお金がかかる・・とか、お金がないどうしよう・・・とかはもってのかだとか

気持ちよく気持よく・・・

そして相変わらず、パンばかり焼いてる私です。
強力粉とマーガリン、イーストの買う頻度が多い・・・てへてへ


昨日から、お風呂に入れることに感謝×２
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先週から雨漏りしている我が家。
築8年であちらこちらと、悲しい・・・。

昨日、呑気に早めのお風呂を入っていたら・・・
次男坊「あっ、取れちゃった」

へ、何がよ何が？

と見てみると、お風呂のお湯の温度を調節する蛇口？がバスタブに沈んでる

え～～～、そんなのありですか？！

足が軽くぶつかっただけらしいのですが、
根本からポキっと折れてました。

辛うじて子供と私は洗い終わった後だったけど、パパ入ってません。
しかも運悪いことにお水のところで折れちゃってる。
これでは、バスタブに溜めても水、シャワーも水

急いでタウンページを開き、よくある24時間365日対応の水まわりの修理屋さんに電話すると
今からでも見積無料なので伺いましょうか？の返事。

ちょうど出かけるので、月曜　今日の午前中に来てもらうことに。

で、今朝来られて見積してもらうと・・・
84000円！！！

え～～～ありえない
そんなにかかるの・・・

なんでもその一部分だけ交換はむりだそうで、
シャワーから何から全部交換、部品代だけ60000円

マジですか・・・

さすが即答できず、お帰り頂きました。

それに来られた業者の方、すこし対応が？なのところがあり

思ったより高いので考えて後で連絡すると言ったら、
もう一度来るとなると、このお値段では出来ません。
いまつけたほうが・・・と本日取り付けにこだわったのも考えもの


結局、パパの知り合いの方に見ていただいたら、
なんてことない、その折れたところだけ交換して下さり
お値段も4分の１程度で済みそうです。

いやはや、ホントにね。

なんとか雨漏りも丸く納まりますように・・
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日曜日はたこ焼きを作りました～

関西の家庭に必ずあるというたこ焼き器。
小学校のころは、学校から帰って姉や近所の友だちとおやつにたこ焼き焼いてたな

今、長男次男坊だけでおやつにたこ焼き作るといえば
危なくて反対だけど、
昔は何でもありだった気がする～

子供だけで山に入り、探検したりさ～
山小屋見つけて、かくれんぼしたりさ～懐かしい

てなわけで、我が家のたこ焼き。
だし汁多め、卵多めのソースたこ焼きと明石焼きの中間くらいの感じ。


具はキャベツ、ネギ、紅しょうが、タコ～

横では、鶏皮やウインナー、アスパラやら余ったタコやら適当に焼きます

焼く具材は後、豆腐やイカもお勧め！






は～～、それにしても眠い！の一言。
花粉症の症状で眠いのと、薬の副作用で眠いのと・・・

腫れぼったい目が更に腫れぼったくなって、やる気のない顔になってます

昼寝ちょっとでもしようと、急いで御飯作って片付けても結局5分しか寝れず
なんだか余計に眠い・・・

この症状、ゴールデンウィークくらいまで続くのね・・きっと・・・


と～～～、題に雨漏りって書いてたのにふれてなかった。
我が家、築8年でまだいけるのに2階の部屋が雨漏り、しかも3ケ所もぉ～～

屋根の雪は尋常でないくらい積もってるもの、仕方ないけど仕方ないけどマジですかっ？！

ガックリ・・・。
この大雪で雪災だ・・・・。

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昨日は、弘前青年会議所主催の「スーパーの材料を使って美味しいケーキ作り」に参加してきました

弘前の有名なフランス料理店のシェフが直々に教えて下さるという素敵な企画！

スポンジもスーパーで買える450円くらいの既製を使います。
生クリームは動物製のもので、脂肪分３９％のもの。


ポイントは、水とグラニュー糖を煮て作ったシロップにコアントロー（フランス産のリキュール）加えて、スポンジにハケで塗るところ！

そして生クリームと混ぜる砂糖は粉砂糖！

後は定番のいちごをスポンジの間に挟んで～、生クリームを塗って飾り付け




へへ、ちょっと生クリームが緩かったので、見た目崩れてますが～

味はホントに最高！！！
大げさに言えば、味はお店で買うイチゴショートと変わらない！！！

そっか、この動物性の生クリーム３９％もポイントだな。
我が家は安い植物性のクリームを今まで使ってたけど、全然味が違う・・・

そりゃそうだ、値段も３倍くらい違ったよな

そしてシロップもいい仕事してます。
スポンジと生クリームをいい感じまとめてるって感じ～

この日の材料費は、１５００円くらいだったそう。
お店で買うよう断然安いし、楽しい～し


昨日、夜７時半からクッキングが始まり帰宅すると１０時でしたが、
お構いなしに食べちゃいました

美味しすぎて、もう１ｃｍだけ食べようかなとケーキにナイフを入れた時

横から「あ～～～、自分との戦いに負けたな」とひげ面パパから一言。

いいじゃん！！　
食べたいの我慢してストレス抱えるよりはっ！！

今度はチョコスポンジを買って作っていよっと
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