元・銀座Bar ZEPマスターの備忘録

銀座の裏路地でRockin' Bar・Bar ZEPを営んでた元・マスターの備忘録


テーマ:
※Bar ZEP・10月の営業予定
定休日=日曜祝日
及び 10日(木曜日=臨時休業)
12日(土曜日) 19日(土曜日)


営業時間
月曜 ~ 木曜
17:00~24:00(23:35にて終業の場合多々有り)
金曜・祝前日
17:00~26:00(24:20にて終業の場合有り)
土曜
17:00過ぎくらい~23:00くらい(About営業(^^ゞ)


銀座Bar ZEPマスターの独り言-ZEP看板

・9月28日(土)
17時開店・22:55終業時計
看板降ろしに行ったら、チカチカ点滅してて。
10年間使って来て、初めて。
何か象徴的。


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・9月29日(日)
妻も公休日で、昼前から外出車


銀座Bar ZEPマスターの独り言-DVC00580.jpg

秋晴れ晴れ

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約2時間掛けて向かった先は・・・

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13:35着。
2012/11/18(日)のReception以来の訪麺でした。


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入店・即カウンター着席。
後に待ち客も出来てたからLucky♪


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口頭で注文・店主の御挨拶を受ける。
BGMはE.YAZAWAyazawa


銀座Bar ZEPマスターの独り言-DVC00613.jpg

何処かで見たような手洗所の扉を開けると・・・

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ドド~ンyazawa

スタッフのキビキビした動きが素晴らしい。
「○番さんの上がります。ヨロシク!」と、
厨房の掛け声と共に配膳。
10分程で着丼・御対麺ラーメン


銀座Bar ZEPマスターの独り言-DVC00599.jpg
味玉あっさり(¥750-)

コチラではいつも「二代目」等、
ONE & ONLYな"こってり目"のを食して来ました。
が、本来の自信作・御薦めは、
昔ながらの醤油味な中華そばのほうだそうで。
なので今回は、ソチラを。
てな訳で、まずはスープを一口。
鶏の旨みが広がる、優しい醤油味。
シンプルながらコレは美味い。


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このストレートでパッツンな細麺が、また美味。

銀座Bar ZEPマスターの独り言-DVC00602.jpg

厚いのに柔らかくジューシーなチャーシュー。

銀座Bar ZEPマスターの独り言-DVC00610.jpg
絶妙な半熟具合の味玉半熟煮玉子

シャキシャキなネギの辛みとタマネギの甘みが、
味わいに彩りを加える。
ココはサイドメニューもイイ。


銀座Bar ZEPマスターの独り言-DVC00601.jpg
下味付き(お好みで酢醤油を)水餃子(¥290-)

銀座Bar ZEPマスターの独り言-DVC00584.jpg

ご飯ものは日替りで、この日は「しょうが焼き丼」(¥300-)

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ミニ丼かと思いきや、しっかりな丼っした(@_@)
てな訳で当然・・・


銀座Bar ZEPマスターの独り言-DVC00611.jpg
完食完飲( ・∀・)_▽御馳走様でしたラーメン

銀座Bar ZEPマスターの独り言-DVC00607.jpg
会計伝票の裏^^;

満足・満腹♪(^^ゞ
食後、店主自らの運転で移動。
珈琲を飲みながら会談コーヒー
御馳走して頂いてしまいましたm(__)m


銀座Bar ZEPマスターの独り言-DVC00615.jpg

特に渋滞する事も無く、無事帰宅。
往復の車内BGMは↓でした耳


J.BOY/浜田省吾


サブウェイ特急/矢沢永吉


YOU,TOO COOL/矢沢永吉


そういや、前を走ってた都バスのナンバーが、
830だったな( ‘ jjj ’ )


銀座Bar ZEPマスターの独り言-DVC00616.jpg

9月も今日で《終演》、ですね。
【あまちゃん】のナイ月曜日・・・


銀座Bar ZEPマスターの独り言-あまちゃん

完全に「あまロス」だ・°・(ノД`)・°・


"あまちゃんオープニングテーマ"〜"行動のマーチ"

連続テレビ小説「あまちゃん」オリジナル・サウンドトラック/大友良英


では今週も元気&笑顔&健やかでありますように☆
v(▼ω▼) Peace!
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テーマ:
・9月27日(金)
店入りして電気点けたら、バチッ!と、
Downlightが1つ切れる。
何かイヤな予感・・・
20時過ぎ、階段上でタバコ吹かしてたら、
金曜常連御夫妻御主人御来店。
Requestの【REVOLVER】を流しつつ、
麺食い話や【あまちゃん】等についてTalk。


リボルバー/ザ・ビートルズ


終わっちゃったなぁ・・・(ノ_・。)

銀座Bar ZEPマスターの独り言-あまちゃん 最終回

月末金曜ながら、その他の御来店は無く。
22時以降は無音にして過ごす。
17時開店・24:20にて終業時計
7分遅れのJR最終で帰路に。
終着駅より約4Kmをトボトボ徒歩帰宅あし
26時=家に着く寸前、ある人より着信が・・・携帯
もう少し頑張れば良かったのかな?
けど、ココロが折れてしまったから・・・
29時就寝ぐぅぐぅ


銀座Bar ZEPマスターの独り言-Thanks

時には真夏の嵐のように
苛立ち 胸にこみあげてくる
でも どうしていいのかわからない僕さ

まるで張りはりめてた細い糸が
切れたような気分さ
何故だろう?

僕にはもうよくわからないよ
深すぎて
悲しみ深すぎて
踊るよ
ただ踊り続けるだけさ

(Words by SHOGO HAMADA)



"悲しみ深すぎて" / 浜田省吾

LOVE TRAIN/浜田省吾


28日(土)は、17時過ぎ~23時くらい!?
土曜日は、いつもながらのAbout営業にて(^^ゞ
ヨロシクどうぞ☆
では皆様、キモチの良い秋の週末を~♪
v(▼ω▼) Peace!
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テーマ:
・9月26日(木)
17時半頃、御新規O口様御来店。
3年前くらいから看板が気になってたそう^^;
Requestは当初はTHE BEATLESながら、
カウンターに置いてあるCDに反応。
BGMはTHE STRIPESをCD


スナップショット(初回生産限定低価格盤)/ザ・ストライプス


GIN TONIC1杯でサクッとBar Fryに。
その後は独りの時間。
22時前、とても身なりの良い、
南米系(?)の方が明るく"Hi♪"と。
しかし・・・


"Can You Speak Japanese?"
"No!"
"Sorry,I Can't Speak English."


全く話せずではCommunication取れナイので、
残念だけど仕方ナイ。
23時前、3度目御来店の内○様が4名様にて。
BGMはLed Zeppelinから始まって、
A.R.B→聖子→千春→THE BEATLESと、混沌^^;
23時半前、内○様方とほぼ入れ替えで、
毎木曜常連のS谷様御来店。
【竹鶴PURE MALT SHERRY WOOD FINISH】、
封明け。
とても気に入って頂けたようで^^b
BGMは恒例の【ABBEY ROAD】B面アビーロード→WingsをCD


アビイ・ロード/ザ・ビートルズ


ウイングス・オーヴァー・アメリカ/ポール・マッカートニー&ウイングス


※御馳走様でした@内○様・S谷様※
17時開店・24:20終業時計
JR最終到着駅から約4Kmを徒歩帰宅あし
ちと冷えてたなぁ・・・
その分、空に浮かぶHalf Moonは、
とてもキレイだったお月様


銀座Bar ZEPマスターの独り言-DVC00570.jpg

28:20就寝ぐぅぐぅ

銀座Bar ZEPマスターの独り言-Thanks

俺の短い人生も一瞬の夢さ
意味など無い
どこから来て どこへ行くのか
わからない
その必要もない

ひとり、ひとりきり・・・誰だって死ぬときはひとり
ひとり、ひとりきり・・・今日一日を生き抜くんだ!

(Words by SHOGO HAMADA)



"DANCE" ~ "境界線上のアリア" / 浜田省吾

その永遠の一秒に~ザ・モーメント・オブ・ザ・モーメント/浜田省吾


27日(金)の終業時間の予定は未定。
定時は26時で、そのつもりですが、
24時20分の段階での御来店状況次第。
28日(土)は、17時過ぎ~23時くらい!?
土曜日は、いつもながらのAbout営業にて(^^ゞ
ヨロシクどうぞ☆
v(▼ω▼) Peace!


銀座Bar ZEPマスターの独り言-省吾 ピース
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テーマ:
・9月25日(水)
【竹鶴PURE MALT SHERRY WOOD FINISH】、
新入荷しました(9/25発売)。
全国で2,900本限定販売。
1Shot=¥1,300-.
ヨロシクどうぞ☆


銀座Bar ZEPマスターの独り言-DVC00538.jpg

19時半過ぎ、H松様御来店。
続いてH坊さんも。
お2人共、KZ1000乗り。
いつか引き合わせたいと思ってたので、
良かった^^b
単車談義しつつのBGMは、ソレ系をリーゼント


狂騒天国/THE MACKSHOW


決定版!クールス


ザ★ベスト/キャロル


H坊さんと2人になってからはTHE STRIPESをCD

スナップショット(初回生産限定低価格盤)/ザ・ストライプス


※御馳走様でした@H坊さん※
17時開店・23:40にて終業時計地下鉄で帰宅地下鉄
【録あま】【孤独のグルメ】観つつ食事。
【昼あま】も観たんだけど、ね(^^ゞ
29時就寝ぐぅぐぅ


銀座Bar ZEPマスターの独り言-Thanks

9/25の【あまちゃん】はホントに素晴らしかった。
"三代前からマーメイド 親譲りのマーメイド"
"三途の川"は明らかに伏線だったんだねぇ・・・

薬師丸ひろ子の変わらナイ歌声、良かった。
薬師丸と言えば、"セーラー服と機関銃"。
その歌詞は・・・

さよならは別れの言葉じゃなくて
再び会うまでの遠い約束

(作詞:来生えつこ)

そして"潮騒のメモリー"は・・・

置いていくのね さよならも言わずに
再び会うための約束もしないで

(作詞:宮藤官九郎)

この歌詞を5分で書いた訳ぁナイよなぁ・・・
クドカンの「伏線の張り方」と「その回収」って、
ホントにスゴイ。

音楽担当の大友良英氏がGuitar弾いてて。
本人Twitter
実際にLive演奏で、薬師丸も生歌だって!
ますます素晴らしい・・・
そして、チェロを弾いてる笠原あやの嬢は、
省吾のON THE ROAD 2011時のBack Musicianだった人。
何か嬉しいな♪
あやの嬢Twitter



"潮騒のメモリー" / 鈴鹿ひろ美(薬師丸ひろ子)

自分には関係ナイと思ってたんだけど、
「あまロス」が怖くなって来た今日この頃・・・( ‘ jjj ’ )


あまちゃん 歌のアルバム/TVサントラ


こんな風にアツく語ってますが・・・
お客様の反応は薄いのです(^^ゞ
「朝ドラ」だし、ね。
そんな「ズレ」が現況の元凶の1つなんでしょう。
v(▼ω▼) Peace!
いいね!した人

テーマ:
・9月24日(火)
久々に髪上げて店入り。
19時半過ぎ、GSX1400乗りO澤様が同伴で。
BGMはTHE STRIPESCD


スナップショット(初回生産限定低価格盤)/ザ・ストライプス


気に入って頂けた模様^^b
「平均年齢16歳」というのを説明する為に、
自分のガラケーでYou Tubeを観て頂く目



"You Can't Judge A Book By The Cover" / THE STRYPES

こんな時、やはりDVDが観られたらな、と。
しかし、Moniyor & DVD Playerを導入するような、
余剰資金はナイ・・・
( 。-ω-)y-゚゚゚


銀座Bar ZEPマスターの独り言-DVC00521.jpg

※お気遣いありがとうございました@O澤様※
17時開店・23:35終業時計
地下鉄にて帰宅・【八重の桜】観つつ食事・28:45就寝ぐぅぐぅ


銀座Bar ZEPマスターの独り言-Thanks

そう 時には生きてゆくことが辛くなる
だけど それは一体誰の思いどおりのことかな



"悲しい夜" / 浜田省吾

WASTED TEARS/浜田省吾


雨のWednesday.
てか、水曜日って雨が多くナイか!?
今夜も独りの時間が長そうだ・・・
v(▼ω▼) Peace!
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