ワインWINE BAR TODOSワイン◆ 恵比寿 WINE BAR TODOS ◆-ブログQR


〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西2-8-13 1F


Tel/Fax 03-3477-1037 Open/ 18:30~LAST


定休日/日曜・祝日 ※土曜日(不定休)

$恵比寿~BAR TODOS~

ぶどう貸切、各種パーティー等も承っております☆

  お気軽にご相談くださいませ!!



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みなさま!!!!!


待望の(?)店内と外観の写真です!


エントランスの雰囲気


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ショップカードもおいてます

どうぞお手に取ってお持ちください



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魅力的なワインの空き瓶をディスプレイした階段

このビルの1階ではありますが

数段ステップがございます



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重厚な扉

今の時期は陽気が良いので

扉は開けております




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扉を閉めた状態
古いヨーロッパのどこかの扉のようです




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“R”がない!!!あせる

初代ソムリエがさそり座だったから?

サソリのピンブローチをオマージュの意味を込めディスプレイ




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重厚な扉に小さな窓

のぞき窓のようですがあせる





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いよいよ店内

入ってすぐの壁面



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入り口脇のディスプレイ



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アイアンワークが多い店内です

ワインの産地の地図です



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コート掛け




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メインカンウンター

5席ほどですがゆったりした間隔です




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一枚板のカウンター





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大きな鏡を配置

天井の色は真紅で妖艶な夜を演出します




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テーブル席は

4名様用が2席




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お荷物用のシェルフの上部のワイン産地の地図




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洋書などもさりげなくディスプレイされています




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場所は
こちらの↑バス亭が目印です

お向かいには↓こちらのお店が
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本日皐月の最終日

月の最後をTodosでしめくくりませんか?
では今宵もお待ちしております

A votre santé

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いやいやなかなか時間がなく

(言い訳はイカンね)ブログUPできませんが

書きたいことはたくさん


昨日ワインを仕入れました

仕入努力は最大限に頑張っていきたいです


詳細は割愛しますが

以下のようなワイン、ほかにも

イタリア、スペイン、フランスを中心に仕入れました


魅力的なラインナップになっていると思いますので

どうぞ一週間の疲れをワインで癒してください!


では今宵もお待ちしております


A votre santé

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先日お知らせした
2代目バーテンダーさんのお店のカウンター席です
素敵ですね

a tempo
〒810‐0021
福岡市中央区今泉2-3-31プロスペリタ今泉Ⅱ2階
092-406-5249



◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


当TODOSの店内の様子なども追ってUPして参りたいと思っております

DONT MISS IT


A votre santé

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TODOS二代目のバーテンダーFKくんが

5月14日(月)17時に故郷福岡でご自分のお店


レストラン+バーa tempo(ア テンポ)をオープンしました


是非お立ち寄りくださいね


美味しいカクテル、美味しいワインを提供してくれること間違いなしです!


a tempo

〒810‐0021
福岡市中央区今泉2-3-31プロスペリタ今泉Ⅱ2階
092-406-5249






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こんなカンジで作っております


こちらはもう少しお時間がかかりそうです

GRAND VINも魅力的価格で提供中


数に限りがあります


お早めに!


これから耳より情報もお知らせして参ります!




A votre santé

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まだお出しできるメニューは限られていますが

ワインに合うメニューを充実させて参りたいと思っております


本日よりメニューを置きます


お召し上がりにならなくってもどうぞお手に取ってご覧ください



今日は少し暑くなるようですね


GWの疲れをキンキンに冷えたスパークリングで流しませんか?


では今宵もお待ちしております




A votre santé

your comfortable wine bar TODOS





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恵比寿のワインバー TODOSです


しばらく更新が滞っておりましたが


これから色々なかたちで情報を発信していきたいと思います


どうぞよろしくお願いいたします


各種、企画(イベント等)


お店の様子、店内の写真や外観


どんなワインがあるか、どんなお料理があるか


TODOSを知っていただくためどんどんUPして参ります!


どうかご期待ください



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Chateau Monbousquet 2002

Saint-Emilion Grand Cru

(ボルドー、AOCサンテミリオン/メルロー60%、カベルネ・フラン30%、カベルネ・ソーヴィニョン10%)


恵比寿~BAR TODOS~



間違いなく美味しいフルボディの赤が好き!という方には是非お試し頂きたいシャトーのワインです。



15年から20年かけて熟成する完璧なサンテミリオンを求めるワイン愛好家に応えてくれるとも言われています。


とっても長く付き合えるワインですね!!



深みのある紫色、程よいとろみとタンニン、スパイシーな香りは、豊饒の大地、果実、ローストされた木の実を感じ、メルローとカベルネフランの黄金コンビに、カベルネ・ソーヴィニョンが加わることで、とてもなめらかな味わいの中に、芳醇で凝縮味に富んだ最高のワインと言えると思います。



1990年代半ば以降のヴィンテージが特におススメですよ☆



La Dame de Montrose 2006

Saint-Estephe

(ボルドー、メドック、サンテステフ/カベルネ・ソーヴィニョン65%、メルロ 25%、カベルネ・フラン 10% )
恵比寿~BAR TODOS~

メドック格付け第2級、モンローズのセカンドワインです。


こちらもとっても濃厚なフルボディ!!

より力強いタンニンを感じられる重た~い赤が好き!という方におススメです。



シャトーモンローズは、サンテステフ村で最も信頼できる格付けシャトーであると言われています。

さらに、今のメドック格付けが見直されることがあれば、確実に第1級になるであろうと評価の高いワインを作り出すシャトーです。



しっかりしたタンニン、力強い骨格、濃厚で凝縮された果実味の中に程よくひろがる渋みとアフターに感じる上品な甘さが癖になります。



男性的で筋肉質な味わいの濃厚なワインですが、La Dame de Montrose(バラ色の丘の婦人)という美しい名前がついているのがまた素敵ですよね!

芯のある、凛とした強さの貴婦人を思い浮かべます。


ん~!なんだかかっこよ過ぎますww



「サンテステフのラトゥール」と言われるポテンシャルの高さを持つシャトー・モンローズの味わいを継承しながら、早くから楽しめるワインです。



是非ご参考になさってくださいね!




今日の雨は本当に冷たかったですね、、


花粉は流されたようにも感じますが、しかし今夜はかなり冷え込んでます。


引き続き、ホットカクテルもおススメしてますよ!



今夜もお待ちしております!!









ワインBAR TODOSカクテルグラス


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