武蔵野オーセンティックバー REKI(レキ)のブログ

三鷹駅北口に2012年にオープンした 武蔵野オーセンティックバー REKI (レキ)の記録です。

三鷹で【一番おすすめの Bar】 を目指し日々奮闘中!!


テーマ:

今週のおすすめフードは



牡蠣のブルゴーニュ風   ¥840


武蔵野オーセンティックバー REKI(レキ)のブログ


です。


エスカルゴバター(パセリ、エシャロット、バター)


にパン粉をのせてオーブンで、じっくり焼きます。


まもなく完売のボジョレー・ヌーボーにもピッタリです。



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