Ｂａｒ Ｒ blog。

新年あけましておめでとうございます。

本年もＢａｒ Ｒをよろしくお願いいたします。

営業は元旦の夜のみお休みで、２日からしておりました。

多くのお客様が新年のご挨拶に来ていただいて今年もがんばれそうだ！

と思ったのも、つかの間。。。

昨年のクリスマス頃から公私共にバタバタしており、

溜まった疲れが爆発したのか、昨日(１月４日）営業中に急に体調不良に陥りまして。。。

クローズの時間を大幅に早めで２３：００に閉店させていただきました。。

２３：００以降にお店にきていただいたお客様には、

この場を借りてお詫びさせていただきます。

大変 申し訳ありませんでした。

職種を問わず一番基本的な自分の体調を管理する言う当たり前のことを

今年はもう一度意識して、がんばりたいと心に決めました。

そして体調不良のせいで一瞬延期を考えた新年会ですが、

予定通り開催します！！！

＜Ｂａｒ Ｒ 新年会＞

☆日付 １月９日（月）※成人の日で祝日です。

★時間 １７：００～２０：００

☆場所 Ｂａｒ Ｒ

★会費 ￥３０００（飲み＆食べ放題）

☆参加の申し込みは特に要りません。席も適当、スタンディングでも飲んじゃいましょう。

★今年も「会費安すぎですよ！」と言われる為に色々ご用意する予定です。

・生ハムを丸々１本（食べきってもらえると助かります）

・大きな塊のパルミジャーノ レジャーノ

・殻付きの生牡蠣１箱

などを自分の手で切ったり、削ったり、剥いたり焼いたりしながらお酒を楽しみましょう。

他人に頼るのは止めて、今年は自分の力で乗り切ろう！

と言う壮大なテーマを掲げた新しいタイプの新年会を企画しています。

ちなみにお酒は僕らに造らせてください。

＜重要＞

お酒やおつまみの「持ち込み大歓迎！！！」

特に今年はＲにしては珍しく、ワインが合うフードが多いです。

もちろん今年もスタッフも飲みながら、ワイワイやらせてもらいます。

みなさんの参加をスタッフ一同お待ちしてます。

今年１発目の新入荷ボトルですが、とりあえず文字だけで

☆ＳＭＷＳ ２５．５９ 「ボクシンググローブとレイピアの猛撃」

・凄いボトルタイトルとは裏腹に非常にフルーツ感のあふれる秀逸なローズバ〇クです。

★クライヌリッシュ １９９３ スリーリバーズ オリジナル

・年末にパフュームと一緒にリリースされた１本。まだパワフルですが、その内 カタサが取れるでしょう。

☆グレンマレイ １９９５　ダンカンテイラー ピアレス

・レアオールド（ピアレス）シリーズにしては中途半端な熟成年数ですが、コストパフォーマンスは抜群。

口開けはこちらも硬さが目立ちますが、奥に白桃の様な果実感が待っているのがわかります。

余談ですがダンカンテイラー社は今後はリリースするシリーズを統一して

レアオールド(ピアレス）のラベルで出すそうです。（日本市場限定の話かも）

若いけど個人的に優しくて好きだったピアレスラベルのラフロイグなどはその布石だったのかもしれませんね。

ちなみに４０年熟成オーバーは変わらずにスペシャルピアレス（黒いラベル）でリリースするみたいです。

今年６０年代ボウモアをまたリリースする様な事も言っていた様な いない様な。（英語も苦手なんです）

そんなこんなで２０１２年もよろしくお願いします。

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