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2012年02月15日(水) 21時16分32秒

◆はなうた食堂(ハナウタショクドウ)

Theme: 居酒屋(すすきの)

前回のカミヤビルさんつながりで…
というわけでは全くもってないのですが、
気が付けば相変わらず36号線よりも
北ブロックをうろついております。




2011年5月19日オープンという新しい
こぎれいな居酒屋さんですので、
一応「居酒屋」ジャンルに入れますが、
お食事処と言ってもいい気もしますし、
照明が明るめのバーと言ってもいいかも?


コンクリート打ちっぱなしの壁という
シンプルな内装ながら、テーブル席の
椅子とクッションの色合いなんかが
飽きが来なくて、るかは好きですね。


カウンター席はL字っぽい感じで、
基本的には常連さんっぽい方が多いですが、
一人で行っても、店主のCさんがちゃんと
うまく構ってくれる(笑)ので大丈夫です。


あっ。Cさんは黒シャツのよく似合う
さっぱり系の格好いい大人な女性ですので、
女一人ですすきのデビュー♪ という方でも
多分安心感があるんじゃないかなーと。
テーブル席で女子会を開いている
様子もたまにお見かけいたしますし。


サントリー系列のお店にいらっしゃった他、
ここのお店の前にもすすきのでお店を
営んでいらっしゃったので、多分ですが、
この後どこのバーに行こうかな? とか
聞いてみても大丈夫なんじゃないかと思います。




そんな彼女が作ってくれるお料理は
酒の肴としてはもちろん百点満点!!!
酒飲みのハートを一発でわしづかみです。


白米に合うものも多いのが嬉しいところ。
何とにゅうめんなんかもあります。
結構オーダーされている気がしますねー。
さばの味噌煮とか、○○の南蛮漬けとか、
自分じゃ作らないものを摂取してます。


るかのイチオシは、レバーの醤油煮、
そしてクリームチーズの醤油漬けです。
特にレバーは苦手な人もお酒が好きならば
ぜひぜひ挑戦してみて! という押しっぷり。
これでメニューから消えてたりしたら…
ごめんなさい、というか、るかも悲しい…


お酒の種類は、多いとは言いがたいですが、
ビールも美味しいし、グラス&ボトルワインも
辛口寄りのすっきりした感じでリーズナブル。
日本酒はまだ試していないのですが、
ウワサを聞く限り美味しいようです。


何故かジンジャーエールがウィルキンソンの
辛口の方まで揃えてあったり(美味です)
アイラ系のシングルモルトがあったり、
ジンも、えっ、これ? というものだったり、
色々と興味深いのであとは現場でどうぞ(笑)


それから、とある方の手作り動物マスコットを
買うことも出来るのですが、現在るか宅には
既に4匹ほど住んでおります…多いですかね?
冷蔵庫とかに張り付いております(笑)



あーとーはー。


ブログの更新がマメなのが嬉しいです。
本日のお品書きの発信も参考にしますし、
何より貸し切りや臨時休業日のお知らせは
とてもとてーも助かっております。
ぜひとも今後も頑張ってほしいです!
(自分は更新しないくせに言う)


日曜に開いているのも有難いです!
(基本、水曜定休なのでご注意を)


ビルトイレがきれいなのもポイント高し!




とりあえず今日はこんなところでしょうか。
ご指摘などありましたら、コメント下さい。
お通し代も失念しまして…ご存知の方、ぜひ。


次回は36号線を南に渡りたいるかでした!
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◆はなうた食堂(ハナウタショクドウ)
札幌市中央区南3条西4丁目 カミヤビル5F
011-777-2176
営業時間 17:00~01:00(L.O.0:00)
定休日  水曜日
お通し代 後日確認します

はなうた食堂HP  

はなうた食堂ブログ
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2011年12月22日(木) 15時45分32秒

◆ゑすぷり BAR ESPRIT(エスプリ バーエスプリ)

Theme: バー(すすきの)

以前(大分前のことですが…)ご紹介した
きゃふぇ ゑるみたあぢゅ(記事あり) さんが
この秋に閉店され、そしてすぐに
同じ場所で同じマスターIさんが
新しいバーをオープンされました!



改めて訪れた感想としましては、
やはり安定の安心感、でしょうか。


看板こそ違えど同じビルの同じ店舗なので、
ほぼ同じような感想になってしまうので、
上記記事よりは簡潔に書いてしまいます。


別の視点から新しい記事を書けるほどの
観察眼も文才も時間も持ち合わせてはいないので
そこは仕方がないことなのです。
そこは似非ブロガーだと開き直るのです。



昭和レトロな椅子も、不確かな記憶によれば
きゃふぇ時代に既に新調されていましたし…


ビルのお手洗い、こちらは鮮明な記憶により
それはきれいな男女完全別個のものになり…


マスターのお人柄も勿論変わらず穏やかで…


頑張ってみたものの無理でしたので、
むしろ相違点をるかに教えて下さい!



そうですね、変わったと言えば


電話番号電話


いや、結構これって大事ですよね?
(大丈夫だとは思うのですが、
間違いがありましたらご指摘下さい)



それから、営業日時も変わりました。


しばらくは年末年始を除いて無休で、
18時-3時で開けているとのことです。
(ただし日・祝は18時-0時とのこと)
(こちらも変更の情報をゲットされた方は
ぜひともるかにお知らせ下さい!!!)



そうそう。


お店の検索時に「ゑ」の文字が出なくて
なかなか苦戦してしまったので、
何とかして引っかかるように、と
足掻いて書いておきますね、悪しからず。



ゑすぷり・えすぷり・エスプリ・ESPRITさん


独立&開店おめでとうございます!!!




こんな感じで。




足元の悪い冬に突入したことで
ますます36号線を南に渡れずにいるという
何とも相変わらずの無精者ではありますが、
ぼちぼち前よりは更新していきますので、
ちょいちょい訪れていただければと思います。

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◆ゑすぷり BAR ESPRIT(エスプリ バーエスプリ)
札幌市中央区南3条西4丁目 カミヤビル4F
011-233-2072
※電話番号が新しくなっています
月-土 18:00~01:00
日・祝 18:00~24:00
定休日 当面の間は無休で営業
    ※年末年始のぞく
チャージ 1,500円
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2011年12月13日(火) 19時54分16秒

◆Wine Bar Village(ワインバーヴィラージュ)

Theme: バー(すすきの)
実に半年ぶりの更新と相成りました。
こんばんは、似非ブロガーるかです。

今回ご紹介いたしますのは
またしても36号線より北にあります
ヴィラージュさんであります!



こちらのお店は都通をずっと西に
進んだ先にある東向きの路面店でして、
夏にはオープンカフェっぽく解放して
店内まで爽やかな風が入ってきますが
さすがにこの時期は締め切ってぽかぽか。
空気清浄機? 加湿器? が活躍してます。

早い時間帯には若い男性スタッフの姿も
お見かけしますが、基本的なイメージとしては
黒のシャツと黒のギャルソンエプロンが格好いい
明るく元気な女性スタッフの方々が
笑顔であたたかく迎えて下さる感じです。


ワインバーではありますが、
すらっと背の高いビアサーバーが目を引き、
その他の瓶ビールもカクテルもハードリカーも
予想以上に種類が豊富で嬉しい限り。

しかしワインバーですので、
勿論ワインの品揃えが豊富です。
シャンパン、カヴァ、各国ワインあり。
グラスワインも結構選べますねー。
ボトルもお手頃価格からステキ価格まで
幅広く取り揃えていますので、
飲んべえな女一人でがっつり飲んでも、
複数名でシェアしても、と
様々なシチュエーションに使えます。

そしてワインバーですので、
ワイン(のみならずお酒全般)に合う
色んなお料理が楽しめるのですが、
そのレパートリーとお味は既に

立派な料理店レベル

かと思われます。

季節によってメニュー刷新もありますし、
良心的な価格とボリュームと美味しさに
るかはいつも大満足なのであります。
食べ過ぎとの指摘は受け付けません。

ものによってはハーフサイズも出来ることが
あるらしいので、相談してみると良いかと☆
M店長、Sシェフ、いつもありがとー!

あ、勿論おつまみ系も充実しています。
どれもおすすめですが、今の気分だと
エビ詰めオリーブのフリット
ですかね。あー食べたいなー。

ただ、無休で営業されていますので、
たまにシェフがお休みの日に当たると
頼めるメニュー数が限られてしまいます。
もしフード必須という場合であれば、
事前にお店に確認するのがベターです。



さて、この辺りで恒例(?)の
トイレチェック、でございます。

お店の好印象に違わず
非常にきれいで、しかも広く、
更には消臭スプレーも常備。
常に消臭剤ミニを持ち歩いている
るかとしてはポイント高し、です。


あとはー。

お店の明るさは所謂バーに比べて
若干明るいかと思われます。
天井も高いですしね。
秘密めいた空間という雰囲気では
ないですけど、るかは好きです。


そうそう。

やはり足を運ぶきっかけで多いのは
朝の5時まで営業なんですよね
(ラストオーダー時間には注意)
何となくまだ飲み足りないけど、
ほとんどのバーは閉店だし…という
飲みたい時にはうってつけです。

もっとも、そんな遅い時間帯まで
働いていらっしゃるスタッフさんには、
大変お疲れ様です、でもありがとう、
この言葉しか出てこないのですが…

やはり有り難い限りの存在です。
ぜひとも今後も頑張ってほしいです!
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◆Wine Bar Village(ワインバーヴィラージュ)
札幌市中央区南3条西6丁目 第32桂和ビル 1F
011-788-8323
月~土 18:00-05:00
日・祝 18:00-04:00
年中無休
(L.O.フード1時間前、ドリンク30分前)
ヴィラージュ公式HP
ヴィラージュブログ
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2011年06月02日(木) 22時54分50秒

◆BAR 白楽天(バーハクラクテン)

Theme: バー(すすきの)

しばらくぶりにバーの記事を更新するので
何だか妙な緊張感を覚えているるかです。


しばらくぶりついでに今回のお店こそは
36号線より南側に行ってみたいなーと。


そして考えることしばし。


あっ。ありました。お酒を買うときは
結構お世話になっているモモヤさんのビルの
地下に入っている例のバーへ行って来ました!


ただ、ブログ更新が久しぶりすぎて、変です。
何故か青年の主張(?)も入っていたり。
ま、ま、さらっと読んでいただければ。




白楽天さんは…


ご存知の方も多いでしょうし、
今更な説明かも知れませんが、
残念なことに今年の確か2月末に
マスターのTさんが亡くなられまして…


現在は28歳のHさんが
基本お一人で頑張っていらっしゃいます。
(週末は女性の方もいらっしゃる模様)


るか目線では、渋さの中に若さと個性ありで
お酒のチョイスもなかなか面白い青年なので
大変な上に更に大変な状況だとは思いますが
これからもぜひ頑張って続けてほしいなーと。


「何とかお店をつぶさずに済んでます」


笑いながらそうおっしゃった言葉の中に
嫌味さが微塵もなかったのがいいですね!
るかも微力ながら応援したいです!!!


お店の雰囲気は地下であることも手伝ってか
見事な秘密空間。男達が悪だくみをしてみたり
或いは一人静けさに酔いしれてみたり、が
とてもよく似合うと感じました。


お酒も葉巻も大変に充実している模様。
葉巻は最近は全然たしなみませんので
メニューチェックすら怠っていますが…
禁煙をやめてふかしちゃおうかな、と
思っちゃったくらい、いい空間です。
天井も高いので多分それほど煙たくは
ならない予感がいたします。



男達が、と書きましたけれど、
女達も、ぜひ遊びに行きましょう!
(別にウーマンリブじゃないですが)


女三人寄れば姦しい、などと言われもしますが、
そして確かに残念なことにそんな感じの女子も
たまに(特に複数名いると)お見かけしますが…
自分も時々そうなっている気もいたしますが…


ちゃんとステキに純粋にお酒と葉巻と音楽と
何よりバーという場所を愛している女子だって
たくさんいるんです! ということを示しに
一人でも、いや、むしろ一人でこそ颯爽と、
淑女の皆様、ぜひ酒場に出て行きましょう!


ま………いつも仕事帰りの普段着でたらたらと
飲んでばかりのるかが言うことじゃないですが、
理想としては、リラックスして飲むのもあり、
でも、お洒落心も必要だと思うんですよねー。


ある程度お店の雰囲気に合わせると言いますか、
周りの人に気を配ることはマナーの基本ですし、
自分一人だけ楽しければいい、は無しかな、と。


北海道つながりでおなじみのクラーク博士には
有名なフレーズ「Boys, be ambitious」
ありますが、その他にもいい言葉がありまして
「校則は『Be gentleman』が理解出来れば十分」
だそうです。な、なるほど…確かにそうですね。


るかも男前な紳士として飲める日が来るよう
日々精進いたします。(いや淑女だろう)



随分と話が脱線いたしましたが、
しかも肝心のお店情報がいまいち少なくて
何だかとっても申し訳ないのですが、
ま、ま、お店側もお客様側も大人な感じの
素晴らしいお店ですよーと、そんな感じで。


次回はもう少しリサーチ目線で!
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◆BAR 白楽天(バーハクラクテン)
札幌市中央区南5条西5丁目 モモヤビル B1F
011-552-2003
19:00-02:00 日祝定休
チャージ 1,500円(?)


BAR 白楽天 札幌100マイル 

BAR 白楽天 食べログ 

BAR 白楽天 サントリーグルメガイド 

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2011年05月18日(水) 22時43分50秒

◆ライラックまつり・ワインガーデン2011

Theme: イベント

酒飲みのるかにとって楽しい季節がやってきます。
もうすぐ始まるのは花よりお酒のこのイベント。
ようやく調べるに至ったのでアップいたします。


るかにとってのメインイベントはワインなので
まずは抜粋してトップ付近に貼ってしまいます。


●大通西7丁目●
ライラックフェスティバルワインガーデン2011
5月25日(水)・26日(木) 11:00~20:30
5月27日(金)・28日(土) 10:00~21:00
5月29日(日)10:00~18:00


うむぅ。参加可能そうなのは28(土)29(日)の
二日間しかありませぬ……晴れますように!!!
ちなみに昨年
2010年ワインガーデンの記事 もあります。




改めまして、このイベント全体の説明を
公式HPより抜粋してきましたのでアップします。
より詳細は各リンクを参照していただきたく。


●大通会場
2011年5月25日(水)~29日(日)
大通公園 西4丁目~西7丁目にて
ライラックまつり公式HP  



●川下会場
2011年6月4日(土)~5日(日)
川下公園にて
川下公園アクセス  




●大通西4丁目●
5/25(水)11:00~
オープニングセレモニー
ライラックの記念樹を植樹
ライラックの苗木を無料配布(2000本予定)
陸上自衛隊と北海道銀行合唱団のコンサート


●大通西5丁目●
らいらっく茶屋
~美味しい日本茶の淹れ方コーナー~
5月25日(水)~27日(金)11:00~16:00


和紙ちぎり絵展示・教室
5月25日(水)~29日(日)11:00~16:00


似顔絵コーナー
5月25日(水)~27日(金)13:00~16:00
5月28日(土)・29日(日)11:00~16:00


折紙教室
5月25日(水)~27日(金)13:00~16:00
5月28日(土)・29日(日)11:00~16:00


お宝無料鑑定コーナー
5月25日(水)~29日(日)11:00~16:00


万華鏡の体験・展示コーナー
5月28日(土)・29日(日)11:00~16:00


野だて
5月28日(土)・29日(日)11:00~15:30


麦わら細工体験コーナー
5月25日(水)~29日(日)11:00~16:00


●大通西6丁目●
喫茶コーナー
5月25日(水)~29日(日)10:00~16:30


ライラック展示及び販売・相談コーナー
5月25日(水)~29日(日)10:00~16:00


ライラック音楽祭
5月26日(木)13:00~16:30
5月27日(金)12:30~16:00
5月28日(土)・29日(日)10:00~16:00


キャンドル製作体験コーナー
5月25日(水)~27日(金)13:00~16:30
5月28日(土)・29日(日)11:00~16:30


さっぽろオータムフェストPRブース
5月25日(水)~29日(日)10:00~16:00


●大通西7丁目●
ライラックフェスティバルワインガーデン2011
5月25日(水)・26日(木) 11:00~20:30
5月27日(金)・28日(土) 10:00~21:00
5月29日(日)10:00~18:00


●大通公園内全体●
ライラック写生コーナー
5月28日(土)・29日(日)11:00~16:00


スタンプラリー
5月28日(土)・29日(日)11:00~16:00


ライラック娘
5月28日(土)・29日(日)



興味ありそうなイベントは見付かりましたか?
るかは「お宝鑑定」の現場を一度見てみたい(笑)


参加しましたら、その体験もまた追って
アップしますので、みなさんもコメント等
ぜひぜひお寄せ下さいねー!!!
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◆第53回さっぽろライラックまつり
 ライラックフェスティバルワインガーデン
大通会場 2011/5/25(水)-5/29(日)
札幌市中央区大通西7丁目

ライラックまつり公式HP  


川下会場 2011/6/4(土)-6/5(日)
川下公園アクセス  

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2011年05月13日(金) 12時07分45秒

◆ススキノバーホッパー2011

Theme: イベント

2011年5月13日は何の日かと言いますと。


カクテルの日カクテルグラス


実にめでたい! ぱちぱちぱち!
今年から制定されるらしいです。
詳しくは
カクテルの日の関連記事

を読んでいただけると。


そんなわけですすきのを盛り上げる
今や恒例のスタンプラリーイベント


ススキノバーホッパー2011
Susukino Bar Hopper 2011


簡単な内容と参加されるお店の情報を載せますね。

●期間●
平成23年5月13日(金)~6月30日(木)


●内容●
参加している店舗でスタンプラリーカードと
案内用紙を受け取る。再発行は不可。

各店舗で1人1,000円の特別プランを堪能。

料金を支払い、スタンプを押してもらう。

3スタンプ以上集めたら、7月9日(土)までに
ラリーカードを参加店舗に提出=応募。

スタンプラリー終了後に3軒のバーがランダム抽出。

そのお店のスタンプを3つとも集めていた人の中から
抽選&賞品の発送をもっての当選発表。
つまり全店制覇すると必ず抽選まではいけます。


●参加店舗一覧● ※敬称略 ※※順不同
(店舗情報も追記・随時修正いたします)


Bar STAY(バーステイ)
札幌市中央区南3条西3丁目 都ビル 3F
011-261-3030
19:00~02:00 不定休
 ※5月15日(日)よりラリー可能


BAR ねもと(バーネモト)
札幌市中央区南4条西5丁目 つむぎビル B1F
011-221-9333
月~土 18:00~24:30 日祝定休


Shot Bar Sto Lat(ショットバーストラット)
札幌市中央区南5条西5丁目 すすきの5・5ビル 8F
011-563-0241
17:00-03:00
日・祝 17:00-02:00
第1・第3日曜定休日
祝前日の日曜日は通常営業で祝日が休


Bar T's(バーティーズ)
札幌市中央区南6条西4丁目 LC壱番館ビル 1F
011-211-4689
19:00~03:00 不定休


alcozy(アルコジ)
札幌市中央区南7西4 LC7番館 6F
011-562-1252 
20:00~05:00(L.O.04:00) 不定休


BAR 一慶(バーイッケイ)
札幌市中央区南6条西4丁目
 新宿通 ジャスマックサッポロNO.6 2F
011-563-0017
月~土 20:00~05:00
日・祝 20:00~02:00
年中無休(大晦日、イベント、貸切時除く)


BAR CHAOS(バーカオス)
札幌市中央区南7条西3丁目 ジャスマック五番館ビル4F
011-532-9808
20:00~05:00 不定休


BAR RHYTON(バーリュトン)
札幌市中央区南5条西4丁目 Nセンタービル 8F
011-513-3335
月~土 18:00~03:00
祝 18:00~01:00
(L.O.フード1時間前、ドリンク30分前)
日曜定休。ただし連休は最終日のみ休業


AZUBAR(アズバー)
札幌市中央区南3条西3丁目3 G DINING SAPPORO B1F
011-231-2287
月~土 18:00~03:00
日・祝 18:00~01:00 年中無休


raB(ラバー)
札幌市中央区南6条西3丁目 第8桂和ビル 7F
011-563-1567
月~土 18:00-04:00
日・祝 18:00-01:00 不定休


Champagne Bar Premier(シャンパンバープルミエ)
札幌市中央区南5条西4丁目 第20桂和ビル 5F
011-512-2229
19:00-04:00 日曜定休、祝前日営業


Wine Bar Village(ワインバーヴィラージュ)
札幌市中央区南3条西6丁目 第32桂和ビル 1F
011-788-8323
18:00-05:00 年中無休
(L.O.フード1時間前、ドリンク30分前)


BAR 白楽天(バーハクラクテン)
札幌市中央区南5条西5丁目 モモヤビル B1F
011-552-2003
19:00-02:00 日祝定休


Public Bar KOH(パブリックバーコオ)
札幌市中央区南4条西3丁目 すすきのビル 8F
011-531-2801
月~土 17:00-01:00
日祝 17:00-00:00(L.O.30分前)


BAR SOMEYA(バーソメヤ)
札幌市中央区南5条西4丁目 ソシアルビル 8F
011-531-0709
月~土 18:00-02:00
祝日 18:00-00:00 日曜定休


Shot Bar Kippis(ショットバーキッピス)
札幌市中央区南5条西3丁目 第23桂和ビル 7F
011-563-8881
月~土 18:00-03:00
祝日 18:00-01:00(L.O.30分前)日曜定休


SIDE BAR SIDE(サイドバーサイド)
札幌市中央区南5条西3丁目 第4グリーンビル 2F
011-518-2418
月~土 20:00-03:00 日祝定休


BAR ATOMIC AGE(バーアトミックエイジ)
札幌市中央区南6条西3丁目 第2桂和ビル 2F
(ビル裏側中小路焼き鳥梅田2F)

011-552-3878
21:00-06:00+残業 水曜定休


Wine Bar A TABLE(ワインバーアターブル)
札幌市中央区南7条西4丁目 五條ビルDEUX 1F
011-511-0122
18:00-01:00(L.O.00:00) 月曜定休


BAR Picasso(バーピカソ)
札幌市中央区南4条西5丁目 F4・5ビル 4F
011-233-5151
月~土 19:00-03:00 日曜定休


スコッチハウス クラン
札幌市中央区南6条西4丁目 G4ビル 8F
011-512-7457
月~土 17:30-01:00 日祝定休


WITH BAR(ウィズバー)
札幌市中央区南6条西3丁目 秋水ビル 2F
011-512-7457
月~土 19:00-03:00
日祝 19:00-02:00 年中無休


ART CLUB(アートクラブ)
札幌市中央区南5条西2丁目 オークラビル 4F
011-531-7107
月~土 19:00-04:00
祝 19:00-01:00 日曜定休


聴雪庵(チョウセツアン)
札幌市中央区南5条西4丁目 すすきの寿ビル 1F
011-211-6717
19:00~05:00(不定休)



同時開催で「2011年度 薄野のカクテル募集」なる
サブイベントもあります。つまりはみんなで
新しいカクテルのアイデアを出しましょう、と。
一人何点でも応募出来るので、こちらもぜひ!


実は、ちょうど一年前の今日は、偶然にも
るかがこのブログを始めた日でもあります。


何だか…


すっごく嬉しい!!!


ので頑張って回ろうと思いまーす!

2011年04月20日(水) 17時43分52秒

◆the bar nano.(ザバーナノ)

Theme: バー(すすきの)

やっぱり36号線から南に渡ることが少ないので
ブログタイトルを変更したほうがいいんじゃないかと
少し真剣に考えてしまったるかです。



せめて。



バーの分類を。



バー(すすきの36号線北)
バー(すすきの36号線南)



こう分けてみようかなと思ってみたり。


とにかく久々のすすきののバーの記事対象は
南3西3にありますナノさんに相成りました。



2007年オープンと比較的若いお店でして、
お若いマスターTさんが切り盛りされています。



ごくごく稀に、本当にたまーにお邪魔するだけなので
そんなに覚えられていないはず…などと高をくくって
油断しきった状態で行ったら(いつもそうですけど)
前回と前々回の来店時のことを、かなーり事細かに
覚えていらっしゃって、びっくりするとともに、



ごめんなさいx100回



心の中で唱えました。



バーテンダー、恐るべし、と。




すすきのを闊歩される方にはお馴染みかとは思いますが
南3西3はすごいんです。何がすごいかと言いますと。
るかが過去にアップしたバーだけでも、こんなに。



せーの。



AZUBAR(G DINING SAPPORO ビルB1)


BAR ADELPHI(プレイタウン藤井ビル7F)


BAR OZ(プレイタウン藤井ビル1F)


Bar STAY(都ビル3F)


BAR PROOF(都ビル5F)


BARやまざき(克美ビル4F)



気が付いたらこのブロックだけで一ヶ月も過ごしてたり。
まだ書いていないnokiaさんなんかもありますよねー。



クリックするとお店の情報が出てくるようなマップも
作成してみたいなーとは思うのですけど、残念ながら
如何せん力量が…ブログの仕組みもよく分からないし…
自分でホームページから作るようになったら出来るかも?



で。ようやく本題に入るのですが。


都ビル1Fに入りまして、奥へ奥へと進みますと
エレベーターが2機ありまして(どちらでも可です)
それで7Fまで上がりますと、長ーい廊下がありまして、
一番奥まで進みますと、ナノさんが待っています。



殺風景な真っ白な廊下とはうってかわって
扉を開けるとそこは紛れもないバーの空間。
いつもながら、るかの分かりにくい例えでいくと、
涼しいバーというよりは、あったかいバーです。



イケメンなTさんと、もう一人スタッフさんが
いらっしゃる模様。今度ご紹介してもらおう(笑)



ここの嬉しいところは、早い時間帯に入店すると
チャーム無しの代わりにチャージも無しのシステム。
しかも17時オープンは、相当すごいと思います。
今日はたまたま仕事が早く終わっちゃったーとか、
飲み会開始まで時間が余っちゃったーという場合には
特にとても助かると思います。



そして雰囲気もシステムもお手洗いも素敵な上に
何と言ってもメニューが個性的なんですねー。



旬の果物。



旬の野菜。



こだわりの塩。



ハードリカーも意外とあって。



何気にスルーしましたが、野菜ですよ、野菜。
紫芋とかが本当にカクテル(という名の料理)に
なっちゃってます! ビタミン&食物繊維が豊富!
含有成分もさておき、美味しいからまたすごいです!
季節によっては、ほおずき、ハスカップも登場。



常時フレッシュフルーツを数種類取り扱っている
バーはありますが、野菜はそんなに見たことがなく。
たまーーーに、セロリ、とか。それくらいですかね。
いや、あるかもしれないんですけど、るかがそんなに
カクテル自体を頼まないので知らないだけの可能性も。
(ご存じの方はぜひぜひ教えて下さい)



それから、札幌の若手バーテンダー数名からなる
Sapporo Bartender Club
にも所属されています。

ぜひぜひご覧下さい。



あとは…そうですね…



も、もう一回くらいお邪魔して二周目の記事を
書きたいなーと思います、はい。



それを忘れちゃだめだよ! というポイントが
ありましたらコメントなどでお知らせ下さい!
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◆the bar nano.(ザバーナノ)
札幌市中央区南3条西3丁目 都ビル7F
011-231-2688
月-木 17:00-02:00
金・土 17:00-03:00
日曜  定休
チャージ 700円
(17:00-20:00入店の場合ノーチャージ・ノーチャーム)
the bar nano.公式HP


the bar nano.食べログ


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バー
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2011年04月14日(木) 22時47分50秒

バーホップ再開の予告。

Theme: ブログ

気が付いたら一ヵ月半も更新が滞っていました。


バーの新規開拓もかなり怠っています…


いくら一身上の都合があったとは言え、
これでバーホッパーを名乗ろうというのは
やはりちょっと無理がありますね…


なので。


今週末こそは。


最低でも一軒、新しいバーに行きます!


そして可能な限り早くアップします!!!


土曜日はお友達(♀)と一年ぶりくらいで会うので
その子を連れてどこかへ行っても良いのですが、
初めてのお店で外れた場合、ちょっと申し訳なく…


なんて気にしていたら、何も出来ませんね。
己の勘と運を信じて一つ頑張ってきまーす。


2011年02月27日(日) 00時28分15秒

◆よろずキッチン たゆたう(ヨロズキッチンタユタウ)

Theme: 居酒屋(すすきの)

ずっと書きたかったものの、なかなか…だったのが
今回ご紹介する「たゆたう」さんであります。
居酒屋カテゴリーに入れてはありますけれど、
何と呼んだものか…迷うところでありますが、
とにかく、いいお店、なんでございます。



場所はノルベサの南側で、36号線よりは北側です。
都通り沿いの南側、で合っているはずです、はい。
ビルの入り口にかわいい看板が置いてあります。
ちょい昭和を感じるエレベーターに乗りまして
5階で降りましたら、左側の一番奥にあります。



ここの店主のKさんは大衆酒場ASUNAROさん
店長さんだったのですが、昨年に独立されまして。

相変わらずの温厚なトークや接客がステキです。



一人で行っても、カウンター席でのんびりまったり。

るかはサラダやレバ刺しなんかが大好物ですけれど、
いや、オムライスも鶏ナンコツも捨てがたいですね。
KFC=キタナフライドチキンも定番化したような…?
まだまだ寒いこの季節に嬉しい一人鍋まであります。



色々とメニューがあって迷う! という方には
その日あるもので店主おまかせで作ってもらう
おかず三品で千円の「そこはかセット」ですね。
あ、白米が美味しいのも重要ポイントだと思います。



畳の小上がりと、パーティープランもあるようなので
団体さんでも大丈夫かと。事前に確認してみて下さい!



焼酎も何だか味のある丸っこい器で出てくるので
いかにも飲んでます! という感じがしないので
お酒好きな女子におすすめしたいところですね。
置いてあるお酒は、ロックでもソーダ割りでも
好きな飲み方にしてくれるので、選択肢広めです。
生ビールはアサヒです。アサヒの…何だっけ(笑)





すすきのに出るぞ、と思ってまず腹ごしらえによし、
意外とたゆたうさんでゆっくり食べて飲んでもよし、
基本的に週末は朝の5時まで営業されていますので、
飲み終わって小腹が空いたけど、ラーメンっていう
気分でもないなーという時にもとても重宝しますね。



しかし…るかはやっぱり36号線よりも北のブロックが
活動拠点となっているんですね。ご飯もお酒も北側。
次回はぜひとも南側に出て行ってみたいところです!
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◆よろずキッチン たゆたう(ヨロズキッチンタユタウ)
札幌市中央区南4条西5丁目 都志松ビル5F
011-219-5522
月~木・日 17:00~24:00
金・土・祝前 17:00~05:00
ノーチャージ・お通し代なし

たゆたう-食べログ


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2011年02月22日(火) 17時14分34秒

◆余市1987@AZUBAR

Theme: 好きなお酒

ずっと飲みたかったあの銘酒を発見した喜びのあまり
「好きなお酒」カテゴリーを作ってしまいました。




るかが飲みたかったのは「シングルモルト余市1987」です。


これが…



ついに……




AZUBAR(記事あり)
に入荷いたしました!!!



多分相当有名なお酒なので説明不要かもですが、
詳しくは下記をご参照いただければと思います。



ニッカオフィシャルHPでの紹介①


ニッカオフィシャルHPでの紹介②
 



とりあえず、るかが飲んだ感想を書こうと思ったのですが…


完璧ですな、と。


なるほど、これが受賞作品か、と。



己の語彙のなさが悲しくなりましたが、
そのくらいしか形容しようがなくって。
簡単に表現するなら「うまい!」です。


その見た目からして既に深く美しい色合いなのですが、
香りをかぐと、僕は美味しいお酒だよ、という声が
聞こえてくるような気がするほど(いや本当に)豊か。
そしてその色と香りから来る期待を一切裏切らない味わい。


そのまま飲んでよし。数滴加水してもよし。
最終的にトワイスアップまで持って行っても
全く崩れないバランスの良さは実にお見事。



発見した日からほんの一週間でかなり減っていましたので
もしかすると空になる日は意外と近いのかもしれません。



興味を持たれた方はお早めにどうぞ(笑)
(売り切れてしまいました…)
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◆AZUBAR(アズバー)
札幌市中央区南3条西3丁目3 G DINING SAPPORO B1F
011-231-2287
月~土 18:00~03:00
日・祝 18:00~01:00
年中無休
チャージ 500円
シガーチャージ 500円


AZUBARグルナビHP


AZUBARホットペッパーHP 

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