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2016年07月27日(水) 18時26分59秒

特級畑の質と量がハンパないドメーヌ(^-^)

テーマ:ワイン_ヴォーヌロマネ
【2005 Vosne Romanee 1er Cru Chaumes – Domaine Meo Camuzet】
このドメーヌの特徴は何と言ってもその特級畑の質と量。
所有する畑はクロ・ド・ヴージョ、リシュブール、エシェゾー、コルトンといったグラン・クリュ(特級)、プルミエ・クリュ(一級)やヴィラージュも素晴らしい畑ばかり揃ったドメーヌです。
そして、メオ・カミュゼはブルゴーニュの神様と呼ばれている
アンリ・ジャイエ氏がコンサルタントを務めていたことでも有名。
現在では、アンリ・ジャイエ氏に直接指導を受けたジャン・ニコラ・メオ氏が経営を担当、
畑の仕事は、以前から小作人として働いていたクリスチャン・フロワ氏が
これまでの経験を活かしたアドバイスをしながら行っています。

——————————————————
東京都港区麻布十番2-3-6
FLEG麻布十番primo 3F
TEL : 03-6435-3987
FB : http://www.facebook.com/Bar.groom
BAR-NAVI:http://bar-navi.suntory.co.jp/shop/0X00198017/index.html
食べログ : http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13124112/
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