今日は、ライオングループの講習会でした！

本日の先生は東京から来て下さいました。

今年最初の講習です！

今回は、経営について勉強しましたが、やっぱり奥が深いですね（;´▽｀A``

接客、技術、清掃、付加価値・・・いっぱい考えることはありますね！

でも、頭で考えてるだけでは実際に前に進むことはありません

今日もシャンプー実験をやってみて、そう感じました・・・

今度ヘットスパや顔そりの実験もやってみなければ・・・♪

とにかくやってみて考えよう

さっそく明日からいろいろ行動してみたいと思います

ちはる

八戸の理容室です！

ヘアハウス　Ｂａｒｄｏｎ

ブイヤベースフェスタ


念願かなって食べてきました


いったお店は「澤内」さんです


普段なかなか敷居が高くて入ったことがなかったんですけど、


これも接客勉強ということで、楽しんできました


入って名前を伝えると、「ブイヤベースでご予約ですね」とスマートな対応で好感度アップ


気分も良くなり食前酒１杯だけ頂きました(笑)


料理が出るごとに食材などきちんと説明もあり


パンも美味しかったし
↑で食べ過ぎました

ブイヤベースもボリューム満天！
お腹いっぱいでもう少しトマトがいっぱい入って酸味があればさっぱりしたかな？とは少々思いましたが、魚介の風味がしっかり出ていて美味しかったです


デザートもこだわりあって美味しく、お腹も大満足すぎるぐらいで


よい経験でした


行こうと思うたびに、大雪で行けなかったり、予約とれなかったり、色々なアクシデントで行けなかったんですが、


こうして一ヶ所は行くことが出来たので良かったです


来年あったら３店舗は行きたいと思います(笑)


お店のかたに許可を頂き、写メとりました！
美味しさ伝わるでしょうか？肝心のメイン…ピンぼけでごめんなさい


ちはる