新宿三丁目　ＢＡＲ　ＢＬＡＮＣ　のブログ

【日本未発売のアブソリュート サンフランシスコ限定のウォッカのご紹介です】

スウェーデン産。酒名は“究極の”といった意味。ウォッカのトップ・ブランドのひとつで、とりわけ米国で絶大な人気を誇っています。

　

スウェーデン南部で生産される小麦を使い、天然水と合わせて発酵、連続蒸留、最後に同じ天然水でアルコール度数を調整します。原料の小麦からくる、ほのかな甘みを持ったウォッカです。

今回はその中でもアブソルート“シティ・シリーズ”サンフランシスコ!!

アブソルートサンフランシスコはニューオーリンズ、ロサンゼルス、ボストン、ブルックリンに続く第五弾のニューフレーバーです。
ぶどう、ドラゴンフルーツやパパイヤのフレイバーをミックスしたウオツカ です。

是非こちらのアブソリュートウォッカを普段味わえないウォッカトニックでいかがですか？

１本のみの入荷ですのでこの機会に是非お試しください!!

◆新宿三丁目　ＢＡＲ　ＢＬＡＮＣ◆

http://authenticbar.com/bar-blanc

http://www.facebook.com/Shinjyuku.BarBlanc

ＪＲ新宿駅より徒歩５分・地下鉄「新宿三丁目駅」Ｃ１出口より徒歩１分

新宿通りの「世界堂」の横にある小さい路地を入って５ｍ。真白な入り口が目印です。
住所　新宿区新宿３－１－３２新宿ビル一号地下

googleの地図→

Tel：03-3352-1276
営業時間：18：00～朝4：00
定休日：なし！年中無休です！

　

　

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【新宿三丁目　ＢＡＲ　ＢＬＡＮＣ冬のおすすめホットカクテルのご紹介】

もう少しでクリスマスになって参りました。こんな寒い日には温かいホットカクテルはいかがでしょうか？

今回ご紹介するのはこの季節に北欧やドイツなどでクリスマスのシーズンに飲むスパイスのきいたの甘いホットワイン【グロッグ、グリューワイン】です。

ちなみに冬が寒いスウェーデンでは、昔も今も、スパイス入りワインを温めて飲む習慣があります。

スウェーデンでは11月と12月だけで、1年分のグロッグのほぼすべてを販売、飲み干してしまいます。

クリスマスに欠かせない身も心も温まる飲み物ホットワインを是非一度お試しください。

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【数年前に終売になっている幻のウイスキー!!　ヘネシー・ナジェーナ】

◆Hennessy・NA-GEANNA◆

ヘネシー(Hennessy)の創始者「リシャール・ヘネシー」の祖国であるアイルランドで厳選された原酒を使い、高品質のコニャックを造り続けてきたヘネシーの技が造り出した、まろやかなアイリッシュ・ウイスキーです。

18世紀初め、イギリスの支配下にあったアイルランドから自由を求めてフランスに渡った若者達はアイルランド古来のゲール語で「ナジェーナフィエン」（渡り鳥）と呼ばれていました。

この冒険心あふれる若者達のひとりがリシャール・ヘネシーでした。

ピート処理をしていない麦芽を、単式で2回蒸留することで麦芽の甘い香りをまとわせたアイリッシュウイスキーモルトで造られ、その飲み口は、まるでコニャックを思わせる独特のまろやかさと繊細でフルーティーな香りを併せ持ちます。

コニャック造りで成功を収めたリシャール・ヘネシーが祖国を思い造り上げた幻の逸品です。

是非この機会に一度お試しください!!

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【ボルドーとアイラのコラボ!! シャトー・ラトゥールのワイン樽で後熟した世界で309本の特別なボウモア】

◆MURRAY McDAVID Bowmore 13y Ch.Latour Cask◆

ジム・マキュワン(15歳で樽職人となり、そのあとボウモア蒸留所マネージャーに就くなど、いまやウイスキー界のカリスマとなっています。)

ジム・マキュワンがボウモアでマネージャーを務めていた時に蒸留し、バーボン樽で熟成した原酒を世界5大シャトーの一つであるシャトー・ラトゥールの空き樽で追加の熟成を行い、とてつもなく複雑で高貴なシングルモルトに仕上げています。

香りはクランベリー、チェリー、ワイングミのフルーティな甘さにアイラの潮風が吹き抜けます。

味はデメララシュガー、トフィー、アップルタルト、プラム、マジパンにはっきりとした塩気と海藻が素晴らしいアクセントとなっています。

アイラの海とボルドーの太陽が見事なコラボを果たしています。

バーボン樽熟成だけでは決してたどり着けない深みとボディの豊かさをご堪能ください！

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【幻のラム、ハバナクラブの最高峰。15年熟成品】

◆Havana Club 15anos Gran Reserva

幻のラム『ハバナクラブ 15年』が入荷しました。

ハバナ・クラブはキューバで１８７８年に創業され、１００年以上にわたる歴史をもつブランドです。

現在ハバナクラブ15年は基本的に現地キューバまで行かないと購入が出来ません。

そのためオークションなどでもかなりの高額で流通してます。

日本へ入ってくるのは10年ぶり？くらいです。

当時は、ハバナクラブのシルバーを数ケース仕入れると、１本ついてくるというセット販売がされていました。

１０年位前までは、特別なＢＡＲさん向けの販促用限定ラムとして少量輸入されていた限定品です。

是非この機会にお試しください!!

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【ラムの王様の１年に１回発売の特別限定品が入荷！】

◆Ron Zacapa Centenraio XO

上質なサトウキビから取れた糖蜜を使用し、ホワイトオーク樽で25年以上じっくりと熟成された原酒をブレンドした「芸術」ともいえる最高傑作です。2003年カナダで開催された「インターナショナル・ラム・フェスティバル2003」では、スーパープレミアムカテゴリーにおいて「プラチナメダル」を獲得。

その他、数々の賞に輝く偉業を成し遂げてきました。その変らない琥珀色の輝き、芳醇な香り、そして豊かな味わいに加え、以前にもまして最高級ラムとしての威厳に満ちた限定ボトル。皆さまの目も舌も満足いただける商品に仕上がっております。

何も言うことはありません。
ただただ幸せです♪
XOは、角の取れた芳醇さが魅力です♪

是非、世界一のラムの味わいをお楽しみ下さい。

◆新宿三丁目　ＢＡＲ　ＢＬＡＮＣ◆

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【ルイ・ヴィトン所有による大人気シングル・モルト・グレンモーレンジのご紹介】

女性にもお勧めの華やかな味と香りはスコットランドでも一番人気のウイスキー!!

◆Glenmorangie　ORIGINAL◆

グレンモーレンジ オリジナル(中左)

万華鏡のように無限に広がる味と香り、テクスチャーで味覚を魅了し、味わいへの興味を強烈にかき立てます。

オリジナルはバーボン樽熟成（ホワイトオークバレル）と公表されていますが、実際はジャック・ダニエルの樽を使用している逸品！ピート香が控えめで、スミレの花や柑橘系のアロマ！で大人気！女性にもファンの多いシングル・モルト！バニラ、ハチミツのような甘い味わいにさわやかな口当たりが特徴の大人気シングルモルト！

◆Glenmorangie NECTAR D'OR◆
グレンモーレンジ　ネクタドール（中右）
こちらのネクタドールはフランスのソーテルヌ地方で作られる貴腐ワインの空き樽でフィニッシュされています。

ハチミツのようなしっかりとした甘さと柔らかさ、白ブドウの果実感を感じる味わいです。
甘いウイスキーを飲みたい時にどうぞ!!

◆Glenmorangie　LASANTA◆　

グレンモーレンジ　ラサンタ(左)

オロロソの空き樽で仕上げの熟成を行っているため、バター、バニラクリーム、はちみつのような濃厚な甘さ、レーズンを噛みしめた時のような甘さが広がります！

◆Glenmorangie　QUINTA RUBAN◆

グレンモーレンジ　キンタルバン(右)

赤みの強い茶褐色の色合いが示すとおり、最上級のルビーポートでフィニッシュ。

ブラックチョコレートやミントのような風味と、豊かな甘みのバランスが絶妙！

4種類テイスティングセット等もご提供できますので是非一度お試しください!!

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【新宿三丁目　ＢＡＲ　ＢＬＡＮＣ新入荷ウイスキーのご紹介】

ラガヴーリンは通常のオフィシャルボトルが16年熟成と、他の蒸留所と比べると長熟で重厚なボディが特徴ですが、こちらは熟成が12年と通常品よりも短く、その代わりカスクストレングスでボトリングされています。

2002年に1stリリースが発売され、このボトルは5thリリースボトルとなります。

今では半定番品のように至る所で見かける12年ですが、一応「スペシャル・リリース」ということである程度限定された本数で発売されています。

　　　　　　　　　　　　　　　

16年と較べると薄いゴールドカラー。

アイラモルトらしい強いヨード臭が鼻をくすぐります。

潮っぽいというよりは薪っぽい木の香りです。

口に含むと一瞬ミルキーな甘みを感じますが、直後に強烈なスモーキーフレーバーが爆発します。

度数の高さもしっかりと感じられ、「カスクストレングスのアイラモルトを飲んでいる！」という手ごたえが十分過ぎるほどに伝わってきます。

寝不足気味の頭を一気に醒ましてくれるようなインパクトをもった一本です。

是非一度お試しください。

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定休日：なし！年中無休です！

　

　

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【新宿三丁目　ＢＡＲ　ＢＬＡＮＣ冬のおすすめホットカクテルのご紹介】

寒い季節になって参りました。こんな寒い日には温かいホットカクテルはいかがでしょうか？

Blancでは最近ウクライナのウォッカ、ネミロフのハニーペッパーウォッカを入荷致しました。

ネミロフ　ハニーペッパーには独特の苦味と香りのハチミツに、大草原に咲くハーブと唐辛子が入ります。こうしてできあがったお酒はハーブの芳香にハチミツのまろやかさが溶け合ったお酒にクラマトジュース(ハマグリのエキス入りトマトジュース)を温めて割ったホットブラッディ―シーザーはいかがでしょうか？

身も心も温まるカクテルです。ぜひ一度お試しください。

◆新宿三丁目　ＢＡＲ　ＢＬＡＮＣ◆

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