新宿三丁目　ＢＡＲ　ＢＬＡＮＣ　のブログ

【今までになかった特別なマッカランのご紹介!!】

◆MACALLAN Chateau Haut Brion Cask 1７years◆

5大シャトーの一つであるグラーヴ最高峰「シャトー・オーブリオン」。

グラーヴの土壌からくる典型的なスパイシーさと芳醇さを併せ持ち、1855年から第一級の造り手として実力・人気の誉れ高く、世界中のオークションで高値で取引されている「シャトー・オーブリオン」。

バーボンカスクで熟成された甘いバニラキャラメルと、オーブリオンかすくからのジューシーなストロベリーやラズベリー、プラムなどのフルーツコンポートの味わいが目一杯に広がります。

モルトの風味やミント香も混ざり合い、甘くて強くてナッティー。

今までになかったマッカランの新しい一面が広がる究極のマリアージュをぜひご堪能ください。

◆新宿三丁目　ＢＡＲ　ＢＬＡＮＣ◆

http://authenticbar.com/bar-blanc

• 
• 
• ツイート

【カルバドス好きも一目置くカルバドスのご紹介】

◆Christian Drouin Coeur de Lion 15y◆

クールドリオン　（カルヴァドス／リンゴのブランデー）

銘柄名の「クール・ド・リオン」は「獅子の心」の意。フランスのペイ・ドージュ地区ゴヌヴィーユ・シュール・オンフルール村のクリスチャン・ドルーアンが、１９７９年に発売した優良銘柄です。

ドルーアンは発売に先立つこと２０年前から蒸留し原酒のストックをしてから発売を開始したといいます。

今回は珍しい15年も樽熟成したものです。

是非この機会にお試しください!!

◆新宿三丁目　ＢＡＲ　ＢＬＡＮＣ◆

http://authenticbar.com/bar-blanc

• 
• 
• ツイート

【本当のエスプレッソ好きな人たちが絶賛する通好みの味わいのエスプレッソです。】

◆ＩＬＬＹ　ＩＬＬＹＱＵＯＲＥ　ＣＯＦＦＥＥ　ＬＩＱＵＥＵＥＲ◆

Illyquoreはイタリアの２つの有名な会社、コーヒー・ブランドの“イリー社”と酒類のスペシャリスト“グループ・カンパリ”との提携によりイタリアのレシピに基づき２００８年につくられました。

コーヒー豆はアラビカ種を使用し、添加物は一切使用しない本格派コーヒー・リキュールです。。

この本格的な、味わいのエスプレッソをリキュールに仕上げたのがこの一品
香りは、ダークローストのコーヒー。

口に含むとまさにイリー社のエスプレッソ
リキュールなので甘みは強いが他のコーヒーリキュールよりもサッパリで甘さ控えめで余韻は長く残るエスプレッソです。

ちなみにボトルにエスプレッソの記載はないですが、イタリアでのCAFFEは普通エスプレッソを指します

是非一度お試しください!!

◆新宿三丁目　ＢＡＲ　ＢＬＡＮＣ◆

http://authenticbar.com/bar-blanc

• 
• 
• ツイート

【アイラモルトファン大注目のシングルモルトのご紹介】

◆MURRAY McDAVID LAPHROAIG 10y Ch.Lafite Rothschild Cask◆

• 
• 
• ツイート

【ウイスキーファン大注目!!限定シングルモルトのご紹介!!】

◆Longrow GAJA BARORO cask 7y◆

今回の樽はイタリアワインの盛隆に最も貢献したとも言われるアンジェロ　ガイア氏がつくるピエモンテ州のバローロワインの樽で、大きさは210Lほどです。

バローロはネッビオーロ種からつくられる『ワインの王、王のワイン』と称えられるイタリアの最高級赤ワインで、しっかりしたタンニンと深いコクが特徴です。

5年半リフィルバーボンバレルで熟成後、バローロカスクで18ヶ月間熟成し濃い赤茶色のロングロウは、7年熟成の刺激的なピートスモークにバローロカスクによるフルーティさとボディが加わり見事なバランスに仕上がっています。

また、はじめからこのボトリングのために樽を入手し、土の地面と湿り気が特徴的なスプリングバンクで一番古く、最高のコンディションといわれるBond３で熟成しています。フレーバーは現行の10年と比べると比較にならない程、ピートが強く出ており、ミーティーで塩気と噛み応えもあり、パルマハムのような味わいです。

ロングロウに期待する要素が見事に詰まった1本で、刺激的なのに飲みやすい不思議なウイスキーです。

ロングロウとバローロの組み合わせは大成功です。

是非、お楽しみください。

◆新宿三丁目　ＢＡＲ　ＢＬＡＮＣ◆

http://authenticbar.com/bar-blanc

• 
• 
• ツイート

【アイラモルトファン大注目のシングルモルトのご紹介】

• 
• 
• ツイート

【ウイスキーファン大注目!!限定シングルモルトのご紹介!!】

◆ROYAL LOCHNAGAR DISTILLERS EDITION◆YAロイヤルロッホナガー　ディスティラー　エディション

ロッホナガ蒸留所は、1845年に操業し、スコットランド東ハイランド地方にあります。

頑なに少量生産を続ける、スコットランドで一番小さな蒸留所です。ディー川のほとり、清らかな水が豊富な土地に位置し、土地の個性が活きています。

「ロッホナガ」とは、ディー川沿いのもっとも高い山のこと。ゲール語で『岩の露出した湖』という意味。

1848年、近くに別荘地を持つヴィクトリア女王が蒸留所を訪れて見学され、ワラント（称号）を与えたとされています。

それ以来、ロッホナガ蒸留所は、「ロイヤル」という名を冠したボトルをリリースしています。実際に、ヴィクトリア女王のお気に入りウィスキーのひとつだったようです 。

今回入荷したﾃﾞｨｽﾃｨﾗーズエディションを海外サイトで色々と調べるとマスカット原料の酒精強化ワイン(たぶんシェリーでモスカテル？!)でフィニッシュしたものです。

香りはドライフルーツのオレンジやレモンで、味わいは桃のジャムやフルーツティーを甘くした感じです。

フィニッシュは個人の感想ですが外国の女性の部屋（笑）って感じがしました。

是非この機会にお試しください!!

• 
• 
• ツイート

【アイラモルトファン大注目のシングルモルトのご紹介】

• 
• 
• ツイート