*Fuafua* premama-mama's diary

先日、無事に信州から新居への引っ越しが完了しました

気が付けば２週間くらいブログを放置状態に・・・。

皆様、ご無沙汰しています。

引っ越し後、気候の変化、環境の変化、疲れ・・・などが重なり

子供たち二人が体調を崩し、特に弟くんは３日間ほど

３９度の高熱が続き、鼻水でおっぱいもあまり飲めないという

辛い日が続き、２週間経った今日もまだ完治せず・・・。

今回の風邪は二人ともかなり長引いています


引っ越しの片付けの方はというと、引っ越し直後に私の両親が

昨日からは、パパの両親が関西からわざわざ来てくれているお陰で、

山積みだったダンボールもだいぶ片付き、

昨日は、パパのお兄さん親子も来てくれ、

ちょうど昨日が４０歳の誕生日だったお兄さんのお祝いを

みんなでしました


新居でのはじめてのおもてなし

写真を撮り忘れたので、一応記録として・・・

サラダ：ミモザサラダ
前菜：サーモンのマリネ（新玉ねぎ）
　　　トマトのカナッペ
　　　ソーセージの盛り合わせ（カタヤマさん）
メイン：蒸し鶏の香味ソース
　　　　IKEAのミートボール

食後にバースデーケーキをみんなで食べました。

そうそう！ケーキのロウソクに火をつけようとしたのですが、

新しいキッチンがIHになったので、火がなく

ライターもマッチもチャッカマンもなかったので・・・

結局、ロウソクを吹き消す真似だけしてもらうことに・・・。

IHを使うのは初めてなので、いろいろ戸惑う事もありますが、

とにかく調理をした後の掃除が簡単なのがいいですね～～～！！

そして、今日は、午前中久々にパンを焼きました～

大人４人＋子供１人分のお昼用のパンということで、

HBを２回転させ、全部で４種類のパンを作りました！！

ツナコーンマヨパン・ベーコンロールパン（新玉ねぎとチーズのせ）
ソーセージパン・プチフランス

午後は、引っ越し後２回目のIKEAへ

まだまだ色々買い足すものがたくさんあり、

しばらくは出費が・・・



引っ越しが一段落したと思ったら、次は、幼稚園の入園準備・・と

まだしばらくバタバタと落ち着かない日々が続きそうですが、

時間をみつけブログも徐々に再開していこうと思っています。



追伸

TOP写真は、新居のダイニングチェアです。

無垢材家具・オーダー家具で有名な「家具蔵」（KAGURA）さんで

購入した「GEN」というアームチェアです。

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いよいよ明日（本日になっちゃいました）、信州を離れます・・・。

只今午前２時半、まだ全部片付かず・・・

明日は朝早いのでそろそろ寝ることに。。。

その前に・・・、信州より最後の更新

先日、いちご狩りに行ってきたので、苺を使ったレシピのご紹介で

締めくくろうと思います

苺を贅沢に使ったフルーツソース

レンジで加熱して漉すだけの簡単ソースですが、

アレンジがいろいろ楽しめる万能ソースです！！

パンケーキに添えてみたり・・・

ヨーグルトにかけてみたり・・・

アイスにかけてみたり・・・

苺ムースにトッピングしてみたり・・・

いろいろ楽しめます

冷凍保存もできるので、小分けにしておけば

少量ずつ使えるので便利です

あと、漉したときに残った苺の果肉は、ジャムとして

お使い頂けます

カスとはいえ、とっても贅沢なジャムに

今年はなんだか苺の値段が高くないですかぁ？？

それなのにあまり甘いいちごに出会えません・・・。

そんな時は、ぜひこのソースを作って楽しんでみて下さい

超～贅沢♡苺の万能フルーツソース by Banyangarden

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離乳食の記録より

献立に困ったときに便利なのが、基本のポテトサラダに

色々な食材を加えてアレンジすることです

先日は、ミルクを加えたポテトサラダをご紹介しましたが、

今回は、野菜スープでじゃがいもをのばして作ったものです。

離乳食❤初期・中期*ポテトサラダ* by Banyangarden

彩りよく人参と野菜スープを作った時に使った玉ねぎも

加えています。

玉ねぎは、スープを作った時に３０分くらい煮込んでいるので、

臭みもなく、口に入れたらとろけるほど柔らかくなっているので

おすすめですよ～！！

新じゃが＆新玉ねぎの美味しい季節になったので、

この組み合わせ出番が増えそうです。

そして、こちらは青菜バージョン

離乳食❤中期*青菜入りポテトサラダ* by Banyangarden

青菜ということで、ほうれん草や小松菜を加えたものです。

そういえば、まだ弟くんは小松菜デビューしていませんでした！！

すっかり忘れていました・・・。

こちらのじゃが芋はミルクでのばしてあります。

ミルクを野菜スープに変えるだけでまた違ったポテトサラダが

出来上がるので、献立に迷った時にぜひ～～～

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こちらに引っ越してきて、美味しいパン屋さんに

たくさん出会えたこともパン好きのわたしにとっては

忘れられない思い出に・・・

特にお世話になったパン屋さんが小諸にある「香色」さん。

とにかくハード系のパンが絶品

最後にお店に足を運んだ日、偶然にも普段売り切れてなかなか

買うことができないバゲット関係が全種類あり、最後に味比べを

楽しみながら美味しい美味しいパンを堪能することができました。

パンのアレンジや成形などもいろいろ参考にさせてもらい

大変勉強になりました。

そして、お店の表通りから見える浅間山の景色も大好きでした！！

四季折々の浅間山を楽しむことができました。

この２年間、浅間山の景色に何度も癒された私・・・。

自然のパワーってやっぱりすごいな～～～

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お兄ちゃんの時にも作った「誕生までの記録」を作りました！！

お兄ちゃんの時の日記はこちら→　エコー写真がアルバムに！！

妊娠中にもらった超音波写真をアルバムにしたものです。

弟くんの時は、４Dの写真ももらったので、かなりのボリュームに

そして、今回も妊娠中の超音波写真のあとには、誕生した日の写真と

入院中の写真、退院した時に撮った写真も入れました。

これは、産まれてすぐに撮った写真です

あ～～～懐かしい。

元気に産まれてきてくれた時のあの感動を思い出します

無事に産んだあと、激しい痛みと体力の限界を感じ

もう３人目は絶対にムリ～っと思った私ですが

不思議と痛みって忘れちゃうんですよね～笑

こうして製本しておけば、写真が薄れることなく

綺麗な状態で保存しておけるので安心です。

わが子たちはかなりそっくりなので、

あと１０年もしたら、どっちがどっちか親でもわからなくなるかも～笑

このサービスは、カメラのキタムラさんで行なっています。

おすすめで～す

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