わかってはいるけれど、実感とはほど遠い時。もやもやしますよね。


自分でいうのも何ですが、そこそこ栄養学には詳しい主婦でして、

口に出すと「いやらし～、何か売りつける気？」とか「説教くさい」とか思われがちなんですが、

わかる人たちと話していたり情報交換すると、めちゃ楽しいことに最近気づかせてもらいました。


常々思っているんですが、

「もうちょっと、栄養学を教えやんか～いっ」と文部科学省に言いたい。

薬の知識の前に、健康を維持する「栄養学」じゃないの？

とはいうものの、我が家の子供たちも（もう大きいのですが）、

甘やかしたせいで、私の作るものは食べるものの、

自分たちで意識して作らない。買わない（食品を）。

食べたいものを食べるだけのファスト族でして、反省しております。


しか～し、近頃長女がおめでたで、食生活もままならないツワリの時期には「Help me～」といいますし、

旦那さん（義理の息子）の仕事の事情で、我が家に居候しているので、

Gland Motherという位置づけの私としても責任が、降りかかってきたのでありました。

その時期と、私自身がデトックス＆美を追求している時期でもありましたので、

私の整った調理生活にピッタンコ！！！！！！

今まで無視していた私の調理＆栄養に耳を貸すようになったではありませんか！！


人間、こんなものです、実感しないと吸収できないものです。


長男も次女も、食事が充実してうれしい顔をします。

夕飯時にも皆が揃うようにもなり、主人もそれが嬉しそう。

それを見る私もうれしいです。

正のスパイラル維持と○○が今年後半の目標です。

○○はマル秘です。


そういえば、昔、子供たち（長女、長男、次女）に

「お産って、どんな感じ？」と聞かれて、

「ものすごい、でっかいウンチした感じ。あ～っ、スッキリした！って。」

といいましたら、

「私たちは、でっかいウンチなんかい！！」と、つっこまれましたf(^^;)

品のないたとえ方ですみませんm(_ _)m

しかし、ウンチをあなどってはいけません！健康のバロメーターというでしょ。

＆怖がらせないようにしている母の気持ちに気づいてくれたら幸甚です。ハハハ・・・・。

今日は全国的に雨、なんだか梅雨を連想させるような日だけれど、身体は軽いよ♪




密かに、でもないのですが。

4月までのごたごた忙しい時期を乗り越えて、見た目よりも内蔵が汚れていると感じた私は、

お友達に教えていただいた、なんちゃってデトックスを1週間してみました。

3日間、動物系ぬき、野菜中心でかなり楽になるのですが、

今回は、メニューも教えていただいた通りに、そしてカフェインとアルコールも抜きました。

やはり、3日間でお腹まわりがスッキリし、動きやすくなるんだな～。

そして、夜も動けるし、朝も早く起きれます♪


とはいっても、完璧な健康生活ができるはずもなく、

「しまった！」と後悔するものを食べたとしても、

人間の身体・細胞はどうやってできているのか、食べたものがどうなるのか、

それを避ける前に、食べたほうが良いものは何か、を知っているだけでずいぶん違うものです。

「脳」で考えることが大事。

意識する。知識を得る。知識の確証を得る。

その知識に触れる機会を持つ。

チャンスがある。人脈。

あ～、私は恵まれているし、その環境を作ってくれた方々に感謝もしています！


選んでいるのは「自分」ってこと。

選べる自由、頭が柔らかいってことも重要だね。

まだまだ、勉強です。

ここのところ、「GWで帰省するのに合わせて」、「母の日が近いから」とご注文をいただきます。

父の日も来月になりましたね。お父様への贈り物としてもよくご注文いただきます。

先日は、療養中のお父様に美味しいものを食べさせてあげたい、とご注文を頂きました。

お豆腐は身体に優しくて大豆の栄養が摂れます。愛ですね。


大人には、赤茶、こげ茶、黒も良いけれど、

若者、お子さんには黄色もかわいいです。

お子さんも喜んで作ってくれます。おままごと感覚？



こちらでも扱っていただいております。
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ココ笑店





作り方はいたって簡単～＼(＾＾)／

１）冷蔵庫に萬来豆乳（ロングライフ）を冷やす。（１～１０℃）
２）萬来鍋の外鍋に水５０mlを入れる。
３）内鍋の線まで豆乳を入れ、純にがりを１袋入れて混ぜる。
４）ふたをして固形燃料に火をつける。

勝手に出来上がる(笑)

忘れていても、保温力があるのでなかなか冷めません。

※黄色の外鍋は色素沈着が起こりやすいので、外鍋で調理した場合、調理後はお早めに中身を移してください。