7/23(水)

大げさなタイトルで申し訳ありませんm(_ _ )m

明日、コーラス仲間のお宅にランチの招待をうけているので、おはぎを作って持っていきまーすっとメンバーに何気にメールをしたら、随分楽しみにされている様子。

おはぎは、シカゴに来てから、何回か作っているので大丈夫だとは思うのですが、今回は、ご近所の方から教えて頂いた新しい方法で作ろうと思っていた為、失敗したら大変！っと昨日、実習してみました。

なんとか、無事できて、息子が食べたら、彼曰く、ちょっと甘みが足りない・・・っと

その直後、一緒に習ったお友達が別の用事で、ピンポーン！っと訪れたので、砂糖の分量を聞いたら、私と同じＯ型の彼女も、うろ覚え・・・。

私は、もち米１合に対し、大さじ1杯の砂糖と認識していましたが、彼女は、２合で1杯と思っているらしい・・・・。

それじゃあ、もっと足りないじゃんっと

教えてくれたＯさんは日本に一時帰国中。

9月にならないと真相はわかりません。

そんな話をしていたら、今度は、明日ご一緒する仲間から、電話だよーっと息子が呼びにきました。

話は、先日のサウスダコタの話・・・

でも、電話の最後に、おはぎ楽しみにしてるよーっとの事。

さらに、彼女曰く、タッパー持って行こうかな・・・。

なんで、そんなにおはぎに皆食いついてくるのか？

サッパリわかりませんが、確かに、シカゴでは、自分で作らないと美味しいスイーツは頂けませんからね。

このおはぎ、3時に娘と食べたら、柔らかくって美味しかったです。

やはりＯさんのレシピはすごい！（というほどしっかりしたレシピはありませんが）

簡単で美味しい

いつもより、甘さ控えめだったので、息子が言うのもまんざら間違えではないので、明日はもう少し、お砂糖の量を増やしてみようと思います。

家庭教師のレーガン先生にも試食して頂きました。

さて、この日は、夫の会社の部のバースデイパーティーもありました。

やはり、これもポットラック形式なので、前日に用意しなければならなく、その時々で、いろんなものを作り、夫に持っていってもらいます。

で、昨日は、アジアン風カレー

いつか、ブログでも紹介たものです。

作り方を教えて！っと同僚のアメリカ人に尋ねられたこともあるらしいです。

この写真は、そのパーティーであまったチョコケーキです。

オレンジの文字はＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨＤＡＹと書いてあるよう。

このてのケーキは、結構怪しいので、夫にどう？っと聞いてから食べたのですが、大丈夫でした。

大丈夫って随分失礼な言い方ですが、ここアメリカには、大丈夫じゃないケーキがとっても多く存在するのです。

アメリカ駐在の奥様なら、わかっていただけるはず。

さて、日米スイート対決、

どちらが先になくなるか

それよりも、明日の朝、おはぎ作り、成功させなければ・・・・。