7/21(月)

先日、美容院に行ってきたのですが、唯一、日本のファッション雑誌を充分堪能する時間です。

最低5冊は見ますね

英語の本だったら、完璧眠くなりますがっ

そのとき、とっても美味しそうなテリーヌの特集記事がありました。

テリーヌ自体、そんな好きな食べ物ではなかったので、今まで作ろうっと思った事は1度もなかったのですが、あまりにも綺麗なディスプレイで、ちょっと挑戦してみようかなっと思ったのです。

しかし、ミツワの料理本は高いので、やはりレシピはネットに頼ることになります。

早速、クックパッドで検索すると、出て来るでてくる・・・・。

結構、テリーヌを作る人っているものなのですね

その中で、私が作りたいテリーヌに近いレシピを選び、作ってみたのが、この写真

ちょっと具が多すぎて、あまり上手く固まりませんでした。

しかも、コンソメスープが少し濃くなってしまって、ちょっとしょっぱかったです。

翌日、しょっぱかったけど、もう一度出してみたら、味も馴染んで、昨日より固まって、いい感じ。

見た目も味もよくなって、青野菜を添えたら、家族も喜んでくれたようでした

次回は、違うテリーヌに挑戦しようと思っています。