このパンは少し前に作ったものですが、アップします。
↓で、さくらフィナンシエを作って卵黄が余ったので、
カスタードを作ってみました。
子供たちに、前からクリームパンのリクエストがあったので、
久しぶりにクリームパンを作ってみることに。。。
スティック型に入れて、ちぎりパンにしてみました。
レシピはこちらからお借りしました。 ＞＞＞
断面がこんなになっちゃった！
カスタードにはバニラビーンズを入れたんだけど、次女がバニラビーンズに感動～
「このつぶつぶのは、美味しいカスタードなんだよね～」って。
すいません。
普段はカスタードを作るときは、バニラビーンズは入れてませんでした。
好評だったのと、カスタードが余ったので、連続して作りました。
今度は普通のクリームパンっぽく。＾＾
好きなパンなら、すぐになくなっちゃうんだけど、そうでないパンは消費するのが大変で、その差が激しいのは困りものです。
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４月１５日は、再び京都へ。
百万遍さんの手作り市に行ってきました。
いや～
こんなに大きな市に行くの、初めてだったので、ひじょーに楽しかったです！！
それぞれのお店で、沢山の作品がところ狭しと並べられて、
見てるだけでも楽しいし、マジマジと見て勉強させてもらったり・・・＾＾
同じところを何度回っても、その度に新しい物を発見出来るので、
時間が許す限り、ずーっとウロウロしていたい空間でした。
また行ってみたいです。
桜はもうほとんどが葉桜でした・・・・
