やおやのブログ

こんばんは。

ワインの新酒が解禁で、

減量中でも無類の酒好きなわたしは今夜だけ？飲酒を満喫しております♪

ん～～～

「ビールは咽喉(のど)で。ウヰスキーは唇で。ブランデーは鼻で。ワインは舌で味わう」ってよく言うので、一口飲んで口の中でコロコロと転がしてみます。。。

ほどよい苦味とミディアムボディ感が心地よく旨いっす♪

ワインのおともに今夜は『ビーフシチュー』どえす。

昨日購入した「牛すね肉」＆野菜たっぷりと特製やおやブレンドのブーケガルニを圧力鍋でお肉がホロホロになるまで煮込み、２日がかりでスープのとろみが出るまで煮込みましたー

はい、

言われる前に言っておきます。

明日からまたなるべく低カロリーな戻していきたいと思います・・

ではでは

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こんばんは♪

１１月のはじめの更新は、ネタ不足のため、料理でいきまーす。

さて、

今夜は焼売を作りました。

「やおやスペシャル(焼売編)」は

ぶた挽肉と玉葱(みじん切り)に酒、砂糖、醤油、ごま油、塩コショウの他、ホタテの貝柱をほぐして入れ餡をつくりまーす。あ、あとオイスターソース少々入れるとコクが増しますヨ。

とてもジューシーに仕上がりました♪

ほたてのダシもきいてお酒もごはんも進みます♪(←おっと、減量中なので大好きなそば焼酎もロックで１杯だけね・・)

デザートは娘のリクエストのウチ(当店)で売ってた『ラ・フランス(山形県神町産)』大玉サイズ♪

ちょうどよく食べごろで旨いっす！！

果物が美味しい季節ですねー

あっさりと更新してみましたー

またねー

ではではーーーーー

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昔っからこの手の『お話』は大好きで、興味はものすごいあるんですが、

「常宇宙論」「星間物質」「渦巻腕」「斥力」「赤方偏移」「ダークマター(暗黒物質)」「ワームホール」「人間原理」「スピン」「ひも原理」「相転移(インフレーション宇宙)」etc・・・・・

んーーーーー

さっぱり解らん(爆)！！！

あーそうそう、

最近読んだ小説でズバリおすすめなのはコレ

グダグダ言いません。とにかく面白いっ！！

読んでいて思わず本を閉じたくなるようなシーンも途中ありますが、最後にはすがすがしい気分で読み終えます。

私の中では今年ナンバーワンではないでしょうか。。。

読み応えのある小説を探している方いたら是非どうぞ。。。

ヒトリゴトでしたー

ではではー

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