久しぶりのブログです!!
「たまにブログ見てるよ!!」
そんな声をしり目に最近はFBにかまけていました。
しかし、それではいかん!!と、立ちあがりました。
さて、一発の目の写真です。
新潟のお客様からお土産を頂戴した逸品。
もらったその日にご相伴にあずかりました(笑)
しっかりとした力強さの中に、うまさがありぐいぐいいってしまいました。
翌週に、お友達夫婦の家にお邪魔し、
きっちり空にしてきました!!
ありがとうございました<m(__)m>
↑こんな感じ(笑)
手前の紺色の物体が家主。
いつも通り沈没でした(^・^)
この年末年始には多くのお客様に利用して頂きました。
この場を借りて御礼申し上げます。
忙しくてなかなか写真が撮れませんでしたが、
ご常連様と一緒に来て下さった可愛いお譲ちゃんの
写真が一枚だけありました。。
おませな姉妹。
また来ての~ぉ。
ぐったりしているのがうちの花乃ちゃんです(笑)
さて、湯田川温泉『庄内朝ミュージアム 』も2/5で4回目を迎えます。
テーマは「酒(SAGE)」です。
いつもどおりに取材にいきます。
第一回目は竹の露酒造さん。
竹の露さんは非常にユニークな相沢さんご夫婦が
いろんな話をきかせてくれました。
個人的に面白かったのは
「蔵でしか食べれない料理」です。
そして、奥様のこづえさんの独創的な料理は
非常に参考になりました。
相沢さんと一緒の花乃。
人生で初めて入った蔵は竹の露さんでしたね。
さて、日を改めて今度は鯉川酒造さんです。
鯉川の佐藤社長には山形県全体での取り組みと
料理と日本酒、そして旅館と酒蔵との連携と
多岐に渡ってお話を聞けました。
そして、個人的にお酒を購入したく、社長に
「お燗でやりたいんですが…」
「ならば、あんまり出さないんだけど…」
「ぜひ!」
亀治好日のうすにごり、純米吟醸を購入してきました。
亀の尾の固さをお燗にして十分に楽しんでみたいと思います!!
それでは、今年一年宜しくお願いいたします_(._.)_
と、娘も言っております(笑)










