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2018-02-11 11:19:26

二番町「天領」でばりこくラーメン

テーマ:ラーメン

深夜に腹が減った・・・

飲んだ後じゃないですよ。

仕事終わったのが2時・・・

どうしてもラーメン食べたくてわざわざ街へ。

 

久々の「天領」へ

まずは餃子!

ちょっと焦げてるけど

ジューシーでウマイ!

 

あービール飲みたいけど車じゃ・・・。

ばりこくラーメン登場!

いわゆる「熊本ラーメン」インスパイアのようです!

スープは豚骨で結構脂ギッシュ!!

でも味は薄めで飲みやすいぞ!

この赤味噌を溶かすとスープにもコクが出て

うまくなったwwww

麺は細ストレート!

プチプチ食感が素晴らしい!

やっぱりスープまで飲んでしまったやん・・・

止まらないぞ・・・深夜のラーメンwww

 

深夜にご一緒した方は

平然ととなりで酒飲んでた・・畜生め・・・

 

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松山市二番町の勝山町ちかく

18時〜3時

定休・・・日曜

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〜大阪出張で見つけた〜

関空から松山帰ろうと思ったら

 

あ、なんだあれ!

 

任天堂ブースがあった!

スイッチが楽しめたり色々あった。

マリオの人形すげー!かわいい!

でもマリオって

「団子っ鼻ヒゲチビ水道屋」

普通ならかなり厳しいな・・・

 

なんて想いながら飛行機に乗って帰りましたwww

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2018-02-04 12:59:59

今治「武吉」でこってり醤油+野菜でカロリーゼロ!

テーマ:ラーメン

今治で打合せ!ちょっと早めに着いたので

昼ラーだぜ!!!

麺屋「武吉(たけよし)」へ!

さて色んなメニューがあるが!

寒いのでラーメンにしよう!

「こってりしょうゆ」に!

トッピングもあるぞ!

ここはカラダにきをつけて「野菜(もやし・キャベツ)」100円を追加!

 

※ちなみにメニュー表見て注文じゃなくて

 券売機で注文してください

着丼!こってり醤油+野菜(別皿)!!

相変わらずの美しいラーメン姿!

それぞれの具がしっかり自己アピールしながらも

1杯のラーメンとしてまとまっている!美しい!

スープ・・・

う、うま!

魚介が強めですが醤油のキリっとした感じが良い!

こってりっていうけど、クドさもなくウマイ!

チャーシューは1枚1枚ちゃんとバーナーで焦がしてました

焦げの香りが良い!

脂の溶け具合も良い!

麺は少し太め!

ズルバビブボボボボボって食う感じwwww

しこしこ麺でうましI!

忘れてた野菜投入して

これで安心

カロリーゼロ!

いやあ、お腹いっぱい食べたけど

カロリーゼロだから安心だわ

武吉ウマイ!

松山にあったらなあ・・・・www

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麺屋武吉

愛媛県今治市南大門町4-2-1

(駐車場は裏にもありますよ)

 

11:00~14:00 
17:00~20:00

日曜営業

毎週水曜日 第2・第4月曜日

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〜備忘録!東京ラーメンその他〜

 

打ち合わせ後に行った「ちょい干し一平」

https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13033286/

料理の最後になんと

ラーメンがあったので注文!

まじか!ってくらいウマイ!

サイドメニューのレベルじゃねーな。

チャーシューもワンタンもスープも麺も

ラーメン屋越えレベル!

その後六本木で生姜ラーメン

https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13179554/

あっさりしててウマイ!

ていうかここも店はどう見てもショットバーなのに

なぜにラーメンがうまいのか?

 

で帰る日に東京駅の

ラーメンストリートのソラノイロで中華そば

あっさりしてて中華そば感ある。

東京駅でこんな素朴なラーメン食えるとは!

このラーメンを紹介してくれた「ほとちゃん」ありがとう!

パツが食べてた「ベジソバ」は

野菜のポタージュラーメンって感じでした。

1100円!www東京価格だわwww

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2018-02-01 22:52:04

(番外編)東京神楽坂でbassoの煮干しラーメン

テーマ:ラーメン

雪が残る東京へ出張。

お昼はやっぱりラーメンだ!

この日はbasso(バッソ)というラーメン屋へ。

煮干しラーメン(特製)900円。

うひょーーーーお腹減った!

スープはしゃっきり醤油系
煮干しがそんなにどぎつくなく
あっさりしてる!
でも結構甘め。
東京にも愛媛の味が浸透してるのかwww

麺は中太のストレート。
コシがあってウマシ!

チャーシューは二種類。
肉肉しくてウマイ!

余裕の完食!
ウマイ!

 

でも、愛媛のラーメンもやっぱりウマイんだという

確認になりました。

 

この後神楽坂を散歩しましたが

あちこち雪だらけ

この日の宿泊は

こんなところでしたwww

 

東京のまちなかに雪があるのって

なんか新鮮でした!

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