イタリア食堂バンビーノ(愛知・稲沢)のブログ

~イタリア食堂バンビーノより~
市場で仕入れた食材、オススメメニューからその日の何気ない出来事や、愛犬GUTS(ボストンテリア)の事などを、お伝えしたいと思います。


テーマ:
モクモクと上がってきて荒れるかとおもったがびっくり夕立ちも無く無事1日も終わりました…ニヤリ

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そんな週初めは前菜多めにしてみました。
その代わり…プリモはシンプルメニュー。
特にパスタは2種類と、サックリ。




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久々にニョッキ作ってみました。
写真のソースは牛肉のラグーです。


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セコンドは相変わらず…いつも通りです。
上から
     •静岡牛ザブトンの直火焼き風景
•恵那鷄もも肉のグリル
•蝦夷鹿のポルテペッテ
•US牛肩ロースの直火焼き





注意お知らせ
スタッフ募集してます。



ひまわり



暑い暑いとは言え…


セミの鳴き声が少なくなり


夜は秋の虫たちが鳴き始めました。


🌾



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