~福岡・宗像市☆バリエステヒーリングサロン&スクールEnak~

 enakとは・・・
 インドネシア語で「気持ちがいい」という言葉です。
 心と身体で「気持ちがいい」と感じた事や日常での出来事・・・
 また大好きなバリ島のことなども書いていきたいと思っています。

ご訪問ありがとうございますアップ

福岡県宗像市にあるバリエステ&スクールenakですキラキラ


神々の島キラキラバリ島の癒しとエネルギーに魅せられ流れ星

バリ島へエステ留学し、現地の技術を学んできましたパー


完全プライベート空間

バリ伝承のヒーリングエステサロン&スクールを運営していますニコニコ


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バリ島大好きな方や同じセラピストの方クローバー

また癒し・美・健康・スピリチュアルに興味のある方、

いろんな方にぜひ読んで頂きたいです音譜


ご縁に感謝の気持ちを込めて流れ星


enak☆yuki


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福岡・宗像市バリエステEnakのyukですニコニコ
先週からずっと良いお天気で、今日も夏日のように暑くなりました晴れ
明日からお天気が崩れるようですね雨
ここ最近のお天気で、サロンのお庭のハーブたちがぐんぐん成長~あげ
お花が咲くハーブたちは、どんどんお花も咲いてくれていますWハート
その中の一つ、コモンマロウのお花が一気に咲いてくれました音譜

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お花は、エディブルフラワーとして食べられますよひらめき電球

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お花は、よくハーブteaにされていますねコーヒー
なので、お花を摘んでちょっと天日干しに。。。晴れ

良い感じで乾燥できた頃に、ちょうどタイミングよく来られたお客様ひらめき電球
トリートメント前のカウンセリングメモで、胃と喉、お肌の調子があまりよくないと伺ったので、アフタードリンクでお出ししましたコーヒー

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↑お湯を入れた時は、きれいなブルーの色に~キラキラ

今回は、お庭のミントも一緒にブレンドしていますミント


そしてレモンを入れると、ほんのりピンク色にハート


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お客様には、レモンスライスをカップに添えてお出ししたので、このきれいなブルーの色とレモンスライスを入れた淡いピンク色の両方を楽しんで頂きました音譜

コモンマロウは、胃や喉・呼吸器の調子を整えてくれ、粘膜で保護してくれる作用がありますアップ
炎症を抑えてくれる鎮静作用、また最近では花粉症などへの抗アレルギー作用もあると言われているハーブハート
葉っぱももちろんサラダや天ぷらにと食用にできるし、お花と同様に呼吸器や胃のサポートをしてくれます合格
あとお肌の軟化剤としても使われるので、マロウの抽出液でお肌へのお手入れに使うのも良いですよ~キラキラ
美肌にも良いマロウの葉っぱ、大きく育ってきたのでチンキを作ってみようかな音譜

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今日も朝から良いお天気で、ちょっと暑かったですね晴れ
最近はトリートメントさせて頂きながら、良い感じで汗をかかせて頂いてますキラキラ

昨夜、宅配便が届きました
Facebookでお友達がシェアしていた記事で見た、熊本の無農薬農家さん応援記事ビックリマーク
今回の地震で被害にあった農家さん、農薬をJ○の規定通りに使っている農家さんには保証があるそうですが、農薬を使っていない無農薬の農家さんには全く保証が出ないそうで、震災後とっても大変なのだそうです汗
以前、自然農法で大豆などを作っている若い農家さんのお話を聞いた事がありましたが、農薬を使っている農家さんには年間にいくらかの補助金がJ○から出るのに、無農薬の農家さんにはそれが全く無いあせる
なので、補助金が出ない分、農薬を使っている農家さんの大豆と無農薬の大豆を同じ量を販売して値段を比較されると、どうしても高くなる・・・
消費者は値段を見て安い方を買う・・・
だから無農薬や自然農で農業をしようとする農家さんが続かなくなるそうで、以前の阪神淡路大地震でも同じようなことがあり、地震後、有機農家さんが続けられず半分位やめられたそうですあせる
今回、Facebookで紹介されていた熊本の農家さんのお野菜も無農薬、化学肥料無し合格
そこで↓紹介されていた農園さんのサイトで、お野菜セットを1セット注文してみました好

地球農園

届いた箱の中はこちら↓

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↓左上から~

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里芋、ニンニク、玉ねぎ、小松菜、青梗菜、ズッキーニ、スナックエンドウ、薩摩芋です

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こちらの箱の中のお野菜は、全て無農薬のお野菜です

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サツマイモは、シルクスイートという品種
お芋類、とっても立派ですよあげ
葉物野菜も、すごくしっかりしていますキラキラ
配送はチルド(冷蔵)で届きました!!

箱の中には、↓ちゃんと納品書も入っていましたよ

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こちらの農園さんがされている熊本農家さんを支えるプロジェクトのお野菜セット、売上は農家さんだけでなく、お野菜の箱詰めや発送などの作業を、家や仕事がなくなって避難されている方のお仕事としても一部支払われるそうですWハート
サイトでは週1回の100個限定セットで、その時の旬のお野菜セットを販売されていますひらめき電球
次回の来週発送予定は5月25日で、販売開始は明日22日からのようですきらきら
また無農薬の青梅の予約注文も同じサイトで受付けているそうなので、これから梅酵素や梅ジュースなどを作ろうかなという方はいかがでしょうかはてなマーク
私も梅酵素を作ろうと思っているので、作りたいけど作り方が分からない~あせるという方はご連絡下さいWハート
材料を一緒に注文しますので、一緒に作りましょ~あげ
お野菜セットは、地球農園さんのサイトを明日ぜひチェックしてみて下さいねニコニコ

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今日もお天気もよく、ちょっと暑くなりそうですね晴れ

先日はお友達が主催した糠床のワークショップとセミナーへ参加してきました音譜
“糠床”
みなさん、毎日混ぜなきゃいけないと思っていませんかはてなマーク
私もこのワークショップに参加するまでは、毎日混ぜないといけないと思って、何度か糠床に挑戦して作ったことはあるけど続かず・・・汗
それが毎日混ぜなくてよい糠床が作れるなんて、どんなお話が聞けるのか、とっても楽しみにして行ってきましたニコニコ

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まずは、この混ぜない糠床の講師の方が作って来られた、↑ぬか漬けを頂きました音譜
右下のきゅうり、セロリ、エリンギ、ミニトマト、真ん中は黄色パプリカビックリマーク
珍しいぬか漬けもあり、これがサラダ感覚で頂けて美味しいんです好
エリンギやトマト、パプリカのぬか漬けは初めてひらめき電球
そしておもしろいのが、こちらの講師の末廣先生が美容師さんでもある男性の方ニコニコ
なので美容業界の裏話なども、いろいろとお話して頂きましたあせる

用意してくれていたぬか床↓は、米ぬかだけでなく竹パウダーが入っていて、米ぬかだけの糠床よりふわふわな感じの糠床です「ハイっ」の手

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黒いつぶつぶは、醤油の香りがしますよ~ニコニコ

糠床をなぜ混ぜないのか?
菌のお話などなど・・・・
いろんなお話を聞かせて頂いて、改めて菌の凄さをお勉強メモ

腸内フローラについてのお話内容には、改めて腸内細菌さんが喜んでくれる食事って大切だなと感じました!!
こちらはまた後日に~「ハイっ」の手

講座の後は、糠床作り音譜
糠と水を混ぜ混ぜして糠床を作って、用意してくれていたニンジンを漬け込みました「ハイっ」の手

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↑お顔を隠していないのは、一緒に参加したお友達でもあり、クイックリンパケア協会インストラクター仲間のアロマサロン~プレジール~ の千穂さんと、レインボーロータス のMIKAちゃん音譜
お昼ごはんは持ち寄りだったので、私はエスニック風サラダを作って持っていきました好

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下に敷いている野菜は、もやし、豆苗、ニラ、トマトに、お庭のハーブのコリアンダーニコニコ
上に乗せているのが、鰤と海老をお魚に合うスパイス5,6種類をまぶして、軽く揚げたもの音譜
ドレッシングは、チリソース、レモン汁、ナンプラー、自家製野草酵素をちょっと入れてひらめき電球

↓みなさんが作ってきてくれたお料理を少しずつ頂いたら、とっても豪華なランチにラブラブ

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お野菜もたっぷりで、バランスよく美味しく頂きました幸
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手作りケーキや生チョコなどもあり、食後のデザートもしっかり頂いてラブラブ
午後からは、リバースエイジングセミナーでお勉強メモ

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こちらでは酸化と糖化について、油のお話なども聞けて面白かったですニコニコ

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翌朝、漬け込んでいた人参を取り出して・・・ニコニコ

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ほんのり醤油の香りがして美味しい~音譜
サラダ感覚でポリポリ食べれます顔
発酵食品は、やっぱり日本人に合う食べ物なんですよね好
毎日、混ぜ混ぜしないでいい糠床だなんて、これなら続けられそうですキラキラ
こちらの糠床ワークショップにご興味のある方は↓をご覧下さいひらめき電球
各地でのワークショップスケジュールも、記載されていますよ「ハイっ」の手

ENJOY LIFE

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