ランチ再開します。

テーマ:
Facebookにしてましたのでブログ更新は随分久しぶりです。
明日8月1日からランチ再開します。

身体に優しい ランチ

無農薬野菜を一杯使ったスープと
有機こしひかりの米粉で焼くガレット
photo:01



無農薬野菜の惣菜などのおかずと
有機こしひかり玄米ご飯

2つからお選び頂けます。

メニューはFacebookで随時公開します。是非ご予約をお願いします。
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Bakery-Iridessa
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蛍の季節

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昨日は天然酵母のパン教室でした。
天然酵母はイーストより柔らかいので難しいところもありますが、皆さん楽しく体験していただいています。

今年も蛍が飛んで来ました。
そこに行くと幻想的です、でもボンドは知らん顔^o^

写真に写らないのが残念
でもチャレンジしてみます。
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昨日は小学2年生の子供たちがパン屋さん見学という事で来てくれました。
かわいい子供達のリアルな質問にタジタジになりました。
ありがとうね。

今日のオススメは
黒糖フレンチトーストでした。
photo:01


黒糖の深い甘さと黒蜜のガツンとくる甘さが絶妙です。
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