1 | 2 | 3 | 4 | 5 |最初 次ページ >>
2018-02-24 12:33:39

コーホーの燻製

テーマ:お魚料理
先日のコーホーは
帰宅後に即仕込みました。

晴れ予報でしたが、
乾燥中に雨に降られ
二日間干してどうにか。

できれば短時間でからりと水分を抜きたい
所でした。

味は前回よりかなり良くなりましたね。
ソミュールするときにニジマスより水分が少なくて、塩分の浸透がスムーズか?

また、ギンケしてるので鱗も剥がれやすく
重ねて塩揉みで徹底的にヌメリを取ったのも
良かったかも。

冷燻でじっくり仕上げてから
最後にウィスキーオークチップで15分熱燻。
外は香りが強くパリッと
中はフンワリ。

今回は即売り切れました、めでたし。
AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
2018-02-21 08:36:44

たまには本気で管釣りを遊びましょう

テーマ:釣れましたっ
前回のカットウフグが渋々だったからね

何か景気の良い釣りがしたい。
とは言え、2月、今年は特に寒いし。

こんな時は東山湖ですね。
お友達とお茶会、お喋りしながら
も、良いけど

たまには本気で遊ばせて貰いましょう。
朝一から受付。
とりあえず釣りの前にあけゆく富士山を鑑賞(笑)
ここは小田原からの朝日が富士山を染めて見事なんですよ。

今回のプラン
・スモーク用のコーホー確保。
・ルアーとフライ半々
・100匹釣るまで帰れません

寒くたって朝は活性高いです。
先ずはルアーから。

ワンダーで表層探ると最初から
コーホーがお出迎え。

バイトが無くなったら
ミノー⇒クランク⇒ロングビルとレンジを下げて、飽きたらスプーンも少々。
プラッキングが好きなんです。

7時位にスローリトリーブしてるとガイド凍りましたが、それ以降は暖かい日でした。

立ち上がりは時速10匹くらいか?
全部コーホー。ニジは狙って無いと言うのもありましたが、低水温が続いて活性が低いのかな?コーホーはめちゃくちゃ元気。

気温が上がってラインに氷が着かなく成ってきたのでフライを投入。

地形から風が巻くのですが
桟橋で変化していく風向きを気にしないために
UFM アフィーレ♯8のパワーで押し切ります。

パターンは「あぶぶ氏」直伝のガム。
四個巻いてきました。
こちらも水深1.2~1.5mでパワフルなコーホー、
ボトムまで探ればニジ。

低水温に強いコーホーでも
流石にアタリは弱く、回遊待ちにも成るので
苦戦。
既に9時でしたがまだカウンターは26(^_^;)
コーヒーと遅めの朝食で休憩。
ハイシーズンでは無いので覚悟はしてましたがこりゃ当分帰れそうにありませんね。

キャスト後のフライを放っておくと
反応出るのにかなり時間がかかるコンディション、
数度誘いを入れて反応無ければ打ち返して

反応もモゾモゾとした弱さ
フッキングのタイミングが良くないか?
ここであわせてもまず掛かりません。
そこから更に「逃がし」をかけて
結果、リアクションなのかなぁ
ガツッリ頬張った所でようやく掛かります。

結構時間かかるし、細かいつりです。
たまーにイワナ?アメマス?
狙ってサイズを出せる釣り方でも無いので
今回は中ニジまで、残念。
対岸では常連さんや取材班?が賑やかで
丸太のようなイトウも時折上がってました。
羨ましい。

大鱒狙いってステインながらシャローのサイト
かと思いましたが
どうやらブラインド、ひたすらキャスト系。
後は桟橋テクトロ。

一発大物はラクでは無さそうです。

フライだからと言って時速10匹を越える事も無く、
逆にルアーでハマると3連続、5連続もあったり
たまにしか来ないので、効率よく
とは行きませんね。

コーホーが回ってきたら
虎の子、スカジットのローチ
コレはレーベルのジョイントでも
手前が終わったらピーナッツで遠投。

それ以外はクラピーのボトムクランキング、
SCシャッド、TDロングビル、ファットラップ
でボトム叩き。でもボトムのニジは狙うほど
活性無かったかな。

ん、全部古い品ばかり。使いなれてるから。
最新の管釣りルアーはもっと釣れるんでしょうね。
お昼とおやつ休憩以外は
かなり集中しましたが16時でここまで。
時間切れ未達。
まぁ、食材も十分ですし、

集中して本気で遊ぶってのは
なかなか良いもんです。

いつもだと疲れちゃうね。
AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
2018-02-19 19:37:00

三平です。

テーマ:タックル
もう1本のバンブーブランク用に
トップガイド作りました。

先端径が3.5mmもあるので
市販品だととんでもないガイド径に成っちゃいます。


瑪瑙?をベースにステンのパイプと針金を
ロウ付けしましたが、、

最近一番欲しいもの、
「ハズキルーペ」(笑)

さて、最近
ファミ劇で釣りキチ三平やってます。

三平くん、やっぱりスゲーな。
「毛針叩き」を一目見ただけで言い当てるし

自分なんか、ランカーシーバスのペンシル叩き
に気付いて喰わせられるようになるまで四年もかかったよ。

キャストするだけなのに
四回転もターンしてるし、

これ、真似る人が多発して非常に危険でしたね。

放送はイトウの話しまで進んできましたよ。
そうかぁ、
改めて見直すと、
S字とテールフィンを追加した方が改良版でしたね。

何だかトラウト行きたくなって来ましたよ。
AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
2018-02-16 17:36:00

ツリヘタニナッチャッタョorz

テーマ:釣れましたっ
去年の秋以来、
久しぶりの釣り、一年ぶりの沖釣り
2年ぶりのカットウフグ、

なのに、根拠も無く
鹿島のフグなら軽く遊べるんじゃないの?
位のノリで決定。

去年はいろいろと燃えた?
けど、自分は良い船だと思うので
不動丸さん。

深夜に到着するとフグ船の札は既に残り数枚!
もう一隻出すみたいなのでそちらを選択。
でも、結局どちらもほぼ満席。

光栄丸なんて20tの船に5人乗ってるか?
程度なのにどうした?不動丸(笑)
本船は光栄丸と北へ
自分の船だけ南下、ヤバイ予感。
全体的に釣れてないから手分けして
釣れないながらも実績場所と新規開拓に分けたのかな。

結局アタリも餌取りも無く沈黙。
一時間かけて本船に合流出来たのが既に9時過ぎ。

北の場所は渋いながらも型は見られているらしい。

ようやく船内一匹目、自分にも40upのナイスサイズ。
コレでゼロだけは回避だけど
刺身に鍋に唐揚げも食べたいので
残り時間で何処まで行けるか。
風車はグルグル、南西だから
大丈夫かと考えましたが銚子を越えてくる
うねりが酷い。

常連さんの話では
「とにかくアタリが出ない。タイム釣りするしか無い。」とのアドバイスでしたが、
アタリは出るように仕掛ければ良いじゃん
と、カワハギ的発想で誘って見ますが

ホントにアタリが出ない(笑)

結局、残り時間でタイム釣りの出来る
常連さんが15位釣ったか?

自分はアタリを掛けることしか出来ずに
6尾。

横のオジサン2つ、
右舷側はゼロもいくらか居たでしょう。

過去最低、厳しい出だしに成りました。
最初からやっていた船はもう少し良かったのかな、釣果は2隻の高低で7から30に成ってました。ま、いつものことです。
釣果情報は参考程度に、実力値は自分で判断なんです。
あまりの釣れ無さに魚の写真も有りません。
ともあれ晴天の中、しょっぱい感じでしたが無事にあそべました。

あ、2年前に自分以外にエビ使ってるひとは居ませんでしたが、今回はアルゼンチン赤エビやイカなど殆どの人がアオヤギ以外も付けてましたね。
でも、アオヤギが一番喰ってた気がします。

ジギングの準備もしていきましたが
あまりの渋さにハシゴする気になれず
おとなしく帰宅しました。

次はもう少し景気の良い釣りがしたい物です。

お楽しみの
コレが一番!唐揚げ
お刺身に
こっちは贈答用

皿盛りはいつまでたっても上達しません。
ヒトデか、
薄皮の湯引きと食べ飽きた刺身でお茶漬け。
出汁は中骨で取りましたが、あまり報われないかなぁ。昆布で取り直しました。

久々に沖釣りすると、釣れないときの文句が多くなりますね。
良いときも、悪いときも半分は人任せですからね。
さて、次
何を狙いましょうかね。


いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
2018-02-13 18:33:58

フェザーウェイト チャンピオングリップ

テーマ:タックル
ようやく、バンブー完成です。
完成形で曲げてみると、

どう考えても
バスかせいぜい大型トラウトか
その程度のパワー。

それ以上は負荷かけるの怖かったので
ソルトの魚達に直に教えて貰いましょう。

淡水のトップロッドじゃ無いんです。
そのためのスパイラルガイドとワン&ハーフで
仕上げたアクションでした。
肝心なグリップですが、
できたらビンテージのチャンピオングリップが
良いなぁ。
ゼニスとかグラスアイもあるけど
今回はブランクありき、なので、、

えーい、買っちゃいました。
この古ぼけた感じ、堪りませんね。
黒ねこも取り付けてみます。
いやー、早く使ってみたい。
因みに乗せているのはバンタム500。
大きいなりにロープロっぽいので
キレイに収まります。
気になっていたグリップ側のリール留め具との
干渉問題は、
100だとレベルワインド下部が当たるらしいのですがこのサイズだと余裕。
300番以上なら問題ないって事ですね。

最悪、ビンテージアンバサダーの購入まで
考えていたので一安心でした。

さて、道具弄りも満足しましたので
釣り復帰しましょうかね。
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
2018-02-12 06:52:32

金箔、銀箔加工

テーマ:タックル
暇に任せて工作中です。
こう言うのは、やる気になった時に
まとめてやっておくのが良い?

TGベイトに箔加工。
竹のピンセットで扱うと静電気防止で
扱い易いですね。
最初はバンブーに金箔貼って
「漆のお箸風」にするだけの予定だったんですけどね~
アルミと銀箔の比較、アルミのようにフラッシングでは無くて、膨張色でシルエットがぼやけますかね、
どちらが良いのかはその時々。

ついでに、ビンビン玉はキソタマにしました。
下品ですが、
どちらも金沢カタニ製なんですよ。

いやね、
ニャンコの去勢手術をしてから
随分と甘えん坊な性格になりまして、
「やっぱ、玉が無いとしっくり来ないよ」
と言うもので、

タングステンで作ってあげました。
早速フィッティングしてます。

失礼しましたー
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
2018-02-07 16:10:18

久しぶりにモロモロ。。

テーマ:ブログ
ちょいと長休みなんで
溜まってた事をいろいろと消化してます。

ずっと整備してなかった原チャリ、
ドック入りさせました。
面倒なタイヤ交換とブレーキ周りはショップにお願いして
オイル交換とか簡単な事は自分で。
ラインをインナーカートンでまとめ買い、
ナイロンはラパラのラインで固定でしたが、
低伸度ナイロンの素晴らしい事ったら(笑)

とりあえず釣りにでも行こうとは思いますけど
この時期ですからねー
ガムフライを4つ巻いて、
これだけで一日イケるでしょう。
それでも腰が上がらずに暇に任せて
撮り溜まったビデオを見ながらバンブーロッド作りを進めて、
後はひたすらU^エ^U(=^x^=)と過ごしてます。

何つっても、一年近く船に乗ってないし、
情報収集から。

近所はタチウオが良いみたい。もう何年か行ってないけど。

鹿島でスローピッチ&フグ&青物も良いね。
一日じゃ乗り切らない。

大原から下でイワシも接岸してる。
先日、買ったメガバスロッドに海を見せてやりたいし、

清水で鯛ラバ、中深海にも行きたい。
シーボーグも買ったきり。

九州に遊びに来い、のお誘いは、、
何だかこっちより寒そうだからパス(笑)

何しましょうかねー

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
2018-01-18 21:24:03

がまかつ ナノスムースコート

テーマ:タックル
やっと試験終わりました~
 
やはりSPIでしたね。
コレは慣れておけばある程度出来る、、
んですけどね、

植木が何本植えられようが
部活の男女比率がどうだろうが
食塩水の濃度が濃かろうが
(コレは魚の調理の時に計算するから出来る♪)
知った事では有りません!

せっかく都内まで遠征したので
お買い物。

がまかつの18カタログで見つけた
ナノスムースコートのフライフック、

待ってましたー
って感じで即購入。

ウナギのようにヌルヌルしてます。
めちゃ刺さります。

タイイングしにくいでしょ?(笑)

フライは勿論、

クリアレイクのスモール
フック見てますよね。

最終手段として、ワッキーのフックを
テンカラ用にして、長いシャンクをボディに
埋め込んで
ベントから先だけ外に出して使うと
最強でした。
だけど去年は入手出来ず、スティーズフックで
しのぎました。

今年はスパスパ刺さるんじゃないの?

いや、行けたらですけど。。
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
2018-01-14 00:16:00

小物いろいろ

テーマ:タックル
さて、
来週は試験だそうで、

SPI系なのかなぁ?
対策問題集とかも有りますが、
素と言うか、センスと言うか、
そういうの出ちゃうと思うんで、ブツブツ。。

明日はお勉強しておきましょう。

仕事終わりにガイド取り付け用のスレッド
買いに釣具屋さんへ、

目的の物以外にも、あれやこれや無駄遣い。
ワーム塗れるマーカー。
クリアーかよっ!!
バイトマーカーには成りませんね。
コレならマッキーで良いかも。
バイユー・ブギをパクったような大きなルアー。
50gは有りますね。
コレでちゃんとバイブ&ダートしてくれるなら
ソルトで釣れちゃうでしょう!
興味は有ったけど
タチウオはずっとご無沙汰なので買わなかった
鏡牙フック、
コレは、、ヤバイです、
今までのフックは何だった?って位に刺さります。
サクサスは錆びるので、もうちょっと安けりゃね、
モノコックのスピニングって
ヴァン・スタールとか古くはミッチェルの
アリンコリールに似てきましたね。
精度と防水を追求するならこうするしか無い
ってカタチなのかな。

機能的で好きではあります。

傍らではステラやイグジストが叩き売りに
成ってました。
とは言え、じゃあ
と買える値段では有りませんね。
「釣具弄ってないで、勉強しな」
と、言われたような(笑)
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
2018-01-06 19:30:00

バンブーロッド リメイク

テーマ:タックル
怒濤の年末年始から
ようやくの休み、午後半日(-ω-;)

竹をシャーコ、シャーコ磨いでます。
もはや、百人見たら百人が箸にしか見えない
状態ですが、
失敗しないようにちょっとづつ削ります。

良い感じにレギュラーでしょうか、
掛けてからはスローに成るように
セッティングしたいですね。

90シーバス掛けたらロッド寝かさないとね、
折れると思います。
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |最初 次ページ >>

AD


ブログをはじめる

たくさんの芸能人・有名人が
書いているAmebaブログを
無料で簡単にはじめることができます。

公式トップブロガーへ応募

多くの方にご紹介したいブログを
執筆する方を「公式トップブロガー」
として認定しております。

芸能人・有名人ブログを開設

Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
ご希望される著名人の方/事務所様を
随時募集しております。