バダローネ 〜wine*sake〜

岩手県花巻市 バダローネ
OPEN 17:00-23:00
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テーマ:

花巻 石黒農場さん ほろほろ鳥のソテー!

キノコのクリームソースで。


ギュッと旨味が濃くて、きめ細やかな肉質とジューシーさ!皮と身の間が個人的にツボです🤤



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バダローネ -wine&sake-

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☎︎0198-29-5335

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12/1(金)2(土)はお休みを頂きます。


忘年会シーズンにお休みを頂きますこと、お客さまには大変ご迷惑をおかけします。


新潟は胎内高原ワイナリーさん、富山はセイズファームさんなど、ワインと日本酒の勉強をしてきます。


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必ずお客さまに還元できるよう勉強してまいりますのでご了承くださいませ。。





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バダローネに来たことがある方は一度はこのワイン達を飲んでるのではないでしょうか?



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実はこれ私達が大好きなイタリアの生産者ピエモンテ州のトリンケーロさんのワインです。


20(月)お休みをいただいたのはこのトリンケーロさん始め、バダローネでも多く扱っているワインのインポーターさんヴィナイオータさんのイベントがあったからです。




ヴィナイオッティマーナ 2017


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イタリアから32もの生産者さんが一堂に会し、直接お話ししながらワインを飲めるのです!


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たくさんの生産者さんとお話ししてワインを頂いてきました。トリンケーロさんと!


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おみやげ話いっぱいで、今日もご来店お待ちしております❤️








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昨日の新酒祭り wine ver.✴︎



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14種類制覇した方もちらほら。ボージョレ・ヌーヴォーやいわゆる「新酒」のイメージがガラリと変わった!という方続出のラインナップ✴︎


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お料理も200〜500円でお好きなものを選んで頂きました✴︎

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3000円(税込)のカードを買って頂きお料理もワインも100円単位で✴︎


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高橋葡萄園の高橋善和さんにも来て頂きました!高橋さんの新酒ホイリガーがやはり一番人気でしたよ✨

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またぜひ🍷







✴︎営業案内✴︎


11/20(月)お休み  東京へ

11/23(木)祝日営業!

12/1(金)お休み  新潟へ

12/2(土)お休み  富山へ


ワインの勉強の為、お休みを頂きます。忘年会シーズンにお店をお休みすること、お客様には大変ご迷惑をおかけします。必ずや皆さまに還元出来るように精一杯勉強して参りますのでご了承くださいませ。




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今度の16日、木曜日は新酒祭り!


着席の会と違い、立食のカジュアルな感じでワイン1杯からお楽しみいただけますよ🍷


時間も19時から21時くらいまでフリーで出入りOK。


最初に3000円のカードを購入していただき、余った金額分は通常営業や次回イベントでも使えます。追加カードももちろん買えます、


お席分で終わりじゃないのでまだまだご予約いただけます。お気軽にどうぞー😊




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花巻市東和町 和み農園さんにて。


先週は玉ねぎの苗植え(5000本植えるうちの一部)今日はさつま芋(べにはるか)掘り。


いつもの如く、お手伝いなんだかご馳走を頂きに行ってるんだか。。


微々たるお手伝いで申し訳ないですが、畑の様子を見させて頂き、お客さまにもその様子をお話しして還元できるのは本当に幸せなことだと思います。


佐藤さんご夫妻、いつもありがとうございます!


農作業後の千秋さん(奥さま)の作るご飯が本当に美味しいのですよ。。☺️




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本日10月30日はイタリアの新酒ノヴェッロの解禁日!バダローネでは3種類ご用意しております🍷


そしてそして11月11日には高橋葡萄園さんとオーストリアの新酒が、16日にはフランスのヌーヴォーが解禁ということで。。


全ての新酒が揃う11月16日(木)に新酒祭り!!(ワインver.)を行います✴︎(立食です)


4カ国12種の新酒をご用意しました。


盛岡グラストさん直伝のカード方式を導入して(山本さんありがとうございます!)キャッシュオンの煩わしさをなくしました。


色々を少しずつお気軽に楽しんでいただけるのではないかと思います。ご予約お待ちしております😊




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日本ワインを飲みにいらっしゃる方が増えています😊


日本の食材に良く合いますよ。



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花巻の代表選手!大好きな白金豚。

ピンク色の焼き加減がバダローネの自慢です。

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