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久しぶりに、
パパちゃんの
『感動した～！』
を聞きました('-^*)/
フライパンでできるピザ。
↑この中から
生地だけレシピ通り。
ソースをケチャップとソースで。
自分でこねこねして伸ばしたので
形はちょっといびつになってしまったけど。
生地は、
強力粉 １００ｇ
ベーキングパウダー 小さじ１
塩 小さじ１
砂糖 小さじ1/2
牛乳 大さじ５
オリーブオイル 大さじ１
ウインナーとチーズだけでも
とってもおいしー(*^-^)b
フライパンで4分焼くだけの簡単メニューです。
兄くん、
早速こねこねしたくて、
２日間ピザでした
オレンジページ、
うちの定番メニューになる率高いです
パパちゃん、
『もうピザ買わない』って言ってましたよ。
お試しあれ～。
ホームベーカリーで作るパンの作り方♪
と言っても母が作ってくれたのをもらったんですが。。。
うちにもホームベーカリー欲しいな。
って思いつつ、近くだから借りればいいかなーなんて。
でも借りると借りっぱなしだし、
返すと返しっぱなし。
結局近くでも結構思いし面倒なんです。
毎朝パンなので、
やっぱりそのうち買おうと計画しています。
このレシピは新聞に載っていたモノ。
普通の炊いたごはんを使います。
【材料】（食パン1斤２５０ｇ分）
＜ふんわりタイプ＞
強力粉 ２００ｇ
水 １３０ｃｃ
ごはん １００ｇ
砂糖 大さじ２
塩 小さじ１
バター １０ｇ
ドライイースト 小さじ１
＜もっちりタイプ＞
強力粉 １７５ｇ
水 ９５ｃｃ
ごはん １６０ｇ
砂糖 大さじ２
塩 小さじ１
バター １０ｇ
ドライイースト 小さじ１
【作り方】
ごはんと水をベーカリーのパンケースに入れてほぐし、
お茶漬けのような状態にする。
他の材料を入れ、
「食パンコース」でスイッチを入れる
★冷ましたごはんを使うのがポイント
炊きたてや冷蔵庫で硬くなったごはんだと
出来上がりが良くないことがある
★機種により出来上がりに差がある
どちらのコースのパンも食べたけど、
ふんわりの方が好みかな。
母によると象印のホームベーカリーを使っていますが、
ふんわりコースの水を１５０ｃｃで作ると形がきれいにできたみたいです。
機種によって違うので
加減が必要かもしれませんね。
ホームベーカリーを買ったら作ってみよo(^-^)o
ちょっと前に、母にもらった自家製ラー油。
大事に大事に食べていたけど、
とうとう無くなってしまいました
今度は自分で作ってみようかな～と。
はなまるマーケット を見て作ったらしいので、
そこからコピーしておきます
いつもの桃屋の
『辛そうで辛くない少し辛いラー油』
も好きだけど、
自家製ラー油は、味がついているので、
ご飯と一緒に食べると
とってもおいしいんです
今度、材料をいろいろ買ってきて、
初挑戦してみまーす
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