餃子パーティー♪
テーマ：子育て・家族・プライベート昨日の夜は怪獣くんの人生初のガールフレンドのTちゃんとママをご招待しての餃子パーティー
最近、お料理＆お手伝い大好きなTちゃんと怪獣くんを楽しませてあげる為に
おやつタイムに合わせて一緒にクッキー作りなどをしようという計画が
時間の関係で夕ご飯の会に変更になり・・・
何か、子供たちと一緒に作って楽しめるご飯をということで思いついたのが餃子
ちょうど最近、お気に入りの餃子レシピを仕入れたところでもあったので
そのポイントはなんと『白菜もしくはキャベツなどの野菜を絞らないこと』
確かにそれによってジューシーな餃子が出来上がるのです
何で今まで疑問にも思わずに、一所懸命になって汁を絞っていたのだろうか・・・
そんな感じで仕込んだ種を4人で包み始めましたが・・・
怪獣くんはすぐにトッピングのチーズのつまみ食いに気持ちがそれてしまい・・・
クッキー作りのようにはのめり込みませんでした
一方、Tちゃんはひだを寄せることはまだハードルが高いようでしたが
最後まで集中してたくさんの餃子を包んでくれて戦力になりました
そのほかのメニューは子供たちの大好きなとうもろこしご飯と
アボカドやトマトやサーモンディップやさつまいもディップを好きに包んで食べるおかずクレープ
クレープ生地はTちゃんママがあらかじめおうちで焼いて持ってきてくれたので助かりました
いつもの平日の夕ご飯は怪獣くんもTちゃんもママと２人きりなのですが
Tちゃんとは同じマンションに住んでいるのでお互いの家を行き来しやすいですし
このような機会をこれまでに数え切れないほど楽しんできました
私がお仕事しているからと言って気遣ってくれて
○○をたくさん作りすぎたから食べに来て～と誘ってくれることも何度もありました
子育ての悩みもストレートに打ち明けてくれるので
私もストレートに話をしやすくて、話すことによって気分が楽になったり
お互いの子供の成長も、成長し切れていないところも見守り続けてきているので
どのように子供に伝えるべきかも一緒に悩んで相談し合って励ましあってきた仲なのです
もう少しで離れ離れになってしまいますが
Mちゃんは私にとってかけがえのないママ友なので、これからも末永く仲良くしようねと
昨日、誓い合いました
Tちゃんがどんな女の子に成長するのかもとっても楽しみですし
これからも２人を遊ばせながら、ママ達もその傍で楽しみ続けていきたいと思います
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