2012年03月30日

春の宵に酔ふ

テーマ:旨いもの
昨夜は訳あって、松岡は「いぶき」で会食。

mazubee

真鯛の真子&白子

makosirako

蛍烏賊のマリネ

hotarumarine

マリネとは珍しい。胆の旨味が堪らなく磯自慢特別本醸造にチェンジ!!

刺身盛り合わせ 細魚、真鯛、伊佐木、鬼笠子、鮪

siromizanmai

鬼笠子は肝が載せられている。

onikasago

正雪のぬる燗にチェンジ!!(笑)

鶏ささみの豆腐サラダ

tohusalda

胃袋が全開になってきた!!(爆)

鰆の餡かけ

sawaraan

むほほのっほ~~っ!!餡の中で泳ぎたい。(爆)

〆に春らしく、独活の和え物でさっぱりと。

udo

ん~~、春だね~。艶っぽいね~。

こうしておっさんは一人、春の宵に夢見心地で漂うのであった。(謎爆)


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2012年03月26日

電撃!!

テーマ:釣り&駄日記
日曜日は釣りである。前の晩早く寝て、夜中に何回か起きたが(小学生じゃないんだから、笑)4時に起床!!気合十分だ。

支度を済ませ、途中、コンビニで朝飯と昼飯を調達し、6時に現地到着。車から降りて気象状況、海況を確認すると風はそうでもないけれども前日の低気圧の通過に伴ったうねりが未だ残っており、時折、堤防を這い上がっている。
釣り人は3人。西側に二人、東側に一人、である。何とか出来そうなので支度をして東側へ先行者に挨拶をしていれてもらう。
前回から糸切れの教訓を生かし、ハリスは1.7号だ。コマセを打って仕掛け投入!!

一発目はフグ!!(笑)

気を取り直し、再開。

・・・・・・・・!! またしてもフグ!!(爆)

そうこうしているうちに海況は悪くなる一方だ。段々風も強くなってきてこれ以上続行するのは危険、と判断し最後の一投を堤防の際へ入れる。

数メートル流れた浮きが、「スーーーッ」と糸を引くように入った!!

すかさず渾身のアワセをくれる。

その瞬間、竿を保持している手のひらと腕に伝わる感触は重量感たっぷりのトルクフルな引きである。

これは大物だ。

シャープではないが、グイグイと下へ下へとトルクたっぷりに悠然と抵抗する。我が愛竿も糸を鳴らして満月のような弧を描きながら必死に耐え、徐々に魚との距離を詰めている。

暫しのやり取りの末、無事に玉網に収まったのはコイツだ!!



ドンッ!!



$BBB-mejina41

でかいっ!!

$BBB-mejina41cm

腹ぱんぱんの正に「乗っ込み」メジナだ。それにしても何と美しいのだろう。思わず見とれてしまった。

この一匹で撤収!!開始から小一時間の出来事であった。

残ったコマセはビニール袋に入れて冷凍したので、次週も二匹目の泥鰌といきますか!!

家に帰り獲物にメジャーを当てたら41cmあった。腹を開くと卵がいっぱい!!三枚におろし半身は干物に。もう半身は柵にとった。卵とアラは甘辛く煮る。

今晩の晩酌が楽しみだ。

2012年03月21日

春来たりなば

テーマ:釣り&駄日記
実は今年に入って2回、釣りに行っている。

厳冬期であるのでアタリは少ないが、アタれば大物である場合が多い。その2回の釣行で計3回のアタリがあった。冬らしい渋めのアタリで、凍える心を熱くさせるのに充分なものであったし、その瞬間は白と黒の濃淡で枯れていた景色が俄かに色付き、「ドクンッ、ドクンッ」と血流が頭のてっぺんから爪先まで駆け巡ったものだった。

だがしかし・・・・・・・・・・・・・。

3回が3回とも正に痛恨のバラシ。3連続バラシである。

その刹那に噴出したアドレナリンの行く先が霧消してしまった。ラーメン欲求はカレーでは代替できないのと同じで、釣りで溜まった欲求不満は釣りでのみ解消される。(更なる欲求不満に陥る場合もあるが)

そんな訳でお彼岸の御中日であるところの昨日、今年三回目の釣行に出掛けたのである。

午前6時30分、釣り場に到着。支度を済ませ、いざ。

開始早々、いいアタリがでて25cm級のメジナをゲット。丁寧に針を外しリリース。幸先はいい。が、後が続かない。9時前に釣座を移動して気合を入れなおし集中して再開。

ドラマはいきなりやってくる。

おいらは釣りで一番大事なものは「集中力」だと思っている。集中しているとつけエサが水中でどのような状態になっているかを想像することが出来る。それが想像できれば釣れる瞬間が予測出来たりするのだ。

「あぁつけエサは今、コマセと同調しているな、そろそろきそうだぞ・・・」その瞬間、シモっていく浮きの速度が増した。

「シュパッ!!」電光石火のアワセが決まった!!

竿は大きな弧を描き魚とおいらの勝負が始まった。やり取りの末、玉網に収まったのはコイツだ。

3度目ならぬ4度目の正直!!

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でっぷりとした乗っ込みの黒鯛だ!!春が来たのだ。

その銀に輝く魚体に暫し見とれる。

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何と言う充実であろう。

そして、再開。またしてもいいアタリで上がってきたのは30cmのメジナであった。

その頃から徐々に風が強くなり、お昼前には強風と呼べるほどになって已む無く納竿。鼻の穴を膨らめて家路につけば妻@同居人が、「今朝、あなたの代わりに私が日の丸を掲揚したお蔭ね。」とのたまう。甘んじてその言葉を受けよう。ありがとう、妻@同居人よ。

さて、その黒鯛である。メジナは開きにして干した。黒鯛は如何に。思案の結果、「佳肴 季凛」へ持ち込もうとなり、早速電話すると快く承諾してくれた。ありがとう、親方!!

そして夕刻。おいら家族と義母、義姉を加えいざ!!

親方と女将さんに久闊を叙し、合わせておいらの我侭を聞いてくれたお礼を述べ席に。

この日のジャパンは秋田は日の丸醸造が醸す、コイツだ。

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まずはビンビールで乾杯!!そして、刺身到着!!

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口に運べば口内春爛漫。その繊細な甘味はどうであろう。そこに先ほどの生酛を流し込めば切れのいい酸とあいまって、「日本人に生まれてよかった~~。」感が万倍である。(笑)

兎に角旨い。厚めに引かれたその身は本当に春らしい色合いだ。

そしていつもの「季凛ワールド」だ。

雑穀鍋

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いつ食べても身体に優しい。

鰆マニアの親方が悶絶した、御前崎産鰆の西京焼き

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おいらも悶絶。(笑)

ショウサイフグの唐揚げ

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鶏肉のような身の弾力は噛むほどに旨い。ジャパンが合うじゃないですか!!

新ジャガまんじゅう

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しみじみ旨い。まわりの香ばしさと中身のホクホクが溜まらんどっ。

そして黒鯛の酒蒸し

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あぁぁ・・・・旨い!!酒も旨い!!(爆)
これは全員が無言でしゃぶりたおした。

そして、妻@同居人と娘には鯛茶漬け@黒鯛バージョン

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華の香が微かに漂う、艶っぽい春の夜はとろんと更けてゆくのであった・・・。

親方、女将さん、ありがとうございました。

そして、黒鯛を釣ったおいら、偉かった!!(爆)
2012年03月16日

不調・・・・

テーマ:駄日記
オッサンになってから、毎年季節の変わり目であるところの、「春先」は調子が悪い。それは身体的にも精神的にも現れ、まぁ、「不定愁訴」な訳なのだけれども何となく具合が悪いのだ。
風邪もこの季節にひくし、そしてその風邪が中々治らないし、昨日なんか急性胃炎になって夜中に数回、トイレで「はぁはぁ・・・(気持ち悪い)」しちゃったし、全然、ダメなんです。

で、最悪の状態で目覚め、時刻確認のためにテレビジョンを点ければ、「ユニクロが売り場面積世界最大の店舗を銀座に出店!!本日、オープン!!」と能天気でバカそうな女子アナがわめいている。
画像ではその会社(ユニ黒)の社長兼会長が、「銀座は世界市場のゲート・・・・」云々と得意げにしゃべっている。
「大陸製のバッタモンを貧乏人に売って、テメエは絶対、自社製品を着てないし、それで資産日本人トップになりやがった、このゲス野郎っ!!」と画面を見ながらこころの中で呟いてみた。

或いは先日、同じく銀座に軟い銀行がその旗艦店を出店し、CMでお馴染みのバカ犬家族がテレビジョンにでていたっけ。


大丈夫か?銀座!!


銀座は憧れでなくてはならず、本音で申せば大陸の方も半島の方もそして、訳の分からん同胞にも来て欲しくない。
一張羅を着て、背筋を伸ばし、こころも背伸びして行くところなのだ。それが何ですか、はしたない。

な~~んて一人愚痴るほど最悪の朝なのであった。あぁ、欝だ・・・。
2012年03月14日

春の宵は艶めいて

テーマ:呑み
先週末、某氏に誘われ、別の某氏と三人で「宮で飲もう!!そして、二次会はライブ・ワインバーへ!!」ってことになり、のこのこと出掛けたのであった。

一次会は駅前の炉辺焼き居酒屋でスタート!!順調にぐびんぐびんと飲み進め、いいゴキになったところで件のワインバーへ。

そこは正しく、「隠れ家」であった。知らなければ絶対にわからないであろう。桜の枝も色っぽくなってきた春の宵に寄り添うような店であった。

$BBB-tennai

和むのである。初めての訪問なのにいつも来ているような感覚になるのである。

$BBB-glass

そして、ライブが始まった。東京からやって来た、ピアノ2つとギター一本のユニット、「オテテトカズ」
これまた春の宵に寄り添っているのである。

春の音とワインに身を任せ、おっさん三人はゆるゆると漂うのであった・・・・。

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