babi-yarの珈琲三昧

「珈琲は嗜好品」とはよく言われるものの、一体どこまでを「嗜好品」と呼ぶのか。

誰が飲んでも美味しくないような珈琲を出しておいて、「気に入らないのは客の好みに合わないだけ」という、単に言い逃れの口実として「嗜好品」という言葉だけが一人歩きしてはいないか。