BAAN MEO ~東京タイlife~

タイが大好きで始めたフルーツカービングがきっかけで出会った
タイ人の旦那さまと東京でタイレストランをオープンした話。


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お久しぶりです♪

レストランにつきっきりだった7月から

月締め作業に追われた8月初旬が終わって

やっと一息できる時間ができたので

数日前からスムージーを再開してます♪

今日は夏らしくスイカを使いました。

【今日のレシピ】
スイカ 100gくらい?
キウイ 1個
冷凍マンゴー 4片






試しにいれてみたキウイですが...

入れないほうが良かったかなあせる

ちょっと酸っぱく感じました。

バナナのほうが合うかも!

次はバナナで試してみます♪
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ふと、ベランダを見ると...

パクチーのプランターにカラスが!

くちばしで土をゴソゴソしていましたガーン

私はとっさにガラッ!と窓を開けて

カラスを睨みつけましたムキー

カラスが飛び立ってから

プランターの土を見てみると...

なんと生肉ー!!!



ひええええ...

犯人はアイツ!



ゴミの中から生肉を見つけて

それをうちのプランターに

隠したのだろうと思われます。

もちろん生肉はすぐに捨てましたよニヤリ

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パクチーがとう立ちしてしまったので

急いで収穫しました!

パクチーはとう立ちする(蕾がつく)と

味が落ちてしまうんですよ~。

なので思い切ってたくさん収穫しました。

それでも、まだまだ収穫できそうです♪



真ん中の白いカスミソウのようなものが

パクチーのお花ですおねがい


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先週から体調を崩していて...

今朝もなんだか疲れぎみです。

ビタミンたっぷりの

スムージーが飲みたくて

グレープフルーツジュースを

使ってみました♪

【今日のレシピ】
小松菜 1株
りんご 半分
バナナ 1本
冷凍マンゴー 4片
グレープフルーツ100%ジュース 200ml





予想通り、見た目は緑色ですが

グレープフルーツの甘酸っぱい

スムージーが出来ましたウインク

元気もらえました♪
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先日のタイフェスで買ってきた

『ホムトン』という名前の

タイ産無農薬栽培バナナをたっぷり使って

スムージーを作りました♪

【今日のレシピ】
ホムトンバナナ 2本
ドラゴンフルーツ 半分
トンプソン 10粒
豆乳 200ml





見た目は、まるでバニラ照れ

味も香りも強くてとても美味しいです!

しっかり熟した頃がスムージーにぴったりウインク

《参考資料》
タイ産無農薬栽培ホムトンバナナのサイト
https://www.homton.com/

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今年は4つのプランターに

パクチーの種蒔きをしました。

そのうちの1つは

去年土は入れたけど使わず

今年初めて種蒔きしたプランター。

残り3つは去年収穫したプランターです。

すると!

1年目と2年目のプランターには

成長の差が観られましたびっくり

↓写真手前が2年目、奥が1年目


撮影する向きを代えて...

↓手前が1年目、奥が2年目


こんなに違いが出るのですね!

種蒔き前に追肥すれば良かったです~チュー
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4月下旬にマスター石鹸さんが黄色い石鹸を発売されたので

それを使った父の日のアレンジメントをご提案しますキラキラ

花器にはタイで買ってきたビールジョッキ

アレンジパーツにはタイ国旗柄のリボンを使って

「今日も1日お疲れ様テヘ」という気持ちを込めた作品です。



★テキストデザイン★
 ビールで乾杯!
★素材★
 石鹸
★レッスン内容★
 新色の黄色い石鹸を使って、切り出しの花1輪、つぼみ2輪を彫り
 ビールジョッキにアレンジします♪
★材料費★
 500円
★受講日★
 5月29日~6月19日(勝どき教室にて開催)
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あぁぁ~ 目が痛い。。。ショボーン

今日は1日中、外出先でパソコン作業をしていました。

こんなに疲れた日は特に

私の帰宅に合わせて夕飯を作ってくれる

旦那さんに感謝です照れラブラブ

今夜はボリューム満点カオソイでした♪


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お台場デートの記念に

似顔絵を描いてもらいました爆笑

私はイマイチ似てるかな?ですが...

旦那さんは激似!チューキラキラ

アーティストの方は

『初めて象を描きます~』と

おっしゃっていましたが

初めてとは思えないほど

可愛く躍動的に描いてくれました♪



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