ふぐ・毛がに・まぐろ・はも・こだわりふぐ魚料理専門店、東京浅草・蔵前 三代目魚熊

こだわりふぐ・魚料理専門店【三代目魚熊】の三代目ブログです。

こだわりのふぐや魚料理を、紹介します。


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ふぐ・毛がに・まぐろ・はも・こだわり魚料理専門店、東京浅草・蔵前 三代目魚熊 のブログにようこそ、三代目の山田正幸です^^

骨切り中の極上黄金ハモ!

今が最も旨く関西を中心に皆が求める食材ハモです。。

$東京都 台東区 蔵前で魚料理を営む【魚熊】の三代目ブログ!


これをフライにしちゃいます♪

ハモのフライ・・・・・・・・・・・・・・・・?

何だかハモは、フライには、合わないような・・・・

勿体無いような・・・・・・・・・と思う方が多いですが!

三代目魚熊では、色々なハモ料理の中でも、揚げ物にかんしては、天麩羅、唐揚げ、揚げだしなどなど・・・・・

揚げ物の料理を挙げても一番旨さを発揮するハモの揚げ物はフライだと断言しちゃいま~す。

と思えるほどの旨さで三代目魚熊に、ご来店されるお客様も初めの感じとは、別に驚きと、うまさを感じ喜ばれる一品に今の時季定着したハモのフライ。

$東京都 台東区 蔵前で魚料理を営む【魚熊】の三代目ブログ!

ですが・・・・・・・・・・おかげさまで今の時季ハモはとても人気です。

三代目魚熊の今最もハモ料理で人気な『ハモの切り落とし』

全て無くなってしまう事が多々あるので売り切れ多発商品の一つでもある。


あしからず・・・・・・・・・・・・・・

こだわり魚料理専門店、東京浅草・蔵前 三代目魚熊 の三代目でした!


ブログよりメニュー表示が、わかりやすい、三代目魚熊のホームページはこちらです♪


『店舗名』  三代目 魚熊
『住所』  東京都台東区蔵前3-20-5
『アクセス』  都営大江戸線蔵前駅 A5番出口 徒歩1分 
都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL:03-3851-5914
『営業時間』  ディナー 平日17:00~22:30( L.O.22:00)
土曜21:30( L.O.21:00) 定休日 日曜日・祝日
 
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