鶏モツがメインの串焼き屋があると聞いて、いそいそと出掛けてみた。

白金台の駅から歩いて１０分、高速のガード下にある「酉玉」という店だ。

私は元来、モツ好き人間であるが、レアな鶏モツにお目にかかるのはそうそうない。

レバー、砂肝、ハツあたりならどこにでもあるが、

ここ「酉玉」にはみさき（メス鶏のテール）、きんちゃく、ちょうちん、ソリレース（ももの付け根）など本格的な鶏モツが並んでいる。

メニューにもなかなかいい感じだ。酉コース（７本）と一品料理で鶏皮の佃煮、ささみの塩昆布和えをオーダーした。

まずコースからスタート。

１本目はみさきだ。独特の香りがするボンジリ。

チーズ風味とでもいうのか、初っ端から濃厚テイスト。

下味に良い仕事がしてあるのが伺える。

この先に期待が持てそうだ。

その後、背肝、ふりそで、豚カルビ、などが出される。

それぞれ、バルサミコやゆず胡椒、ポン酢など味付けに工夫がされていて楽しめた。

腰の皮は脂身が美味、えんがわもコリコリしていて楽しめました。
コリコリ系の食べ物は好きだなぁと

（和の心、ささみの塩昆布和えは味がしみていた）

一品料理も「ふーむ」というお味。

鶏皮の佃煮はショウガ味が強く、豚のショウガ焼きテイストで

ささみの塩昆布和えは焼酎や冷酒と合わせたくなる。

今回、チャレンジできなかったが玉ヒモは見た目も強烈。

鶏の卵管と卵になる直前の部分とで構成された一品だ。

半熟卵のプチッとした食感がたまらんのですよ。

いやー、なんか珍しくホメ称えているなぁ…

ちょいと変わった焼き鳥が食べたい方、

モツが好きだ！と声を大にしている方にはお勧めします。

店はコの字のカウンターですが、隣の人と１席空けてくれる

ゆとりの居心地なので、ゆっくりとデートを楽しみたい向きにもよろしいかと。

●「酉玉」

東京都港区白金6－22－19
電話：03-5795-2950（予約可）

営業時間：17：30～1：00

定休日：日曜日（日・月曜連休の際は、日曜を営業、月曜を休み）

イケるぜ、鶏モツ！レアな焼き鳥屋「酉玉」に唸る