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2012-06-02 23:51:00

ラーメンの話というか、おっちゃんの話。

テーマ:ブログ

アルデンテ。

パスタの理想的な茹で上がりの目安として使われる言葉。
わずかに芯が残る状態でお湯から上げるのが、パスタではベストらしい。

パスタではベストだけれども。


ラーメンでこれをやったらアウトォ!!!
\(^o^)/


博多系のとんこつラーメンなら分かる。細麺だし。
でも、私が食べてるのは極太縮れ麺の激辛ラーメン。

熱いのと辛いのに加えて、かたい。

アチッ!カラッ!カタッ!
アチッ!カラッ!カタッ!
アチッ!カラッ!カタッ!

もう食べるのに必死。

すると、店主と思われるおっちゃんがやって来て「ラーメン、味どうですかっ?」だって。

“ピタッ”と箸を止める私。

次の瞬間、ガツンと言ってやったね!!




「すごく美味しいです!!」




だって。だってさ。
両隣にラーメンを待っているお客さんもいたしさ...(´・ω・`)



更に


おっちゃん「あっ、ごめん。ニンニク入れるの忘れたなぁ!!どうする?入れる?」


「入れた方が美味しいですか?」


おっちゃん「いや、激辛は入れても変わんない!!辛くて分かんない!!」




どうして聞いたのかな?(^ω^ )




一気にファンになった。

お店というか、おっちゃんに対して。

また機会があったら行ってみよう。

その時は「麺柔らかめ」で。





おまけ。

前髪なくなりました。

以上☆





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