●あずきや安堂の安藤へのお問い合わせお問い合わせは、こちらよりどうぞ!

●あずきや安堂について調布駅南口の名店みやこ焼のスタッフがはじめたお店です。
・住所:調布市布田1-36-10(調布駅北口天神通り)    
京王線調布駅からあずきや安堂へのアクセス方法
・電話:042-455-1221
・営業時間:10時半~19時半(餡がなくなり次第終了します)
・定休日:なし(年数日休みいただきます)。

●メディア掲載 ・読売新聞の「かき氷の名店」として、取り上げて頂きました。→詳細記事はこちら
・TBS「はなまるマーケット」でかき氷の達人が美味しいお店として取材されました!→詳細記事はこちら
・TBS「空飛ぶ広報室」撮影で使われました!→詳細記事はこちら
・国民的放送局のドラマの小道具で使われました!→詳細記事はこちら
・テレビ東京「マイライク」の取材うけました!→詳細記事はこちら

■ただいま、ご提供中の今川焼■ ご提供中の今川焼は、次の通りとなっております!
・あずき 100円
・クリーム/白あん/うぐいすあん 各120円
・クリームチーズあずき 150円
期間限定のお焼き(10月ごろまでありません!)
・かぼちゃあん 180円(10月)
・さつまいもあん 180円(12月)
・ちょこらくれーむ (2月)
・さくらもちあん (2-3月)
・濃い抹茶クリーム白玉あずきのせ (4月)
ブログの情報が遅いときがございますので、正式情報はメール/電話にてお問い合わせください。
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2016-07-01 11:01:35

本日より。メール・line会員様限定!すっぱ!生あんず

テーマ:|-かき氷

あずきや安堂へのアクセス
調布天神通り 今川焼 あずきや安堂
【住所】調布市布田1-36-10
【TEL】
042-455-1221
【営業時間】10:30~19:30
大量注文電話ご予約承ります

●メディア掲載●



いつもありがとうございます。調布天神通りのあずきや安堂の安藤です。

旬が短い、生あんずで作りました。
生とタイトルにつけておりますが、火入れをしております。
定番である、果肉たっぷりあんずは、ドライフルーツのあんずを使用しておりますが、今回のあんずは、生のあんずから作っていますので、生あんずとしました。


生食用のあんずというより、ジャム用のなので、追熟してもすっぱめのあんずです。

女子の人気高そうですね^^

すっぱいので、同一料金で、自家製みるくもお好みでかけますので、注文時おっしゃってください。

なお、あんずあまりご用意しておりませんので、メールもしくは、line会員様限定でのご提供です。当日登録でも構いません。

おそらく、10~15食程度となっております。


すっぱ!生あんず

先日の記事で、500円のかき氷うたっていながら、600円となってしまいます。
申し訳ありませんが、よろしくお願いします。



あずきや安堂ができるまでのお話です^^



こんな気持ちで作っています。


仲間募集中!




【あずきや安堂のホームページ】http://azukiya-ando.jp
【行き方】アクセス
【電話】042-455-1221
【営業時間】10時半~19時半 (餡がなくなり次第終了いたします)
【定休日】なし(年に数日お休みいただいております)
【お品書き】今川焼かき氷(夏季期間) 


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2016-06-28 10:25:06

500円のかき氷は高いか安いか!そして、お願い

テーマ:|-かき氷

あずきや安堂へのアクセス
調布天神通り 今川焼 あずきや安堂
【住所】調布市布田1-36-10
【TEL】
042-455-1221
【営業時間】10:30~19:30
大量注文電話ご予約承ります

●メディア掲載●



いつもありがとうございます。調布天神通りのあずきや安堂の安藤です。


2010年7月にかき氷を提供しはじめて、今年で7年目。
当初は、今川焼が夏場の売上が下がるために、補完のためにスタートしたというややネガティブスタートのかき氷でした。

かき氷通して、いろんなかき氷屋さんとお知り合いになることができました。同業種だと、たい焼き屋さん+かき氷という方がとても多く、いろんなお話させていただきまして、結構同じような動機の方が多いようでしたw

それが、当店では、夏場のメインの売上となり、多くのイベントに出られるまでになったこととてもありがたく思っております。

うちのかき氷は、概ね500円前後でご提供しております。

当初は、もっと安くご提供しておりました。消費税アップ、食材費アップ、そして、単純に大きさもアップしていることから、いまの値段になっております。

それでも、お客様に500円って安いですねーって言われるんですが、果たして、安いのかなどうなんだろうってしばしば思うことがありますね。
(昔の人から、みたら、逆に500円のかき氷?お祭りで300円で売っているのにっていわれうこともありますw)

うちが安いんじゃなくて、他が高いのではないかと。

でも、うちが500円で出せる理由は、こんな理由なんです!

1.あずきは、自家製。だから、トッピング50円。
(とは、いってもあずきは、仕入れ先の最高級あずき使用しています。高級和菓子屋でも使用されております)

2.食べる環境が、路面のベンチという悪環境。クーラーも席もない。

3.大量に仕入れる。あずきは一袋30キロで仕入をしています。

4.手間を惜しまない。素材から仕入れる。
ピューレなど使用すると加工賃が入っているので、どうしても値段高くなってしまいます。
でも、その分、安定した仕入も可能となりますが。

5.いい食材を使うが、高い食材をあまり使わない。
 でも、ときどきは、高い食材を使ってメニューのバリエーションを出すw

美味しもの提供してお客様によろこんでいただく、基本はそういう気持ちでやっております。
今川焼が手軽に食べる食べ物です、高級和菓子じゃないんです。
それが、かき氷だけ、高級化してもどうなのかなと思ってやっています。

あくまで、これは、うちの考えて、うちのスタイルなんで、他店さんが、どーのこーのっていうわけではありません。うちは、うち。ほかはほかですから。

だから、食べ物やさんは、絶対的尺度ではかることができないと思うし、そこが、お店の個性になっているわけなんです。



ただ、お客様に協力してもらいたいことがあります。

1杯でスプーン何本も使用されてしまうと、いろいろと厳しくなってきてしまいます。1杯で2本まででお願いします。

また、土日は、店前が混雑が予想されます。なるべく、うちのお店の前でお召上がりいただけるとありがたいです。(混雑時間14-17時)

多くのお客様にご来店いただけて、商売させていだいております。今後ともよろしくお願いいたします


あずきや安堂ができるまでのお話です^^



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【お品書き】今川焼かき氷(夏季期間) 

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2016-06-27 18:43:32

桃子完売しました!

テーマ:|-かき氷
桃子完売しました!


次回またやりたいですが未定です!
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2016-06-27 12:44:00

桃子

テーマ:|-かき氷
あと3-5人前でとりあえず終わります
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2016-06-25 10:16:59

さっぱり!山梨桃子ちゃんは土曜の午後から

テーマ:|-かき氷

あずきや安堂へのアクセス
調布天神通り 今川焼 あずきや安堂
【住所】調布市布田1-36-10
【TEL】
042-455-1221
【営業時間】10:30~19:30
大量注文電話ご予約承ります

●メディア掲載●



いつもありがとうございます。調布天神通りのあずきや安堂の安藤です。

山梨の美味しい桃が入手できたので、かき氷のシロップにしました!
上も真ん中も下も桃のシロップでちょっと贅沢な感じです!

もってりしてはいなく、さっぱりな感じに仕上げていますので、最後まで美味しく召し上がり、いただけると思います!

過去に桃のかき氷作ったことあるのですが、6シーズン前からかき氷やっていて、桃のかき氷は、数回のみ。一回仕込んで終わったこともたびたび。

今年は、何回仕込むことができるかわかりません!


山梨桃子

1杯600園

メール、line会員の方は、500円にてご提供します。



ご提供は、本日土曜の午後1からです。

あずきや安堂ができるまでのお話です^^



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