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2017-08-16 23:44:20

初のダブル!

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8月8日のことなんですが



人生で初めて




ダブルの虹  に遭遇しましたぁー‼︎




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なかなか幸運なことのようですよ!




8月に雨続きで




あんまり気持ちがいい日々ではありませんでしたが




ちょっとだけ晴れやかな気分になりました。





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2017-08-14 23:51:51

今年のトライ!

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8月14日は




私の誕生日でございまして




毎年  やったことないことをやってみよう企画 を




やっております!




せっかくの夏なので




身体を動かしたいんですが



(過去には、フリークライミング・アイススケート・カヌーなど)



この夏は、雨が降り続きで その方面を断念。




お家で出来ることを  ということで



今年は…燻製作りにチャレンジしましたぁー!




家にある 鍋 に



アルミホイル を敷き



スモークチップ を入れ



網 を鍋の内側に入るようにカットし、セット。




食材は



チーズ、ソーセージ、ハム、鳥のササミ…などの定番食材から



はんぺん、さつま揚げ、厚揚げ、トマト などのちょっと変則の食材を選びました。



結果としては…




上手くいったり、いかなかったり…。



スモークチップの量、火加減、空気の抜き具合など



原因は色々あるみたいですが



1番のポイントは



食材の下ごしらえ!




要は、水分 がしっかり切れているかどうか。



そういった意味では、やはりソーセージやチーズ、ハム、はんぺん などの成功率は高めでした。




何回か トライし、条件を考えながらの燻製作りは



まるで 夏休みの自由研究。




そう、大人の自由研究 ですな(笑)




1回で、10分〜15分くらいで出来るので



思った以上に 手軽に作れました!



せっかく スモークチップを買ったので



これからも 何度かトライしてみようかな。



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個人的には、トマト の燻製が1番好きだったかな。



たまに 焼き鳥屋さんで食べる 串に刺して炙ったトマトも好きなんですよね。



オススメです。





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2017-08-13 23:13:27

ありがとうございましたぁ!

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1週間(も)経ってしまいましたが




青年座公演「旗を高く掲げよ」




無事に終わりましたぁ!




連日 満員状態 ということで



本当に多くの方に観ていただきまして




あらためまして  ありがとうございましたぁ!




あの時代に生きる



ドイツ人であり、学校の先生であり、障碍者であり、ハロルドの後輩である



 ブルーノ という人物を演じることが出来て



内容はハードですが、幸せでした。



細かく計算する部分や、計算しない部分…



リアル 先輩である ハロルド役の石母田史朗さん  との舞台上でのやり取りは



とても楽しいものでした!




この「旗を高く掲げよ」の座組は



皆 明るく、内容のハードさとは裏腹に(?)



稽古場や楽屋では、笑いの絶えない現場でした。




これもふまえて




再び どこかで



また ブルーノさんと会えるといいなぁ。




打ち上げは、朝まで…



がいつものコースですが



今回は次の日に、朝9時20分から東京ビジュアルアーツの授業があったので




大人しく夜のうちに帰りました。




(^◇^;)




さぁ



次は 



「ブンナよ、木からおりてこい」!




ラスト 百舌(もず) が、もう少しで始動です!




東京公演は、




10月19日(木)〜22日(日)



新国立劇場・小劇場  です!




お楽しみに!!


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