ブルーベリー狩りに行ったので、マフィンにしました♪
ホットケーキミックスを使って簡単♪
ヨーグルトと合わせると、ホットケーキミックスくささがなくなるよ☆
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簡単ブルーベリーマフィン
【材料】６個分
ホットケーキミックス 200g
卵 １個
ヨーグルト 120g
溶かしバター 20g
ブルーベリー 30粒くらい(お好み)
クリームチーズ 30gくらい(お好み)
【作り方】
(下準備)
・バターを溶かす
・オーブンを190℃に温める
・クリームチーズを小口サイズに切る
・型に紙を敷くか、型にバターを塗って小麦粉をまぶしておく。
１．卵、ヨーグルト、溶かしバターを混ぜる。
２．ホットケーキミックスに①を加えてさっくり混ぜ、最後にブルーベリーとクリームチーズの半量を加えてひと混
ぜする。
３．型に流し流し、上に残りのブルーベリーとクリームチーズをのせて、190℃で20分焼く。
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ゴマちゃん本日生誕 満１０ヵ月と１１日
昨日のお友達のおうちで～♪
ねんねのころからの仲良し友達☆
ねんねのころから、お座りのころは、みんな思い思いに遊んだり、寝たりしてたのに、
いまでは一つのおもちゃにみんなで連れ添って遊びます。
お昼寝の時間もいっしょ。
最近はおもちゃの取り合いも激しいし。
またおもしろくなってきたね～♪
今日のゴマちゃん記念日
「 体中マジックだらけ・・・・ 」 記念日
<今日のイチなんで？
>
Q、
A、
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ブルーベリー狩りにまた行ってきちゃいました♪
すぐ近くにあるし、買うより全然安いから、ついつい行っちゃいます。
８月の中旬までってゆうし、１年にひと月しかできないみたいだしね。
あとはブルーベリーって、冷凍か、外国産かなぁ。
摘みたてブルーベリーは、本当にジャムみたいに甘いよ！
東京にはちょっと都心から外れたとこに(日野みたいな？)ブルーベリー園がいろいろあるから、ちょっとしたお出かけにはオススメだね～♪
てことで、ブルーベリーマフィンにしました♪
簡単にホットケーキミックス使っちゃったんだけど、
ヨーグルトを入れると、ホットケーキミックスくささがなくなるから大丈夫！
クリームチーズも入れて、今日も幸せおやつです～♪